Son La, Lang Son a Hung Yen se zavázali k dovozu bezpečných potravin do Hanoje

Konference se zúčastnili paní Nguyen Thi Thu Hang - vedoucí oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu ( Hanojské ministerstvo zemědělství a životního prostředí), pan Ho Trung Kien - vedoucí oddělení rozvoje venkova provincie Son La, pan Pham Tuyen - vedoucí oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Lang Son), paní Tran Thi Lien Hoa - zástupkyně vedoucího oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu provincie Hung Yen...

V rámci realizace společného programu č. 7237 Ministerstva zemědělství a životního prostředí a Hanojského lidového výboru bylo z provincií zásobujících hlavní město vytvořeno 1 327 řetězců pro dodávky bezpečných potravin, z nichž Hanoj udržuje a rozvíjí 170 řetězců a provincie Son La, Hung Yen a Lang Son udržují a rozvíjejí 334 řetězců. To přispívá k zajištění dodávek, stabilizaci trhu a podpoře produkce a obchodních aktivit v oblasti zemědělských, lesnických a rybích produktů v Hanoji.

Mezi hlavní skupiny zemědělských, lesnických a rybích produktů dodávaných do Hanoje patří: rýže z Hung Yen s některými řetězci Bao Minh Food Processing Joint Stock Company, Hung Cuc Company Limited. Zelenina a hlízy z Son La , Hung Yen s některými řetězci a zařízeními, jako je Hoang Hai Tan Lap Agricultural Cooperative, Cao Son Moc Chau Cooperative, Ngoc Linh Son La Vegetable and Fruit Trading Co., Ltd., Van Giang Safe Vegetable and Fruit Production Cooperative, Tien Chau Pho Hien Cooperative...

Zpracované potraviny z většiny provincií a měst, včetně Lang Son, Hung Yen, Son La... s typickými hlavními produkty, jako je čaj, tomel, zelenina, rýže, černý želé, makadamie, med, maso. Káva z provincií Centrální vysočiny a Son La.

Přehled konference. Foto: Thao Nguyen.

Přehled konference. Foto: Thao Nguyen.

Za účelem posílení inspekce a dohledu nad kvalitou zemědělských produktů z Hanoje a z provincií a měst dovážených do Hanoje ke spotřebě v prvních 10 měsících roku 2025 odebralo hanojské ministerstvo zemědělství a životního prostředí 1 782 vzorků k analýze a v současné době má k dispozici výsledky 1 708 vzorků, z nichž 1 622 vzorků splňuje požadavky na bezpečnost potravin (což představuje 95 %). U vzorků, které nesplňují požadavky, ministerstvo neprodleně informovalo a varovalo provincie a města, aby vyhledaly původ a určily příčinu. Jednotky ministerstva provedly inspekce a následné inspekce 217 provozoven, z nichž 4 porušily předpisy a vydaly 4 pokuty v celkové výši 275 milionů VND.

Hanoj je jednou z průkopnických lokalit v oblasti uplatňování informačních technologií v řízení kvality zemědělských produktů. Systém check.hanoi.gov.vn poskytl poradenství a správu účetnictví pro 3 062 podniků s 11 765 sadami kódů sledovatelnosti, včetně 1 972 produktů z provincií.

Město udržuje, vyvíjí a integruje systém rychlého varování a analýzy rizik v oblasti bezpečnosti potravin v softwarovém systému založeném na GIS. Udržuje a rozšiřuje systém správy dat pro zemědělské, lesnické a rybí produkty. Buduje online softwarový systém pro testování a hodnocení znalostí o bezpečnosti potravin pro zemědělskou, lesnickou a rybářskou produkci a podniky.

Podepsání smlouvy o spotřebě produktů. Foto: Thao Nguyen.

Podepsání smlouvy o spotřebě produktů. Foto: Thao Nguyen.

Na konferenci byly také zdůrazněny některé problémy, jako je oběh a spotřeba zemědělských produktů mezi Hanojí a provinciemi Son La a Lang Son, které jsou stále omezené co do množství a rozmanitosti. Podíl zemědělské produkce v řetězci provincií a měst spotřebovaných v Hanoji není vysoký. Některé řetězce nejsou kompletní, jedná se o malý a střední objem, převážně čerstvé produkty, chybí hluboce zpracované produkty, často dochází k porušování smluv...

Na základě dosažených výsledků se Hanoj a provincie Son La, Lang Son a Hung Yen zavazují k: posílení informovanosti a podpoře bezpečných řetězců dodavatelů potravin; úzké koordinaci v oblasti řízení kvality, bezpečnosti potravin, monitorování, inspekcí, kontrol a sledování původu zemědělských produktů z provincií a měst do Hanoje ke spotřebě a naopak; rozvoji a udržování systému sledovatelnosti zemědělských, lesnických a vodních produktů a potravin v Hanoji; pořádání konferencí, seminářů a podpoře obchodu; rozvoji logistické infrastruktury.