Integrace IPHM do projektu vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů

Společnost An Giang integruje IPHM do projektu pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů s cílem dosáhnout zeleného zemědělství, snížit náklady a zlepšit kvalitu a značku rýžových zrn.

Přechod od ochrany plodin k péči o ekosystémy

Po sloučení administrativních hranic se provincie An Giang stala přední provincií v oblasti delty Mekongu v produkci rýže díky rozšíření prostoru a plnému propojení ekologických výhod regionu. Provincie si proto stanovila cestu k rozvoji ekologické - kvalitní - nízkoemisní rýže a zvolila si Program integrovaného řízení zdraví rostlin (IPHM) jako technickou „páteř“ při realizaci projektu udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní pěstování rýže spojené se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu do roku 2030.

Provincie An Giang integrovala program IPHM do pilotních polí zapojených do projektu vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů. Foto: Trung Chanh.

Toto je v produkci rýže považováno za posun od „ochrany rostlin“ k „péči o ekosystémy“. Paní Nguyen Thi Le, zástupkyně vedoucího odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin provincie An Giang, uvedla, že IPHM dědí tradiční integrovanou ochranu proti škůdcům (IPM), ale jde ještě o krok dál. Místo aby se zaměřoval pouze na škůdce, IPHM řídí zdraví celého ekosystému rýže, od půdy, vody, výživy, škůdců až po biodiverzitu.

Tři základní pilíře integrované ochrany proti škůdcům (IPHM) jsou používání certifikovaných odrůd rýže, aplikace integrované ochrany proti škůdcům a snižování používání hnojiv a pesticidů. Při důsledném dodržování mohou zemědělci ušetřit 15–20 % výrobních nákladů, snížit znečištění životního prostředí a zlepšit bezpečnost potravin.

Rozsah a cíle provincie An Giang jsou dostatečně rozsáhlé, aby vytvářely regionální efekty. Celá provincie v současnosti disponuje více než 617 000 hektary rýžové půdy se sezónní strukturou zahrnující zimní-jarní, letní-podzimní, podzimní-zimní a letní-podzimní plodiny, přičemž každý rok se oseje více než 1,35 milionu hektarů s produkcí 8,5–8,7 milionu tun. Toto číslo nejen potvrzuje pozici provincie An Giang jako „sýpky sýpek“, ale také stanovuje výrobní požadavky v souladu s národními a mezinárodními normami pro snižování emisí, sledovatelnost a dodržování bezpečnostních norem.

Propojení řetězce, zlepšení značky rýže

Aby byl IPHM skutečně dostupný v terénu, provincie An Giang posílila školení s cílem mít do roku 2030 alespoň 5 národních instruktorů IPHM, přibližně 20 provinčních instruktorů a každá obec s velkou produkční oblastí bude mít alespoň 2 úředníky IPHM, kteří budou přímo poskytovat poradenství. Model školení „učení za pochodu podle životního cyklu rýže“ (přibližně 13 týdnů) pomáhá úředníkům pro ochranu zdrojů a zemědělcům identifikovat ekosystém a činit rozhodnutí na základě pozorování v terénu namísto zvyku stříkat pesticidy.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Tran Thanh Nam (čtvrtý zleva) a delegáti navštěvují pole zapojené do projektu pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů, který An Giang integroval s programem IPHM v družstvu Phu Hoa. Foto: Trung Chanh.

Kromě toho posilování propojení hodnotového řetězce rýže s mnoha družstvy zapojenými do IPHM, která se spojují s podniky, které nakupují rýži v uzavřeném procesu od semen, pěstitelských technik, sklizně, sušení, zpracování až po spotřebu. Výhodami účasti v hodnotovém řetězci jsou stabilní vstupy, snížené náklady, závazný výstup a spravedlivější rozdělení přidané hodnoty. Z dlouhodobého hlediska je to předpoklad pro budování značky rýže An Giang s kvalitními semeny, produkce podle standardu zelené vietnamské rýže pro snížení emisí a konzistentní řízení kvality zásilek.

IPHM je také klíčem k dosažení cíle zeleného růstu. Snížení používání hnojiv a chemických pesticidů znamená snížení znečištění životního prostředí a vyvážení ekosystému. Synchronizace mechanizace výrobních fází, aplikace digitálního zemědělství a střídání procesů záplav a sušení pomáhají snižovat emise skleníkových plynů. Když se zlepší životní prostředí a veřejné zdraví, sníží se „skryté“ náklady potravinového systému a zvýší se konkurenceschopnost vietnamské rýže pěstované na zeleno.

Aby se však IPHM rozšířil a dosáhl průlomu, je třeba zintenzivnit komunikační práci. Výstavba demonstračních modelů mezi kontrolními poli a poli IPHM musí být organizována průběžně, aby zemědělci mohli jasně vidět její účinnost. Zejména systém zemědělského poradenství, ochrana rostlin a profesní sociální organizace musí úzce spolupracovat s farmáři na polích během každé vegetační sezóny.

Jakmile se IPHM stane výrobním standardem a přestane být modelem, projekt pěstování rýže o rozloze 1 milionu hektarů v An Giangu bude mít pevný základ, zemědělci budou mít zisk, životní prostředí bude chráněno a značka rýže bude posílena. To je cesta, na které An Giang může hrát vedoucí roli v udržitelné produkci rýže nejen v deltě Mekongu, ale v celé zemi.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/tich-hop-iphm-vao-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-d782530.html