 |
| Zástupci z různých jednotek získali rozsáhlé znalosti a informace o předpisech týkajících se bezpečnosti potravin během výroby a obchodních operací. Foto: Přispěvatel. |
Kromě teoretických znalostí se zástupci různých jednotek účastnili také praktických cvičení a skládali zkoušky, které ověřovaly jejich znalosti zákona o bezpečnosti potravin a příslušných právních předpisů týkajících se bezpečnosti potravin v gesci Ministerstva průmyslu a obchodu.
 |
| Školení se zúčastnili státní úředníci a zástupci organizací a jednotlivců zapojených do výroby a podnikání v oblasti potravin. Foto: Přispěvatel. |
Podle zástupců ministerstva průmyslu a obchodu má provincie Dak Lak silné stránky v zemědělství , zpracování zemědělských produktů a potravinářských službách. Zajištění bezpečnosti potravin je proto nanejvýš důležité, protože přímo ovlivňuje veřejné zdraví, pověst produktů provincie a udržitelný rozvoj podniků a výrobních a obchodních zařízení.
Ve skutečnosti stále dochází k porušování předpisů o bezpečnosti potravin; povědomí a dovednosti některých výrobců potravin a podniků zůstávají omezené; a koordinace mezi funkčními orgány někdy není skutečně synchronizovaná.
Požadavek spočívá v tom, aby podniky a provozovny zabývající se výrobou a obchodem s potravinami neustále zlepšovaly svou odbornou způsobilost, aktualizovaly své znalosti právních předpisů a posilovaly svou odpovědnost v celém potravinovém řetězci.
Školení a šíření znalostí o bezpečnosti potravin je způsob, jak mohou úředníci v průmyslovém a obchodním sektoru, firmách a zařízeních získat informace, zlepšit výrobní procesy, zvýšit kvalitu produktů, dodržovat státní normy a předpisy a přispět k posílení reputace a značky potravin v provincii Dak Lak .
Khang Anh
Zdroj: https://baodaklak.vn/y-te-suc-khoe/202512/tap-huan-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-cho-300-nguoi-b0006d2/
Komentář (0)