Rozvoj zeleniny směrem ke komoditám

Mnoho lokalit v provincii podpořilo změnu struktury plodin, přesunulo část neefektivní rýžové půdy k pěstování zeleniny směrem ke komoditám, se zaměřením na aplikaci vědy a techniky, produkci podle VietGAP a bio standardů... Odtud nejen vytvářejí čisté zemědělské produkty, ale také přispívají k vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů lidí.

Rozvoj zeleniny směrem ke komoditám Oblast pěstování papáji v obci Hoang Dat (Hoang Hoa).

Připomeňme si, že před více než 10 lety se v komuně Tho Hai (Tho Xuan) pěstovala převážně pouze jedna plodina rýže a kukuřice s nízkou ekonomickou efektivitou. Po sklizni bylo mnoho ploch opuštěno. Od roku 2017 se však komuna zaměřuje na podporu a povzbuzování zemědělců, aby využili plochu rýžových polí a zahrad k přechodu na pěstování zeleniny pro komodity. Zelenina se pěstovala v každé sezóně, některé domácnosti pěstovaly zeleninu i mimo sezónu a na dříve opuštěné půdě, aby zvýšily ekonomickou efektivitu na stejné ploše.

Při návštěvě zahrady pana Tran Van Truonga o rozloze více než 500 metrů čtverečních v obci Tho Hai je snadné vidět, že je to velmi vnímavý člověk, když plně využívá svou půdu pěstováním dýní, tykví, okurek, rajčat, zelených fazolí... Díky metodě intenzivního střídání plodin a vhodným klimatickým a půdním podmínkám plodiny vždy dobře rostou a vyvíjejí se, což rodině přináší dobrý zdroj příjmů. Podle pana Truonga, aby byly produkty po sklizni kvalitní, musí sám majitel domácnosti zvýšit aplikaci hnojiv bohatých na živiny s dobrou vlhkostí, aby zelenina mohla rychle růst a vyhnout se poškození vedoucímu ke znehodnocení. Díky tomuto odhodlání má rodinná zelenina vždy ovoce k prodeji, což přináší vyšší příjem než pěstování rýže a kukuřice. V dubnu 2024 prodal přes 400 kg okurek, čímž vydělal více než 5 milionů VND. V současné době se nadále stará o další úrodu okurek, která by měla být sklizena v červnu. Zároveň využíval opuštěnou půdu v zahradě vedle svého domu k pěstování rajčat, tykví a dýní. V zimě a na jaře také sázel zelí a kedlubny.

Aby okres Hoang Hoa efektivně využíval půdu a rozvíjel zemědělství směrem ke komoditám, změnil strukturu plodin a aplikoval vědu a technologie v produkci. Okres se zaměřuje na propagandu a poradenství domácnostem, aby striktně dodržovaly bezpečné postupy produkce zeleniny, a zavádí vysoce kvalitní zeleninu k aktivní produkci a množení. Zároveň byla založena družstva a kooperativy, které jsou propojeny s podniky při vývoji výhodné zeleniny směrem ke komoditám. V současné době se v celém okrese vytvořily specializované oblasti pěstování zeleniny o rozloze přes 3 278 hektarů, z nichž 120 hektarů uplatňuje produkci podle standardů VietGAP, soustředěné v obcích Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang..., s mnoha efektivně fungujícími družstvy pro bezpečnou zeleninu. Produkty jsou dodávány na provinční trh do restaurací, hotelů, supermarketů a obchodů s bezpečnými potravinami. Aplikace vědy a techniky v produkci zeleniny pomáhá zvyšovat kvalitu a výnosy posklizňových produktů s produktivitou dosahující 160 až 170 tun/ha/rok, což pomáhá zemědělcům v okrese zvýšit jejich příjmy a stabilizovat jejich životy.

Provincie doposud vytvořila 97 oblastí pro produkci zeleniny o celkové rozloze přibližně 13 500 hektarů. Z toho plocha pro bezpečnou zeleninu, která využívá výrobní proces podle standardů VietGAP, činí přibližně 4 500 hektarů. Aby zemědělský sektor i nadále podporoval stávající výhody, orientoval se a našel mnoho řešení pro rozvoj zeleniny směrem ke komoditám spojeným s restrukturalizací zemědělského sektoru. Zároveň koordinoval organizaci mnoha kampaní na podporu obchodu, propojoval nabídku a poptávku po bezpečných zemědělských produktech s cílem vytvořit více příležitostí ke spolupráci a uzavírání smluv na spotřebu produktů pro obyvatele.

Článek a fotografie: Chi Pham

Zdroj