Vytváření podmínek pro chov ryb ve studených vodách, aby se uchytil v „domácí oblasti“

Model chovu jeseterů v klecích v obci Coc Ly (Bac Ha, Lao Cai ).

Podle Ministerstva pro rybolov a dohled nad rybolovem, dokument č. 05/HCNL ze dne 4. srpna 2025 Asociace studenovodních ryb provincie Lao Cai o žádosti o kontrolu produkce jeseterů dovážených do Vietnamu.

Ministerstvo pro rybolov a kontrolu rybolovu se domnívá, že v kontextu globalizace dochází k volnému oběhu zboží, služeb a kapitálu mezi zeměmi a účast ve WTO/FTA často vede ke snižování obchodních bariér. Proto musí odvětví chovu studenovodních ryb proaktivně uplatňovat pokročilé průmyslové výrobní procesy a technologie, vhodné pro ekologické podmínky každého regionu, aby se zvýšila míra přežití, zajistila efektivní produkce, šetřila voda, chránilo ekologické prostředí a sledovalo se původ produktů. Průmysl potřebuje diverzifikovat výrobní modely, v nichž jsou podniky jádrem, podporovat výrobní vazby mezi podniky a domácnostmi, propojené se spotřebitelským trhem, a transparentnost v kvalitě s cílem zvýšit konkurenceschopnost, snížit náklady na produkty a posílit hodnotu značky vietnamských studenovodních ryb.

Ministerstvo pro rybolov a kontrolu rybolovu uvedlo, že za účelem rozvoje chovu ryb ve studených vodách doporučí Ministerstvu zemědělství a životního prostředí, aby pokračovalo v jednáních se zeměmi a teritorii se silnými stránkami v rozvoji chovu ryb ve studených vodách o dovozu nových plemen ryb ve studených vodách s ekonomickou hodnotou, vhodných pro ekologické podmínky s cílem diverzifikovat zemědělské objekty; a aby ministerstvo nasměrovalo vědecké a technologické organizace k výzkumu, přezkoumávání, zdokonalování a transferu technologických postupů pro produkci osiva, komerční chov a prevenci a léčbu chorob s cílem zajistit kvalitu osiva, zvýšit míru přežití a snížit znečištění životního prostředí.

Ministerstvo nadále přezkoumává administrativní postupy, které mají lidem a podnikům usnadnit dovoz plemen a materiálů pro produkci ryb ve studených vodách.

Odbor pro rybolov a kontrolu rybolovu žádá, aby agentury pro řízení rybolovu šířily a vedly organizace a jednotlivce k provádění zákona o rybolovu a příslušných právních předpisů v oblasti chovu jeseterů; kontrolovaly provádění právních předpisů o rybolovu, o řízení chovu vzácných a ohrožených zvířat, zejména provádění předpisů o chovu, odchovu a umělém pěstování vodních druhů uvedených v dodatku Mezinárodní úmluvy o obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin; vzácné a ohrožené vodní druhy (článek 40 zákona o rybolovu z roku 2017). Zároveň neprodleně odhalovaly případná porušení a řešily je v souladu s předpisy.

Místní orgány budou pečlivě kontrolovat a dohlížet na organizace a jednotlivce, kteří získali licenci k dovozu jeseterů podle oběžníku č. 25/2018/TT-BNNPTNT ze dne 18. listopadu 2018 Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí); přísně řešit případy nedodržování předpisů a veřejně zveřejňovat případné porušující zařízení v souladu s předpisy.

Ministerstvo rybolovu a kontroly rybolovu rovněž požádalo Asociaci studenovodních ryb provincie Lao Cai a zařízení na produkci studenovodních ryb, aby plně provedly ustanovení zákona o rybolovu, dokumenty, které zákon o rybolovu řídí, a Úmluvu CITES při chovu a oběhu produktů z jeseterů, se zaměřením na udělování certifikátů zařízením kvalifikovaným pro produkci a chov vodních plemen; potvrzování původu vodních druhů; certifikaci zařízení kvalifikovaných pro chov a umělé pěstování vodních druhů uvedených v dodatku Mezinárodní úmluvy o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin; a vzácných a ohrožených vodních druhů v souladu s předpisy.

Zároveň reorganizovat výrobu směrem k sdružování; zkoumat a zlepšovat výrobní procesy s cílem zlepšit kvalitu, snížit náklady na výrobky, a tím zvýšit jejich konkurenceschopnost; zkoumat a budovat značky pro výrobky z jesetera vyrobené ve Vietnamu a zajistit tak sledovatelnost původu výrobků při jejich uvedení na trh.

Ministerstvo pro rybolov a dohled nad rybolovem uvedlo, že růst produkce studenovodních ryb v období 2007–2023 činil v průměru 49,13 % ročně, což Vietnam řadí do skupiny 6 zemí s největší produkcí jeseterů na světě. Rozvoj chovu studenovodních ryb vytvořil nový směr pro akvakulturu, přispívá k využití potenciálu studenovodních útvarů, rozvoji infrastruktury, vytváření pracovních míst, zvyšování příjmů, zlepšování života lidí a přispívá k ochraně národní bezpečnosti a obrany v odlehlých, izolovaných a pohraničních oblastech.

baotintuc.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/tao-dieu-kien-cho-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-co-cho-dung-tren-san-nha-post880142.html