Květinový trh Tet: Kdo vyhraje, kdo prohraje?

Trh s květinami Tet v roce 2025 bude více „probíhat potíže“, protože spotřebitelé si po roce ekonomických výkyvů udrží trend úspor.

Trh s okrasnými květinami se mnohokrát mění, když mají spotřebitelé dostatek informací o cenách, aby si mohli vybrat - Foto: C.CONG

Zatímco zahradníci se stávají profesionálnějšími, co se týče péče, výběru semen a prodeje, obchodníci s květinami se příliš nezměnili, v počátcích si stále účtují vysoké ceny a poblíž Tetu „vyhazují zboží“.

A výsledek není překvapivý, když většina zahrádkářů v provinciích a městech specializujících se na pěstování květin Tet, jako jsou Tien Giang , Ben Tre, Dong Thap, Can Tho... prodá přes 80 % produkce květin Tet, ale na trhu musí obchodníci prodávat, aby... získali zpět kapitál.

Jednou zvláštní věcí je, že cena květin v této sezóně Tet se ve srovnání s předchozími lety příliš nezvýšila, některé druhy květin dokonce zlevnily.

Zahradníci nabízejí realistické ceny květin

V den před lunárním Novým rokem 2025 pan Nguyen Vinh Trong ( Ben Tre ) vyvěsil ceduli s květinovým prodejem přímo na prázdném pozemku podél státní dálnice 57C (okres Chau Thanh) za 80 000 VND/pár měsíčků, květináč se 4 rostlinami a pětibarevnou bugenvilei za 110 000 VND/květináč.

Pan Trong vysvětlil, že důvodem pro uvádění „měkkých“ cen těsně před Tetem je to, že mnoho zahrádkářů opustilo myšlenku „nejprve prodávat draho a pak blíže k Tetu nakupovat levněji, aby se zbavili zásob“.

„Místo toho prodáváme za stejnou cenu od začátku do konce a musíme si vybrat tu správnou. Pokud se nám podaří prodat 80–90 %, dosáhneme zisku,“ řekl pan Trong.

Podle pana Tronga, pokud prodá vše, bude mít při stabilní prodejní ceně, jak je uvedeno výše, dobrý zisk, nemluvě o penězích z prodeje sazenic.

Téměř každý rok, jakmile jsou sazenice zasazeny, se najdou kupci a peníze z prodeje sazenic stačí tak akorát na zaplacení nájemného za pozemek. To je také důvod, proč se pan Trong od začátku rozhodl prodávat za správnou cenu, aby přilákal kupce.

Nejen pěstitelé a maloobchodníci, ale i profesionální producenti prošli mnoha změnami v myšlení.

Někteří zahrádkáři si vybírají segmenty květin, které odpovídají jejich ekonomické situaci, zatímco jiní se rozhodnou spolupracovat s obchodníky na produkci dle objednávek nebo produkovat 50/50, což znamená, že 50 % se prodá obchodníkům a 50 % přímo zákazníkům.

Pan Le Thanh Long, pěstitel květin v okrese An Hoa (město Sa Dec, provincie Dong Thap), uvedl, že díky změnám a produkci květin podle vkusu kupujících v posledních dvou letech se zvýšila produkce květů korejského maliníku s mnoha novými barvami, takže si ho přichází koupit více zákazníků.

„Zákazníci z Ho Či Minova Města přicházejí do zahrady nakupovat, aniž by se museli obracet na obchodníky. Zahrada změnila způsob nákupu a prodeje o 50 % a nyní prodává přímo zákazníkům, takže už není zcela závislá na obchodnících jako dříve. Zejména květinová zahrada je otevřena návštěvníkům, kteří si zde mohou vydělat peníze a prodávat květiny za původní cenu, takže se zákazníkům opravdu líbí,“ řekl pan Long.

Trend prodeje květin Tet... levně

Kromě toho, že se ceny květin přibližují realitě, letošní květinový trh Tet také nenabízí mnoho „miliardových“ produktů jako v předchozích letech. Je třeba poznamenat, že na květinových trzích Tet v Can Tho City se téměř nenacházejí „cenné“ meruňky v hodnotě miliard dongů jako na jarních květinových trzích v předchozích letech.

