Korejský herec ve Vietnamu zavřel oči a potil se, když jedl kokosové červy

(Dan Tri) - Lee Kwang Soo odložil stranou svůj počáteční strach a přesto odvážně vyzkoušel kokosové červy – zkušenost, která mu pomohla lépe pochopit odvážnost a bohatost vietnamské kuchyně.

Korejský herec Lee Kwang Soo, známý jako „Princ Asie“ z reality show Running Man, se zúčastnil mnoha aktivit na podporu vietnamsko-korejského koprodukčního filmu Tay Anh Giu Mot Sao .

Kromě setkání s fanoušky se také účastnil akcí a ochutnával místní kuchyni . Okamžik, který ho dojal k „pocení“, nastal, když poprvé ochutnal kokosové červy – západní specialitu, kterou mnoho lidí miluje.

Korejský herec Lee Kwang Soo byl překvapen unikátním vietnamským jídlem (Foto: Screenshot).

Ve videu , které zveřejnil youtuber MisThy (HCMC), si herec spolu s korejským režisérem Kim Sung-hoonem a herečkou Hoang Ha pochutnal na mnoha speciálních pokrmech z provincie Hue, jako například: Nem lui, salát z mladého jackfruitu s rýžovým papírem, míchané koláče, banh nam, banh bot loc, banh ram it, rýži z lotosových listů a sladkou lotosovou polévku.

Herec jídlo neustále chválil a prohlásil, že mnoho chutí ochutnával poprvé. Ke konci jídla štáb připravil pro Lee Kwang Sooa překvapení v podobě kokosových červů na stole.

Pokrm z kokosových červů je pro herce výzvou (Foto: Screenshot).

Když herec viděl kokosové červy, jak se stále živí a kroutí v misce s rybí omáčkou, pomyslel si, že to nemůže být jídlo. „Pořád se hýbou,“ řekl trochu panikaříc, když poprvé uviděl toto podivné vietnamské jídlo.

Aby překonal svou počáteční ostych, zahrál si hru s režisérem Kim Sung-hoonem, MisThy a herečkou Hoang Ha. Skupina se poté střídala v jedení kokosových červů. YouTuber MisThy vysvětlil, že se jedná o druh larvy odebrané přímo z kokosové palmy, a ukázal, jak jíst kokosové červy, abyste pocítili co nejoriginálnější, mastnou chuť.

Herec a režisér Kim Sung-hoon se s úžasem podíval na svého vietnamského přítele, jak lahodně jí kokosové červy (Foto: Screenshot).

Poté režisér Kim Sung-hoon a herec Hoang Ha toto jídlo ochutnali. Korejský režisér měl pocit, že se jedná o pokrm podobný sašimi (tenké plátky mořských plodů, které se jedí syrové). „Pokud přijedete do Vietnamu, každý by měl toto jídlo ochutnat, není špatné,“ řekl režisér.

Jako poslední ve skupině se Lee Kwang Soo s pomocí svého krajana a režiséra odhodlal sníst kokosové červy.

Udělal legrační výraz, pak ho spolkl celého a neodvážil se ho žvýkat. Herec řekl, že „výzvu“ splnil, byl to nezapomenutelný zážitek, ale pravděpodobně by se už neodvážil to zkusit podruhé.

Vtipný výraz herce Lee Kwang Sooa při jídle kokosových červů (Foto: Screenshot).

Kokosoví červi patří do čeledi Heliopsidae, řádu Coleoptera a jsou široce rozšířeni v oblastech pěstování kokosových palm po celé zemi. Po období rozmnožování si často vybírají zdravé kokosové palmy, zavrtávají se do jejich vrcholků a kladou do nich vajíčka.

Z vajíček se líhnou larvy, které rostou požíráním krku kokosového ořechu, dokud neproniknou jeho vrcholem. Nejvíce kokosových červů se „ukrývá“ v kokosových palmách s shnilými výhonky, které vodorovně padají a usychají. Kokosoví červi jsou pro kokosové palmy nebezpečnými škůdci a jejich chov je přísně zakázán.

Kokosoví červi obsahují vysoké množství bílkovin a tuků a lidé je považují za „zdravou“ potravinu, i když mnoha lidem už jen pohled na ně nahánějí husí kůži.

Ve Vietnamu je tento pokrm považován za specialitu s prodejní cenou okolo 500 000–800 000 VND/kg. Mnoho kulinářských webů po celém světě řadí kokosové červy mezi nejstrašnější pokrmy na planetě.

Lidé na Západě často zpracovávají kokosové ořechy mnoha způsoby, například: konzumují je syrové s rybí omáčkou, grilují, vaří v páře s lepkavou rýží, smaží se solí...

Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/tai-tu-han-quoc-nham-mat-toat-mo-hoi-khi-an-duong-dua-o-viet-nam-20251015104800332.htm