Co je to za čaj Da Hong Pao, který je dražší než čisté zlato? Nemyslete si, že si ho můžete užívat jen proto, že máte peníze!

Čaj Da Hong Pao, pocházející z hory Wuyi v provincii Fujian v jižní Číně, je známý jako král čajů a řadí se mezi 10 nejznámějších čajů v zemi s více než miliardou obyvatel.

Da Hong Pao je druh oolong čaje pěstovaného ve Skalistých horách (známý jako skalní čaj), vynikající kvality a historicky byl vyhrazen pouze císařskému dvoru.

Pouze šest čajovníků Da Hong Pao, pocházejících z dynastie Ming (1368-1644), se dodnes dochovalo a daří se jim. Je pozoruhodné, že tyto čajovníky Da Hong Pao ročně vyprodukují méně než 500 gramů hotového produktu.

Čaj Da Hong Pao je proto extrémně drahý. V roce 2002 se na speciální aukci v Kantonu prodalo 20 gramů čaje Da Hong Pao za 180 000 RMB (téměř 600 milionů VND).

V roce 2005 se cena 20 g čaje Da Hong Pao pohybovala kolem 208 000 RMB, což odpovídá 10,4 milionu RMB/kg (přibližně 37,4 miliardy VND). Za tuto částku by se dala koupit vilu v typickém čínském městě.

Vzhledem k jejich vzácnosti pojistila provinční vláda Fujian těchto šest čajovníků Da Hong Pao na více než 300 miliard VND.

Kromě své vzácnosti má čaj Da Hong Pao také „vůni i barvu“. Sušené čajové lístky jsou červenohnědé a po louhování se voda zbarví do jasně oranžovožluté barvy.

Vůně čaje Da Hong Pao se přirovnává k vůni orchidejí, s dlouhotrvající a přetrvávající vůní.

Zatímco mnoho jiných slavných čajů ztrácí svou chuť již po 7 nálevech, čaj Da Hong Pao si zachovává svou původní chuť i po 9 nálevech.

Tento čaj má sladkou, osvěžující chuť, na rozdíl od jiných čajů. (Zdroj obrázku: Xinhua, Sina, Getty)

Zdroj: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm