V Hanoji se sbíhá podstata stovek profesí

Ráno 10. října v Hanoji zahájilo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve Vietnamském zemědělském výstavním centru (489 Hoang Quoc Viet, Hanoj) veletrh řemesel Vietnam Craft Village Fair 2025.

Slavnostní zahájení veletrhu ráno 10. října

Podle pana Nguyen Minh Tiena, ředitele Centra pro podporu zemědělského obchodu ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ), v posledních letech hrály řemeslné vesnice a venkovský průmysl ve Vietnamu důležitou roli v rozvoji zemědělské a venkovské ekonomiky – přispívaly ke zlepšení života, odstranění hladu a snížení chudoby některých rodin ve venkovských oblastech a přispěly k výstavbě nových venkovských oblastí.

Podle statistik Vietnamské asociace řemeslných vesnic se v zemi v současnosti nachází více než 5 400 řemeslných vesnic. Počet řemeslných vesnic na severu představuje téměř 40 %, přičemž nejvíce jich je koncentrováno v deltě Rudé řeky s přibližně 1 500 vesnicemi, z nichž asi 300 bylo uznáno za tradiční řemeslné vesnice.

Delegáti navštívili výrobky z řemeslné vesnice v roce 2025

Letošní veletrh není jen místem pro vystavování produktů, ale také největším jevištěm, kde se prezentují všechny vietnamské řemeslné výrobky. Na ploše přes 1 500 m² představilo 18 provincií a měst (včetně Hanoje , Bac Ninh, Hue, Ho Či Minova Města...) prostor „miniaturního Vietnamu“ s ratanem a bambusem z Phu Vinh, figurkami z Xuan La, uměleckým dřevem z Phu Khe, kuželovitými klobouky z Chuong, malbami z Dong Ho, keramikou z Phu Lang, bronzem z Dai Bai a agarovým dřevem z Da Nang.

Hedvábná vesnice Nha Xa v provincii Ninh Binh . Foto: HANAM ONLINE

Vrcholem je demonstrační oblast řemesel - kde 8 předních řemeslníků z celé země předvádí tkaní brokátu, výrobu figurek, intarzii bronzu a ohýbání bonsají z kovového drátu - řemesla, o kterých se předpokládalo, že existují v minulosti.

Veletrh také poprvé spustil „Zelený OCOP prostor“, navržený z ekologického bambusu, ratanu a listí, kde jsou vystaveny stovky produktů o standardu 3–5 hvězdiček, jako je rýže ST25, čaj Thai Nguyen, káva Dak Lak, mango Cao Lanh, dušená ryba Vu Dai, cibule a česnek Ly Son… a vytvořil tak kulturní a kulinářskou cestu napříč Vietnamem.

Profese výroby rýžových nudlí dong ve vesnici So (obec Hung Dao, město Hanoj)

V rámci veletrhu bude i nadále probíhat workshop „Mixologie čaje - Barista“ pořádaný mladými odborníky, který vnese nový dech a propojí moderní barmanskou kulturu s duší tradičního povolání.

Podniky a družstva v Ho Či Minově Městě přispěly moderními řemeslnými výrobky a výrobky pro dekoraci interiérů, jako je bambus a ratan, kabelky, vázy, dekorace vyrobené z ulit šneků a mořských mušlí, a jižanské speciality, jako je rýžový papír Cai Be, nudle My Tho a mango Hoa Loc.

Na veletrhu jsou vystaveny některé výrobky z řemeslné vesnice:

Letošní veletrh, který překračuje rámec komerční akce, vysílá veřejnosti vzkaz: Staré hodnoty nikdy nejsou staré – jen je třeba je převyprávět novým způsobem, v dnešním novém kontextu.

PHUC VAN

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/tinh-hoa-tram-nghe-hoi-tu-o-ha-noi-post817290.html