Růžová guava nebo bílá guava: Která je lepší pro diabetiky?

SKĐS - Guava je již dlouho považována za „přátelské“ ovoce pro diabetiky díky nízkému glykemickému indexu, bohatému obsahu vlákniny, vitamínu C a antioxidantů.

Růžová i bílá guava mají nutriční hodnotu, ale mírně se liší ve složení:

1. Bílá guava – „přítel“ trávicího systému a stabilní hladina cukru v krvi

Obsah

• 1. Bílá guava – „přítel“ trávicího systému a stabilní hladina cukru v krvi
• 2. Růžová guava – bohatá na antioxidanty, dobrá pro srdce a slinivku břišní
• 3. Co je lepší pro diabetiky?
• 4. Poznámky k jídlu guavy pro osoby s cukrovkou

Bílé guavy vynikají vyšším obsahem vlákniny, zejména v dužině v blízkosti slupky a kolem semen. Tato vláknina pomáhá zpomalit vstřebávání cukru (glukózy) do krve, a tím stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle – což je důležitý faktor pro lidi s cukrovkou nebo metabolickým syndromem.

Vláknina v bílé guavě navíc zvyšuje pocit sytosti, omezuje chutě a snižuje sklon k nezdravým svačinám. Kromě toho také podporuje trávicí činnost, pomáhá regulovat vyprazdňování, předchází zácpě a snižuje LDL cholesterol („špatný“ cholesterol) – čímž přispívá k ochraně kardiovaskulárního zdraví.

Odborníci na výživu doporučují konzumovat guavu i se slupkou (po důkladném omytí nebo namočení ve zředěné slané vodě), aby se maximalizovalo množství vlákniny a vitamínu C – dvou klíčových živin, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi a posilují imunitu. Lidé se slabým žaludkem nebo sklony k nadýmání by však měli jíst s mírou a vyhýbat se jídlu na lačný žaludek.

Růžová i bílá guava mají nutriční hodnotu, ale mírně se liší ve svém specifickém nutričním složení…

2. Růžová guava – bohatá na antioxidanty, dobrá pro srdce a slinivku břišní

Charakteristická růžová barva guavy pochází z lykopenu – silného antioxidantu ze skupiny karotenoidů, který je také aktivní složkou, jež dodává barvu zralým rajčatům. Lykopen pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem, a tím snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, poškození cév a některých typů rakoviny.

V kombinaci s vitamínem C pomáhá lykopen neutralizovat volné radikály, chrání slinivku břišní – orgán produkující inzulín – a stěny cév před poškozením způsobeným vysokou hladinou cukru v krvi. To je obzvláště důležité pro lidi s cukrovkou nebo s rizikem metabolických poruch.

Dužina růžové guavy má přirozeně sladší chuť než bílá guava, ale má velmi malý vliv na hladinu cukru v krvi díky bohatému obsahu vlákniny, která pomáhá zpomalovat vstřebávání cukru. Podle Dr. Rashiho Agrawala, endokrinologa - nemocnice Kokilaben Dhirubhai Ambani (Navi Mumbai, Indie): Při konzumaci celé guavy - ať už růžové nebo bílé - tělo získá perfektní kombinaci vlákniny, antioxidantů, vitamínů a minerálů. To pomáhá vyrovnávat metabolismus, snižovat kolísání hladiny cukru v krvi po jídle a chránit buňky před oxidačním poškozením.

Oba druhy guavy jsou dobré pro celkové zdraví, ale každý má své vlastní „silné stránky“. Rozdíl spočívá pouze ve specifických nutričních výhodách, takže si pacienti mohou vybrat podle své chuti nebo zdravotních potřeb.

Edwina Raj, vedoucí klinické výživy – nemocnice Aster CMI (Bengálúru, Indie)

3. Co je lepší pro diabetiky?

Oba druhy guavy jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a mají nízký obsah cukru, díky čemuž jsou vhodné pro diabetiky. Podle nutriční specialistky Edwiny Rajové - vedoucí klinických nutričních služeb v nemocnici Aster CMI (Bengalúru, Indie) je však růžová guava často považována za lepší volbu pro diabetiky díky vysokému obsahu antioxidantu lykopenu a stabilnímu obsahu vlákniny, která pomáhá zpomalovat vstřebávání cukru, a tím udržuje stabilní hladinu cukru v krvi a chrání srdce.

