Vodní celer úspěšně vypěstovaný v Bac Lieu, voňavý a snadno se na něj touží po rýži, 7krát výnosnější než pěstování rýže

Okres Phuoc Long (provincie Ca Mau) v současnosti disponuje 44 hektary půdy pro pěstování vodního celeru, soustředěných převážně ve dvou obcích: Vinh Thanh a Vinh Phu Dong. Z ekonomického hlediska okres Phuoc Long vybudoval oblast pro produkci vodního celeru a kolektivní značku pro vodní celer.

Doba pěstování vodního celeru je krátká, 60–75 dní/plodina, takže zemědělci v okrese Phuoc Long mohou vypěstovat 3–4 plodiny ročně.

Model pěstování vodního celeru v obci Vinh Thanh (okres Phuoc Long, provincie Bac Lieu ). Foto: M.D.

Výnos vodního celeru dosahuje 38–40 tun/ha/rok, zisk dosahuje 50–65 milionů VND/ha/plodinu (v závislosti na čase), což je 5–7krát více než u pěstování rýže.

Pan Huynh Trung Thu - ředitel družstva 8/3 (obec Vinh Thanh, okres Phuoc Long, provincie Bac Lieu) uvedl: „Družstvo organizuje nákup vodního celeru od členů a lidí v obci.“

Družstvo denně dodává obchodníkům na velkoobchodních trzích v provincii i mimo ni, většinou v Ho Či Minově Městě, asi 30 tun celeru...

Podle hodnocení Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Phuoc Long v provincii Bac Lieu: Doba pěstování vodního celeru je krátká, půdu a kořeny zeleniny lze využívat po mnoho let, což snižuje část nákladů na semena a přináší poměrně vysoké zisky, 150–200 milionů VND/ha/rok.

Kromě toho silný spotřebitelský trh a snadná produkce pomáhají vytvářet pracovní místa pro mnoho místních pracovníků...

Díky ekonomické efektivitě modelu vybudoval okres Phuoc Long (provincie Bac Lieu) oblast pro produkci zeleniny a kolektivní značku pro vodní celer.

Vodní celer byl doposud uznáván jako produkt OCOP a prodává se v supermarketech v provincii. Okres v současné době zvažuje rozšíření oblasti pěstování vodního celeru v blízké budoucnosti…

Zdroj: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm