Nam Yang potvrzuje svou značku 5hvězdičkovou certifikací OCOP.
Jedním z příkladů programu je Zemědělské a servisní družstvo Nam Yang (obec Kon Gang). Družstvo, založené v roce 2017 se 100 členy, obhospodařuje přes 200 hektarů plodin (120 hektarů kávy, 80 hektarů pepře), z nichž více než 30 hektarů získalo v USA a Evropě certifikaci bio a zbývající plocha je v procesu přechodu na ekologické zemědělství.
Spolu s investicemi do moderních zpracovatelských strojů se družstvo zaměřuje na zlepšování kvality kávy a pepře v celém hodnotovém řetězci.
Zemědělské a servisní družstvo Nam Yang (obec Kon Gang) má 5 produktů s 5 hvězdičkami OCOP. Foto: LN
Do konce června 2025 mělo družstvo Nam Yang 5 produktů, které Ministerstvo zemědělství a životního prostředí uznalo jako splňující národní 5hvězdičkové standardy OCOP, včetně: jemné kávy Robusta, kávy Dak Yang, bio červené papriky, bio černého pepře a bio bílého pepře Le Chi.
Toto je důležitý „pas“, který pomáhá družstvům rozšiřovat jejich trhy, zvyšovat jejich konkurenceschopnost a přilákat více mezinárodních partnerů.
Pan Nguyen Tan Cong, předseda představenstva družstva, uvedl: „Poté, co byly produkty družstva uznány jako pětihvězdičkový národní produkt OCOP, si rychle získaly značnou přitažlivost na trhu. Nejenže se rozšířil domácí distribuční systém, ale také mnoho mezinárodních partnerů se přišlo informovat, zadávat objednávky a vyjednávat o spolupráci.“
Pětihvězdičkové hodnocení nás nutí modernizovat naše výrobní procesy se zaměřením na design, balení a kvalitu surovin, abychom splnili přísné požadavky trhu s luxusním zbožím. Díky tomu si naše produkty stále více budují reputaci, zvyšují ekonomickou hodnotu a otevírají příležitosti pro udržitelný export.
„Vylepšení“ lokálních produktů pomocí OCOP
V obci Ia Hrung program OCOP také přinesl významnou transformaci. Celá obec má v současné době 16 produktů OCOP od 6 subjektů, z nichž 7 produktů dosáhlo 4 hvězdiček. Mezi pozoruhodné příklady patří trio produktů instantní kávy od společnosti BaKa Co., Ltd. a řada produktů Nhat Minh Anh s ptačím hnízdem od podnikatelské rodiny Tran Quang Dao.
Pan Dao řekl: „Máme 4 produkty, které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení OCOP, včetně ptačího hnízda, syrového ptačího hnízda, sušeného čištěného ptačího hnízda a ptačího hnízda; plus 2 produkty s 3 hvězdičkami OCOP, kterými jsou ptačí hnízda připravená k jídlu pro děti a čerstvá ptačí hnízda připravená k jídlu.“
„Všechny produkty jsou vyráběny v uzavřeném cyklu, což zajišťuje kvalitu a bezpečnost. V budoucnu budu spolupracovat s více farmáři, kteří chovají svíčky, abychom vytvořili čistý řetězec chovu svíček s cílem exportu.“
Pan Krung Dam Doan, předseda lidového výboru obce Ia Hrung, uvedl, že se lokalita zaměřuje na rozvoj OCOP (Jedna obec, jeden produkt) ve spojení s budováním oblastí s organickými surovinami, poskytováním kapitálové podpory, technickým školením, investicemi do předběžného zpracování a konzervace a podporou obchodu. Cílem je učinit z produktů OCOP pilíř ekonomiky obce.
Podnik sušeného hovězího masa Ama Châu (obec Phú Túc) v současnosti nabízí 3 produkty, které dosáhly tříhvězdičkového hodnocení OCOP. Foto: LN
V obci Phu Tuc se lidé také aktivně zapojují do programu OCOP se zpracovanými hovězími výrobky. Podnik Ama Chau, který se zabývá sušeným hovězím masem, v současné době nabízí 3 produkty, které dosáhly tříhvězdičkového hodnocení OCOP, a to: sušené hovězí maso, sušené vepřové břicho a sušená hovězí hruď.
Podle majitele podniku, pana Ngo Duc Maa, dodává tento podnik na trh ročně více než 2 tuny sušeného hovězího masa a více než 1 tunu sušeného vepřového břicha a hovězí hrudí. Produkty jsou k dostání v mnoha velkých městech, jako je Da Nang, Ho Či Minovo Město a Hanoj, a spotřebitelé si je váží díky výrazné chuti „ohnivého“ regionu Krong Pa.
Podle paní Nguyen Thi The Vy, zástupkyně ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, má provincie v současné době 1 183 produktů OCOP; z nichž 1 034 produktů dosáhlo 3 hvězdiček (87,4 %), 142 produktů dosáhlo 4 hvězdiček (12 %) a 7 produktů dosáhlo 5 hvězdiček. V provincii je zapojených 596 subjektů, včetně 109 družstev, 99 podniků a 388 podnikatelských domácností.
Paní Vy zhodnotila, že program OCOP významně změnil způsob, jakým lidé reagují na produkci: od malovýroby k řetězcovým vazbám, od prodeje surovin k hlubokému zpracování se zaměřením na balení, označování a sledovatelnost. V důsledku toho se mnoho produktů dostalo do systémů supermarketů, nákupních center, na mezinárodní veletrhy a dokonce i do exportu.
Provincie Gia Lai si klade za cíl, aby do roku 2030 dosáhlo pětihvězdičkového statusu OCOP alespoň 8 dalších produktů, přičemž prioritou budou silné skupiny produktů, jako je káva, pepř, ptačí hnízdo, kokosový olej, rýžový papír a rybí omáčka. Provincie bude také nadále podporovat rozvoj oblastí se surovinami, podporovat uplatňování vědy a techniky a prosazovat mezinárodní obchod.
Na základě dosažených výsledků lze potvrdit, že program OCOP otevírá udržitelnou cestu pro zemědělské produkty Gia Lai. Program nejen zvyšuje hodnotu produktů, ale také podporuje transformaci výrobního myšlení a vede rozvoj venkova k modernizaci a integraci.
Zdroj: https://baogialai.com.vn/doi-moi-tu-duy-san-xuat-mo-rong-thi-truong-nho-ocop-post574386.html
![[Video] Řemeslo výroby lidových maleb Dong Ho bylo organizací UNESCO zapsáno na seznam řemesel, která je třeba naléhavě chránit.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentář (0)