Pan Ngo Tran Dinh Nghi - majitel pěstitelského a obchodního zařízení na stromy mai (okres Ninh Kieu, město Can Tho) - uvedl, že ve skutečnosti poptávka po velkých, dlouholetých stromech mai v cenách od 200 milionů do 1 miliardy VND za strom výrazně klesla. Od té doby se zařízení aktivně zaměřilo na zásobování trhu Tet mini stromy mai (stromy mai vystavené na stolech).

„Souběžně s vystavováním meruňkových květů k prodeji na jarním květinovém trhu na ulici Hoang Van Thu (okres Ninh Kieu) zveřejňuji také fotografie meruňkových květů k prodeji za uvedené ceny na Facebooku a Zalo. Tato metoda je také docela dobrá, pokud se zákazníkům líbí, okamžitě „uzavřou obchod“, aniž by se smlouvali o ceně.“

„Malé meruňky zabírají na pozemku málo místa a náklady na dopravu jsou nízké, takže jsem tentokrát prodal více než 300 mini meruňkových stromků, cena se pohybuje od 280 000 do 400 000 VND za strom, což je docela zisk,“ řekl pan Nghi.

Pan Bui Huu Tan - místopředseda lidového výboru okresu My Phu, člen správní rady jarního květinového trhu Cao Lanh - uvedl, že cena okrasných květin v roce 2025 ve srovnání s rokem 2024 klesne. U květin Tet se kupní síla zvýšila, ale okrasné listy a meruňky se prodávají ve srovnání s předchozími lety pomaleji.

„Spotřeba na květinovém trhu se zvýšila, ale 29. Tetu je na trhu stále mnoho květin, protože květiny „běží na trh“ z míst poblíž města Cao Lanh, aby se prodávaly poslední den,“ řekl pan Tan.

Pan Vo Minh Thong - úřadující vedoucí ekonomického oddělení města Sa Dec - uvedl, že od začátku sezóny místní správa doporučuje lidem, aby nezvyšovali plochu květin Tet, ale aby se zaměřili na zlepšení kvality okrasných květin, tvorbu designů a uspokojování poptávky trhu.

„Průzkum mezi zahradníky prodávajícími na trzích, jako jsou Long An, Bac Lieu, Ho Či Minovo Město, Cao Lanh, Sa Dec, Can Tho, Kien Giang... ukazuje, že množství spotřebovaných květin je stabilní, ale cena není vyšší než v roce 2024. Některé pomalu se prodávající položky, jako jsou žluté meruňky, bougainvillea..., musí snížit ceny, aby se mohly prodat, ale stále nezbývají žádné zásoby k odvozu zpět,“ řekl pan Thong.

Pan Nguyen Vinh Trong vyvěsil ceduli s květinami přímo na dálnici 57C (okres Chau Thanh, Ben Tre) s překvapivě nízkými cenami od začátku, takže květiny rychle vyprodal a zdvojnásobil svůj zisk - Foto: M. TRUONG

Každý zná cenu, čas přeplácení je pryč.

Během sezóny Tet 2025 si paní Nguyen Thi Uyen (okres Ninh Kieu, město Can Tho) předobjednala téměř 400 květináčů měsíčků lékařských, žlutých malinových chryzantém a tchajwanských chryzantém k prodeji na jarním květinovém trhu v městské oblasti 586 (okres Cai Rang, město Can Tho).

Podle paní Uyen zahrada dodává trhu Tet krásné a kvalitní květiny za stabilní ceny.

„Mnoho maloobchodníků prodává jak přímo, tak online, a to tak, že zveřejňují skutečné fotografie svých stánků spolu s cenami, takže se téměř nestává, že by kupujícím účtovali nadměrné ceny, protože každý má telefon a může se podívat na ceny online,“ řekla paní Uyenová.

Mezitím pan Doan Huu Bon - ředitel družstva okrasných květin Binh An (okres Binh Thuy, město Can Tho) - uvedl, že 90 domácností, které jsou členy družstva, dodává na trh přibližně 18 000 košíků a květináčů s různými květinami.

