 |
| Sladké brambory jsou zdravou odpolední svačinou. (Zdroj: Pixabay) |
Ráno: Zvyšte energii, zůstaňte déle sytí
Podle americké nutriční specialistky Megan Rossi by ideální snídaně měla obsahovat komplexní sacharidy a vlákninu, které dodávají udržitelnou energii. Vařený batát (100 g obsahuje asi 90 kcal) pomáhá pomalu uvolňovat energii, dlouho vás zasytí, omezuje chutě na jídlo v dopoledních hodinách a podporuje hubnutí.
Sladké brambory obsahují také vitamín B6 a draslík, které podporují nervový systém a krevní oběh. Když se konzumují s vařenými vejci nebo řeckým jogurtem, pokrm pomáhá vyrovnat poměr bílkovin - škrobu - zdravých tuků.
Oběd: Snižte chuť na sladké
Nahrazení rýže batáty k obědu je volbou mnoha lidí, kteří chtějí kontrolovat svou váhu. Tato hlíza má nižší glykemický index (GI) než bílá rýže, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a předcházet únavě po jídle.
Betakaroten v batátech je navíc také prekurzorem vitaminu A, který pomáhá chránit pokožku před škodlivými UV paprsky při vystavení slunci. 100g porce batátů, 100g kuřecích prsou a vařené zeleniny poskytuje asi 300–350 kcal, což je tak akorát k zasycení, aniž byste se cítili těžcí.
Odpoledne: Stabilizace energie, snížení stresu
Sladké brambory jsou zdravou odpolední svačinou, když se tělo začíná cítit unavené. Tryptofan, aminokyselina v bramborách, pomáhá stimulovat produkci serotoninu, čímž zlepšuje náladu a snižuje stres.
Britská nutriční specialistka Rhiannon Lambertová doporučuje sníst půlku pečeného nebo dušeného batátu podávaného se zeleným čajem, který pomůže stabilizovat energii a nahradí koláče nebo slazenou kávu.
Večer: Pomáhá se spánkem, dobré pro trávení
Sladké brambory obsahují hořčík a draslík, dva minerály, které pomáhají uvolňovat svaly a nervový systém, a tím vám pomáhají lépe spát. Množství rozpustné vlákniny navíc podporuje střevní mikroflóru, čímž snižuje riziko zácpy.
Odborníci však doporučují, aby se v noci nejedlo příliš mnoho. 2–3 hodiny před spaním byste měli sníst pouze 50–70 g vařených batátů v kombinaci se sklenicí teplého nízkotučného mléka, abyste předešli nadýmání nebo zvýšené hladině cukru v krvi.
Zdroj: https://baoquocte.vn/loi-ich-an-khoai-lang-4-thoi-diem-trong-ngay-333642.html
Komentář (0)