Trh roste, pěstitelé jsou nadšení a oživují produkčního ducha před sklizní

Ceny paprik dnes, 23. září 2024, na domácím trhu ve většině klíčových lokalit vzrostly a pohybovaly se v rozmezí 150 000 až 151 000 VND/kg.

Cena papriky dnes 23. září 2024: Trh roste, pěstitelé jsou nadšení, oživují produkčního ducha před sklizní (Zdroj: Food Hacks)

Cena papriky dnes, 23. září 2024, na domácím trhu ve většině klíčových lokalit vzrostla a pohybuje se v rozmezí 150 000 – 151 000 VND/kg.

Konkrétně, cena papriky v Gia Lai je dnes 150 000 VND/kg.

Ceny pepře dnes v provinciích Dong Nai (150 000 VND/kg); Dak Lak (151 000 VND/kg); Dak Nong (151 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (150 000 VND/kg) a Binh Phuoc (150 000 VND/kg).

Po dni smíšeného vývoje se tak dnes ceny papriky na domácím trhu ve většině klíčových pěstitelských oblastí mírně zvýšily, a to o 1 000 VND/kg, zatímco v provincii Dak Lak došlo k mírnému poklesu o 1 000 VND/kg. Nejvyšší cena papriky byla 151 000 VND/kg. Celkově se ceny papriky v minulém týdnu v lokalitách snížily o 2 000–5 000 VND/kg.

Podle záznamů současné ceny papriky pomáhají místním pěstitelům papriky k nadšení a oživení produkčního ducha před vstupem do letošní sklizně.

Odborníci tvrdí, že ceny papriky by mohly před začátkem sklizně ve Vietnamu vystoupat nad 160 000 VND/kg. Jedním z hlavních důvodů nedávného nárůstu cen papriky je omezená nabídka na celém světě.

Dokonce i Indonésie a Indie se potýkají s omezenou nabídkou, stejně jako menší producenti jako Malajsie a Srí Lanka. Mezitím dvě země, které určují globální dodávky, Brazílie a Vietnam, zaznamenaly sníženou produkci kvůli dopadu povětrnostních podmínek El Niño způsobujících sucho. Přestože se ve Vietnamu v příštím roce předpovídá vyšší produkce, vzhledem k současným nevyzpytatelným povětrnostním podmínkám nelze nic s jistotou říci.

Z dlouhodobého hlediska, v příštích 3–5 letech, množství vyrobeného pepře nemůže pokrýt světovou spotřebu.

Ve struktuře exportu druhů pepře v prvních 8 měsících roku tvořil celý černý pepř i nadále velký podíl, a to až 73,8 %, s 135 620 tunami. Následoval mletý černý pepř s 25 699 tunami, což představuje 14 %; celý bílý pepř s 7,7 % a 14 975 tunami; mletý bílý pepř s 3,8 %; a nakonec nakládaný paprikový pepř, syrový, s hlavičkami hřebíků, zelený, růžový... s 0,7 %.

Od začátku roku vietnamský vývoz pepře do většiny hlavních spotřebitelských trhů silně rostl dvouciferným tempem, s výjimkou čínského trhu.

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) dosáhl vietnamský vývoz pepře na čínský trh v prvních osmi měsících letošního roku pouze 8 388 tun v hodnotě 23,5 milionu USD, což představuje prudký pokles o 84,4 % v objemu a 80,2 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Podíl Číny na celkovém vývozu pepře z Vietnamu se tedy snížil na 4,6 % oproti 28,6 % ve stejném období. Díky tomuto výsledku se Čína po prvních 8 měsících roku umístila pouze na 5. místě v žebříčku největších vietnamských vývozců pepře, což je o 4 místa méně než v roce 2023, kdy byla na prvním místě.

Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2392024-thi-truong-tang-nguoi-trong-phan-khoi-vuc-day-tinh-than-san-xuat-truoc-khi-vao-vu-thu-harch-287244.html