Mnoho lidí se často zdržuje rýže, zcela vylučuje sacharidy a upřednostňuje bílkoviny. Sacharidy jsou ale také nezbytnou makroživinou pro zdraví, hlavním zdrojem energie pro tělo. Úplná abstinence může vést k nepředvídatelným zdravotním následkům.
Pooja Udeshi, konzultantka sportovní psychologie a nutriční specialistka v nemocnici Kokilaben Dhirubhai Amabni (Indie), se podělila o: „Protože sacharidy často způsobují přibírání na váze nebo zvyšují hladinu cukru v krvi, jsou vyloučeny.“ Pooja připouští, že tento způsob stravování může mít krátkodobé výsledky, ale dlouhodobě má vážné následky. Jeho příliš dlouhé užívání může mít vážné vedlejší účinky.“

Mnoho lidí často úplně vylučuje sacharidy a upřednostňuje bílkoviny.
Foto: Umělá inteligence
Odbornice Pooja vyjmenovala škodlivé účinky vyloučení sacharidů z jídelníčku:
Únava a nedostatek energie
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo, zejména pro mozek. Nedostatek glukózy může podle Hindustan Times způsobit duševní únavu, špatnou koncentraci, podrážděnost a letargii.
I když se tělo nakonec dokáže přizpůsobit používání ketonů (proces přeměny tuků na ketony v těle, ke kterému obvykle dochází, když tělo nemá dostatek glukózy pro energii), tento přechod neprobíhá u každého hladce a nemusí být dlouhodobě udržitelný.
Poruchy trávení
Celozrnné obiloviny, luštěniny, ovoce a zelenina jsou bohaté na komplexní sacharidy, které jsou důležité pro zdraví střev. Poskytují vlákninu, která vyživuje prospěšné bakterie, podporuje pravidelnou stolici a snižuje zánět. Dlouhodobé omezení sacharidů často vede k zácpě a oslabení střevního mikrobiomu v důsledku nedostatku vlákniny.
Nutriční nedostatky
Úplné vynechání sacharidů může negativně ovlivnit imunitní systém, a proto jsou lidé náchylnější k nemocem.
Tento způsob stravování může také připravit tělo o základní živiny, jako jsou vitamíny skupiny B, hořčík, železo a antioxidanty. Je obzvláště nebezpečný pro ženy, starší dospělé a lidi s chronickými zdravotními problémy. Dlouhodobý nedostatek sacharidů může ovlivnit vše od imunity až po hormonální rovnováhu.
Znovu přibrat na váze
Nízkosacharidové diety způsobují návrat ztracené váhy. To může zpočátku vést k rychlému úbytku hmotnosti, zejména v důsledku ztráty vody a glykogenu. Nadměrné omezení však může časem vést k chutím na jídlo, přejídání a zpomalení metabolismu. To zvyšuje pravděpodobnost opětovného přibrání po opětovném zavedení sacharidů.

Nízkosacharidové diety způsobují, že se ztracená váha znovu nabere
Foto: Umělá inteligence
Účinky na srdce a náladu
Vyloučení zdravých sacharidů, jako je ovoce a celozrnné výrobky, může podle Hindustan Times zvýšit příjem nasycených tuků nebo potravin bohatých na bílkoviny, což může následně zvýšit hladinu cholesterolu.
Nízké hladiny serotoninu v důsledku sníženého příjmu sacharidů mohou způsobit změny nálad nebo depresi.
Místo úplného vynechání sacharidů vyvažte svůj jídelníček, kontrolujte porce a přejděte na zdravější sacharidy, radí Pooja.
Zvyšuje riziko rakoviny
Nová studie s téměř 44 000 účastníky, která byla právě publikována ve vědeckém časopise Nutrition and Cancer, také zjistila, že ketogenní dieta – s velmi malým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku, často používaná k hubnutí – může podle zpravodajského webu o zdraví Eating Well zvýšit riziko všech typů rakoviny.
Odborníci dospěli k závěru, že nízkosacharidové diety hrají roli v kontrole obezity, cukrovky nebo epilepsie, ale musí být individualizované a časově omezené.
Cílem není vyloučit sacharidy, ale dát přednost kvalitě před kvantitou. Protože pokud jde o výživu, je udržitelnost důležitější než krátkodobá řešení.
Zdroj: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm






Komentář (0)