Protože tradiční květinový trh na molu Ninh Kieu prodává ve vlastní zahradě, neustále aktualizuje obrázky nabízených produktů na sociálních sítích, jako je Facebook, Zalo, ve skupinách pro nákup a prodej květin a okrasných rostlin... takže není trhem „zaplaven“.

Podle pana Bona je prodej okrasných květin ve směru 4.0 nezbytný a musí být uplatňován pravidelně, což znamená, že kromě vystavování okrasných květin na tradičních stáncích je nutné komunikovat na sociálních sítích, zejména při realizaci výsadby nových odrůd květin, aby se kupující nebo hráči v oblasti okrasných květin dozvěděli více.

To také pomáhá plynulejšímu a rychlejšímu cyklu spotřeby květin a okrasných rostlin.

Poučení, které si pan Bon odnesl po více než 15 letech pěstování okrasných květin pro Tet, je, že pěstitelé si musí připravit kvalitní pěstební substráty a sazenice bez chorob.

Jakmile strom vyroste, je nutné šířit informace a obrázky na fórech, Facebooku, Zalo..., aby se o tom všichni dozvěděli. Zákazníci, kterým se strom líbí, si ho ochotně objednají. Jakmile budou zákazníci, kteří „uzavřou obchod“ a už se nebudou starat o výnos, mohou farmáři směle sázet.

„Nejdůležitější je, aby pěstované květiny byly kvalitní, krásné a vyhovovaly vkusu zákazníků, pak se samozřejmě budou prodávat. Letos lze pěstitele květin, jako jsem já, označit za velkého vítěze, protože množství a prodejní cena jsou stabilní, květiny se vyprodávají brzy a na Silvestra, který je posledním tržním dnem květinového trhu Tet, se nekonají žádné velké slevy ani nevyhazování,“ řekl pan Bon.

Květiny jsou levné a dobře se prodávají.

„Děsivý“ Tet si po 29. dni Tetu představil zahradník Nguyen Van Chien (Cho Lach, Ben Tre).

Podle pana Chiena letos prodal stromky mai ve Vung Tau a Ho Či Minově Městě, ale pouze Vung Tau byl v pořádku, zatímco z prodejny na ulici Pham Van Dong (Ho Či Minovo Město) se prodalo 250 stromků, ale prodalo se jich jen více než 50 %, takže si 29. Tetu musel najmout auto, aby je přivezl zpět.

„Letos jsem sice věděl, že to bude těžké, ale stanovil jsem stabilní cenu, hlavně pro malé meruňky, na 300 000 až 1,5 milionu VND za květináč. Dokonce jsem 28. a 29. Tetu cenu snížil o 20 %, ale stále je těžké je prodat. Náklady se zvýšily, celý rok jsme tvrdě pracovali, ale nakonec jsme utrpěli ztrátu. Nevím, jestli bych je měl prodat příští rok,“ přemýšlel pan Chien.

Mezitím, poté, co prodala všech 350 květináčů chryzantém, měsíčků a kohoutího hřebínku, nastal čas vrátit prostor do parku 29. Tetu. Paní Ngo Thi Bich Han (Dong Thap) si s úlevou povzdechla a řekla, že se letos rozhodla prodávat v parku Gia Dinh (HCMC) v naději, že si to koupí více lidí, ale nebylo to tak dobré jako prodej na chodníku loni.

Podle paní Hanové jsou však její prodeje v porovnání s obecnou úrovní lepší, nemusí se na konci 29. dne Tetu potýkat s velkými slevami a ničit květiny jako mnoho jiných zahrádkářů a obchodníků.

„Cena je přijatelná, pohybuje se kolem 120 000 až 200 000 VND za pár v závislosti na typu, a slevu 20 % dávám pouze 28. a 29. Tetu. Možná proto, že je to blízko silnice, je pro zákazníky snadné to koupit,“ řekla paní Han.

V rozhovoru pro Tuoi Tre 5. února zástupce květinářské asociace Da Lat uvedl, že letos jsou vítězové a poražení, protože cena řezaných květin se nezvýšila jako každý rok, nemluvě o tom, že na konci roku je kvůli dopravním zácpám a poškození obtížné je prodat.

Kromě toho stále existuje situace, kdy se květiny kupují později (platí se po prodeji), což znamená, že květiny posílají farmáři prodejcům na různá místa a pokud se dobře prodají, dobře si rozdělí zisk, jinak se to považuje za neúspěch a největší ztráty utrpí zahradníci.

Podle pana Phama Anha Dunga - předsedy Asociace okrasných rostlin Cu Chi (HCMC) - je množství a cena dendro orchidejí během svátku Tet v Cu Chi stabilní jako v loňském roce, ale počet orchidejí mokara klesl o 40-50 %.

Podle pana Dunga je cena dendro orchidejí mírnější, běžně se pohybuje mezi 50 000 a 70 000 VND, takže velkoobchodní zákazníci nakupují relativně stabilně. Do 27. Tetu je mnoho zahrad „vyprodaných“. Naopak orchideje mokara se kvůli vysokým cenám neprodávají a mnoho zahradníků musí větve řezat a prodávat, aby rostliny mohly dále růst.

Mezitím pan Nguyen Van Tinh, zástupce meruňkové zahrady Duc Tinh (město Thu Duc), uvedl, že ačkoli prodejní a pronájmové ceny jsou stále stabilní na 5 až 20 milionech VND/strom v závislosti na druhu, množství meruněk prodaných za Tet se letos ve srovnání s loňským rokem snížilo o 30 %.

„Mnoho meruňkových zahrad je starobylých a unikátních, takže si je zákazníci s finančními prostředky stále rádi pronajímají. Zejména oblíbené a jednoduché odrůdy meruněk, jako je Ben Tre, Binh Loi..., se stále hůře prodávají, protože trh je nyní nasycený,“ řekl pan Tinh.

"Je pravda, že obchodníci prohrávají!"

Kromě velkoobchodního prodeje pro obchodníky mají zahrádkáři také mnoho maloobchodních kanálů, zejména prostřednictvím platforem sociálních sítí, a všechny produkty mají uvedené ceny. To sice pomáhá kupujícím vyhnout se koupi nesprávného produktu, ale neúmyslně to způsobuje potíže obchodníkům.

Podle pana Minha, obchodníka s květinami kmene Tet podél řeky Ben Tre, se mu v této sezóně Tet podařilo prodat pouze 1/3 z téměř 50 meruňkových stromů, které dal do prodeje.

„Nasbíral jsem tyto meruňky od zahradníků, abych je vypěstoval a prodal za Tet. Vložil jsem do nich spoustu úsilí a peněz, ale nakonec jsem je nedokázal prodat. Letos si myslím, že nemám nic,“ řekl pan Minh.

Obchodníci musí změnit své prodejní metody, aby se snížila situace kupujících čekajících na prodej zboží poblíž Tetu - Foto: TTD

Podle pana Minha jsou letos pozemky s meruňkovými květy vedle něj v podobné situaci, protože mnoho lidí přešlo na nákup meruňkových květů pro Tet online.

„Zatímco my utrácíme peníze za dopravu a pronájem místa k prodeji, online zboží jen odešlou a doručí, což je mnohem levnější, takže musíme prohrávat,“ řekl pan Minh a dodal, že mnoho obchodníků utrácí peníze navíc za pronájem kamionů na přepravu bonsají do svých zahrad.

Podobně na jarním květinovém trhu My Tho (provincie Tien Giang), kde bylo k prodeji asi 500 kusů okrasných květin, byl počet okrasných květin na trhu do poledne 29. Tetu stále velmi vysoký.

Podle mnoha obchodníků letos klesla kupní síla lidí, ačkoli ceny okrasných květin jsou nižší než v předchozích letech a oproti předchozím dnům se snížily o 30 - 70 %, obchodní situace obchodníků je stále velmi obtížná, většina lidí, kteří přijdou, se na ceny ptá, nebo se jen mrkne.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Tien Giang dodala tato lokalita na trh Tet přibližně 1 280 000 květináčů, což odpovídá stejnému období mnoha let.

Protože kvalita květin Tet je krásná a jednotná, jsou na konci roku velmi žádané. 100 % produkce prodávají farmáři před Tetem za ceny o 10 000–20 000 VND/pár vyšší než ve stejném období loňského roku.

Zdroj: https://tuoitre.vn/thi-truong-hoa-tet-at-ty-ai-thang-ai-thua-20250205223859443.htm