Vytváření podmínek pro chov ryb ve studených vodách, aby se uchytil v „domácí oblasti“

Model chovu jeseterů v klecích v obci Coc Ly (okres Bac Ha, provincie Lao Cai ).

Podle Ministerstva rybolovu a inspekce rybolovu se dokument č. 05/HCNL ze dne 4. srpna 2025 od Asociace studenovodních ryb provincie Lao Cai týká žádosti o kontrolu objemu jeseterů dovážených do Vietnamu.

Ministerstvo rybolovu a inspekce rybolovu se domnívá, že v kontextu globalizace dochází k volnému toku zboží, služeb a kapitálu mezi zeměmi a účast ve WTO/dohodách o volném obchodu často zahrnuje závazky ke snižování obchodních bariér. Proto je třeba v chovu studenovodních ryb proaktivně uplatňovat pokročilé výrobní procesy a technologie v průmyslovém měřítku, vhodné pro ekologické podmínky každého regionu, aby se zlepšila míra přežití, zajistila efektivní produkce, šetřila voda, chránilo ekologické prostředí a zajistila sledovatelnost produktů. Průmysl musí diverzifikovat výrobní modely, přičemž jádrem musí být podniky, podporovat formy výrobních vazeb mezi podniky a domácnostmi, propojovat se se spotřebitelským trhem a zajišťovat transparentnost kvality s cílem zvýšit konkurenceschopnost, snížit výrobní náklady a posílit hodnotu značky vietnamských studenovodních ryb.

Za účelem rozvoje chovu ryb ve studených vodách Ministerstvo rybolovu a rybářské inspekce uvedlo, že Ministerstvu zemědělství a životního prostředí doporučí pokračovat v jednáních se zeměmi a teritorii se silnými stránkami v rozvoji chovu ryb ve studených vodách s cílem dovážet nové, ekonomicky cenné druhy ryb vhodných pro místní ekologické podmínky, a tím diverzifikovat druhy akvakultury. Ministerstvo také doporučí, aby vědecké a technologické organizace směřovaly k výzkumu, přezkumu, zlepšování a přenosu technologických postupů pro produkci osiva, komerční chov a prevenci a léčbu chorob s cílem zajistit kvalitu osiva, zlepšit míru přežití a snížit znečištění životního prostředí.

Ministerstvo nadále přezkoumává administrativní postupy, které usnadňují dovoz semen a zásob pro chov ryb ve studených vodách jednotlivci i podniky.

Odbor rybolovu a inspekce rybolovu doporučuje místním úřadům, aby agentury pro řízení rybolovu šířily informace a poskytovaly organizacím a jednotlivcům pokyny k provádění zákona o rybolovu a souvisejících právních předpisů týkajících se chovu jeseterů; aby kontrolovaly provádění právních předpisů týkajících se rybolovu, hospodaření s ohroženými a vzácnými druhy zvířat, zejména provádění předpisů týkajících se chovu, růstu a umělého pěstování vodních druhů uvedených v dodatku Mezinárodní úmluvy o obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a rostlin; a ohrožených a vzácných vodních druhů (článek 40 zákona o rybolovu z roku 2017). Zároveň by měly neprodleně odhalovat případná porušení a řešit je v souladu s předpisy.

Místní úřady budou přísně kontrolovat a monitorovat organizace a jednotlivce, kteří získali licenci k dovozu jeseterů podle oběžníku č. 25/2018/TT-BNNPTNT ze dne 18. listopadu 2018 Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí); budou přísně řešit případy nedodržování předpisů a veřejně zveřejňovat případné porušující zařízení, jak je předepsáno.

Oddělení pro rybolov a inspekci rybolovu rovněž požádalo Asociaci studenovodních ryb provincie Lao Cai a zařízení na produkci studenovodních ryb, aby plně dodržovaly předpisy zákona o rybolovu, řídící dokumenty zákona o rybolovu a úmluvu CITES při chovu a oběhu produktů z jeseterů, se zaměřením na vydávání osvědčení o způsobilosti pro akvakulturní produkci a chov; ověřování původu vodních druhů; certifikaci zařízení způsobilých pro chov, pěstování a umělé kultivace vodních druhů uvedených v dodatku Mezinárodní úmluvy o obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a rostlin; a ohrožených a vzácných vodních druhů, jak je předepsáno.

Současně reorganizovat výrobu směrem k propojení; zkoumat a zlepšovat výrobní procesy s cílem zvýšit kvalitu a snížit náklady, a tím zvýšit konkurenceschopnost produktů; zkoumat a budovat značku pro produkty z jesetera vyrobené ve Vietnamu a zajistit tak sledovatelnost produktů při jejich oběhu na trhu.

Podle Úřadu pro inspekci rybolovu a akvakultury činila v období 2007–2023 průměrná míra růstu produkce ryb ve studených vodách 49,13 % ročně, což Vietnam řadí mezi 6 zemí s největší produkcí jeseterů na světě. Rozvoj chovu ryb ve studených vodách vytvořil nové směry pro akvakulturu, přispěl k využití potenciálu studenovodních útvarů, rozvoji infrastruktury, vytváření pracovních míst, zvýšení příjmů, zlepšení životní úrovně obyvatel a přispěl k národní obraně a bezpečnosti v odlehlých, horských a pohraničních oblastech.

baotintuc.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/tao-dieu-kien-cho-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-co-cho-dung-tren-san-nha-post880142.html