Bílá guava je také vysoce výživná – obzvláště dobrá pro trávení a imunitu, ale má o něco méně antioxidantů než růžová guava. Takže pokud si musíte vybrat pouze jednu možnost, diabetici si mohou vybrat růžovou guavu; jinak je nejlepší střídat, abyste získali výhody obou.

Přidání guavy do vašeho jídelníčku spolu se zelenou zeleninou, celozrnnými obilovinami a libovými zdroji bílkovin pomáhá zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a podporuje energetický metabolismus. Místo přílišného zaměření na výběr růžové nebo bílé guavy je však důležité jíst celou guavu, včetně dužiny a slupky (po omytí), abyste plně využili vlákninu, vitamín C, lykopen a přírodní minerály.

4. Poznámky k jídlu guavy pro osoby s cukrovkou

Přestože je guava ovoce vhodné pro diabetiky, její nesprávná konzumace může stále zvýšit hladinu cukru v krvi nebo způsobit zažívací potíže.

Zde je několik poznámek k jídlu guavy:

4.1 Nejezte příliš mnoho: Denně byste měli sníst pouze 1–2 malé guavy (což odpovídá asi 150–200 g). Příliš mnoho může způsobit nadýmání nebo zvýšit vstřebávání cukru.

4.2 Jezte ve správný čas: Nejlepší je jíst guavu mezi dvěma hlavními jídly, vyhněte se jídlu hned po jídle, abyste zabránili rychlému nárůstu hladiny cukru v krvi.

4.3 Upřednostňujte konzumaci celého ovoce: Měli byste jíst jak dužinu, tak i slupku (po omytí nebo oloupání vnější vrstvy, pokud jste citliví). Neměli byste mačkat šťávu z guavy, protože šťáva odstraňuje vlákninu – faktor, který pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.

4.4 Nepřidávejte sůl, cukr ani koření: Přidání soli nebo cukru potlačí zdravotní přínosy a může ovlivnit krevní tlak nebo hladinu cukru v krvi.

4.5 Upozornění pro osoby s trávicími problémy: Lidé s nadýmáním, gastritidou, syndromem dráždivého tračníku nebo těžkou zácpou by měli jíst malá množství a sledovat reakci svého těla, protože semínka guavy mohou způsobovat nepříjemné pocity, pokud nejsou důkladně žvýkána.

4.6 Kombinujte s vyváženou stravou: Guavy jsou jen jednou součástí zdravé stravy. Diabetici by měli dodržovat stravu bohatou na zelenou zeleninu, celozrnné výrobky, libové bílkoviny a s nízkým obsahem nasycených tuků, aby si dobře kontrolovali hladinu cukru v krvi a hmotnost.

Podle tradiční medicíny má guava mírně sladkou a svíravou chuť, hřejivé vlastnosti, pomáhá posilovat slezinu, trávit potravu, zastavovat průjem a ochlazovat tělo. Guava proto při správném užívání není jen potravinou, ale také „dobrým lékem“. Diabetici si mohou vybrat růžovou guavu, pokud chtějí zvýšit antioxidanty a chránit kardiovaskulární systém, nebo bílou guavu, pokud se zaměřují na imunitu a trávení. Bez ohledu na druh je guava stále dobrou volbou ve vědecké dietě pro kontrolu hladiny cukru v krvi.

Růžová guava je bohatá na lykopen – antioxidant, který pomáhá chránit srdce, snižovat riziko rakoviny a zpomalovat proces stárnutí buněk. Obsah vitamínu A v růžové guavě je také vyšší, což podporuje zrak a zdraví pokožky. Bílá guava vyniká vyšším množstvím vitamínu C a vlákniny, což pomáhá posilovat imunitní systém, podporuje trávení a účinně reguluje hladinu cukru v krvi.

Tento článek slouží pouze pro informativní účely. Pacienti by se měli poradit se svým lékařem, než změní svůj jídelníček nebo do svého denního jídelníčku zařadí nové potraviny.

Čtenáři si mohou prohlédnout více:

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/oi-hong-hay-oi-trang-loai-nao-tot-hon-cho-nguoi-tieu-duong-169251101115032671.htm