5 nejlepších specialit z Pu Luongu, které můžete koupit jako vynikající dárky

Pokud máte možnost navštívit nedotčenou zemi Pu Luong, Thanh Hoa, kromě ponoření se do majestátní přírodní scenérie a čerstvého vzduchu si návštěvníci jistě nenechají ujít příležitost prozkoumat lahodné pokrmy s bohatou chutí místních hor a lesů. Pu Luong není atraktivní jen pro svou původní kuchyni, ale je také „pokladem“ jedinečných, rustikálních specialit – velmi vhodných k nákupu jako dárek pro příbuzné a přátele. V tomto článku se podívejme na speciality Pu Luong, které byste si měli koupit jako dárek, který je lahodný i smysluplný, snadno se uchovává a přepravuje a jistě potěší každého, kdo je obdrží.

1. Tradiční kvasnicové víno

Toto speciální víno je chloubou Thajců žijících v Pu Luong. Dívky se zde od útlého věku učí, jak vyrábět kvašené víno z listů, spolu s tradičními tanci xoe. Proces výroby vína je extrémně složitý a vyžaduje trpělivost a pečlivost v každém kroku. Některé várky vína se musí připravovat nepřetržitě 1–2 měsíce, aby se dosáhlo co nejstandardnější chuti.
Ingredience pro výrobu kvasnicového vína zahrnují mnoho vzácných lesních listů, jako jsou listy Kham Vac, betel, skořice, pelyněk, zázvor, chilli atd., smíchané podle tajné receptury Thajců. Hotovým produktem je víno s jemnou chutí, slabě vonící horami a lesy, jemné při pití, aniž by způsobovalo pocit tíhy v hlavě. Jedná se o specialitu z provincie Pu Luong, která by se měla kupovat jako dárek kvůli své jedinečnosti, kterou je těžké napodobit jiným vínem z jiných regionů - velmi vhodné jako dárek pro příbuzné nebo partnery po každé cestě.

2. Vlčí čaj z lesa Pu Luong

Ilustrace čaje z kustovnice lesní (Zdroj obrázku: Collected)

Toto místo, které se nachází v obci Thanh Lam – oblasti hraničící s přírodní rezervací Pu Luong, má ideální klimatické a půdní podmínky pro pěstování kustovnice pod korunami pralesa. Místní lidé již dlouho vědí, jak tento strom využívat ke zpracování na mnoho zdraví prospěšných produktů, jako jsou esenciální oleje, bylinné víno, tradiční medicína k léčbě uštknutí hadem a zejména kustovnice – oblíbený přírodní bylinný čaj. Čaj má jemnou vůni, osvěžující chuť, pomáhá uklidnit nervy, ochladit tělo a zvýšit odolnost. Pro ty, kteří hledají speciality z Pu Luongu k nákupu jako dárek, je kustovnice ideální volbou – je prodchnuta chutí hor a lesů a zároveň smysluplným dárkem pro zdraví z výletu do Pu Luongu.
  3. Divoký med

Obrázek medu (Zdroj obrázku: Sebrané)

Lesní med z Pu Luongu je jedním z typických produktů okresu Ba Thuoc, který se těží z přírodních včelích úlů v pralesích. Díky bohatému zdroji divokých květin a čerstvému ​​prostředí má zdejší med bohatou chuť, zlatou barvu a charakteristickou viskozitu. Nejenže mu důvěřují místní obyvatelé, ale je tento produkt také velmi oblíbený u turistů z blízka i daleka. Díky vysoké nutriční hodnotě a čistotě si lesní med zaslouží být specialitou Pu Luongu, kterou si můžete koupit jako dárek po každé cestě.

4. Mandarinkový sirup

Mandarinkový pomerančový sirup (Zdroj obrázku: Collected)

Pokud hledáte specialitu z Pu Luongu jako dárek, pak je ideální volbou mandarinový sirup hoi. Jedná se o tradiční sirup, který vyrábějí obyvatelé vysočiny Thanh Hoa ze sušené mandarinky hoi, smíchané s čerstvým zázvorem, kamenným cukrem a čistou mandarinkovou šťávou. Sirup nejen pomáhá čistit tělo, doplňovat vitamín C, ale má také účinný chladivý účinek, velmi vhodný pro použití v létě nebo jako dárek pro příbuzné po cestě.

5. Sušené bambusové výhonky

Sušené bambusové výhonky (Zdroj fotografie: Collected)

Pokud hledáte specialitu z Pu Luongu, kterou byste si mohli koupit jako dárek, sušené bambusové výhonky jsou rozhodně volbou, která stojí za zvážení. Po sklizni jsou bambusové výhonky pečlivě zpracovány, přirozeně sušeny na slunci a vakuově baleny, aby byla zajištěna hygiena. Když si je přinesete domů, stačí je uvařit a vařit s pokrmy, jako je dušená kachna, vepřové břicho nebo smažené s žabami, abyste měli jídlo se silnou horskou chutí. Sušené bambusové výhonky si nejen zachovávají svou přirozenou křupavost, ale mají také charakteristickou sladkou chuť, díky čemuž se velmi snadno konzervují a přepravují.
Nejen krásná příroda, ale i nezapomenutelné zážitky z letoviska. Přijďte prozkoumat tuto nedotčenou přírodní rezervaci, vychutnejte si další atraktivní speciality z oblasti Pu Luong a nakupte rustikální dárky pro rodinu a příbuzné.

Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx