Lotos roste v hojnosti, každá část se prodává za peníze, provincie Dong Thap vydělává z růžového lotosu 1 900 miliard dolarů ročně.

V současné době se plocha pěstování lotosu v provincii Dong Thap rozkládá na více než 1 108 hektarech a odhaduje se, že produkce lotosu do konce října 2024 dosáhne 12 163 tun. Průměrné výrobní náklady na lotos činí 9 204 VND/kg, průměrná prodejní cena je 20 000 VND/kg a průměrný zisk je více než 42 milionů VND/ha.

V průměru se po výsadbě 1 hektaru lotosu pro zrcadlo vysadí lotos po 2,5 měsících, kdy je lotos připraven ke sklizni. Odhaduje se, že sklizeň trvá 2,5 měsíce. V průměru každý hektar lotosu pro zrcadlo dává výnos 6-8 tun/ha.

Dong Thap nabízí více než 100 produktů potravin a kosmetiky od značky Lotus; 56 produktů Lotus splňuje standardy programu One Commune One Product (OCOP) s hodnocením 3–4 hvězdiček a 1 produkt Lotus splňuje standard OCOP s hodnocením 5 hvězdiček.

Roční produkce produktů Lotus v provincii Dong Thap přesahuje 1 900 miliard VND.

Lotosový průmysl je jedním z pěti odvětví restrukturalizace zemědělství v provincii Dong Thap.

Rozvoj produkce lotosu spojené s kulturou a cestovním ruchem udržitelným směrem, zaměřený na zelené hodnoty, zelený růst, zelené prostředí a zelenou kulturu; zároveň kombinující zachování tradičních kulturních hodnot, historických památek, tradičních povolání a životního stylu místních obyvatel.

Lotus se nejvíce pěstuje v okresech Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong a Thanh Binh provincie Dong Thap.

Pan Nguyen Truong An, farmář z obce My Hoa v okrese Thap Muoi, přešel z lotosových polí k cestovnímu ruchu.

Pan An uvedl, že pěstování lotosu pro zrcadla dříve přinášelo nestabilní zisky. Od doby, kdy byly 3 hektary lotosu přeměněny na ekoturistiku, se zisky z využívání lotosových semen, listů a květů ke zpracování a prodeji čerstvých lotosových květů turistům zvýšily ve srovnání s prodejem zrcadel a výhonků.

Oblast pěstování lotosu v obci Lang Bien, okres Thap Muoi (provincie Dong Thap). Hodnota produkce lotosu v provincii Dong Thap dosahuje ročně více než 1 900 miliard VND. Foto: Nguyen Van Tri - VNA

Paní Ho Thi Diem Thuy z okresu Thap Muoi uvedla, že když viděla hojný zdroj surovin, zkoumala, jak vařit mléko z lotosových semínek, aby rozvíjela ekonomiku.

V současné době vyrábí denně asi 1 300 lahví čerstvého lotosového mléka, což jí ročně přináší zisk přibližně 400 milionů VND. Paní Thuyová plánuje rozšířit výrobu a vyzkoumat hlouběji zpracované produkty, jako je například sušené lotosové mléko.

Pan Huynh Van Hiep, ředitel společnosti Nam Huy Dong Thap Company Limited v obci Hoa Tan, okres Chau Thanh. V současné době se pětihvězdičková sušená lotosová semínka OCOP od pana Hiepa hojně konzumují v provinciích delty Mekongu, Ho Či Minova Města, centrálních provinciích, hlavním městě Hanoji a jsou přítomna i v zemích jihovýchodní Asie, EU, Koreji...

V současné době má provincie Dong Thap 22 závodů a podniků, které vyrábějí různé produkty z částí lotosu, jako jsou lotosové listy, lotosová semena, lotosové květy, lotosové kořeny, lotosová zrcátka, lotosové stonky a lotosové výhonky.

Společnost Lotus v Dong Thap získala osvědčení o právu používat certifikační značku „Made in Dong Thap“ pro 4 produkty z lotosu, jako jsou: čaj z kořene lotosu, lotosové sušené mléko a čaj z lotosových listů, a to za účelem udržení a posílení reputace, prestiže a kvality produktů a také za účelem podpory image lotosu v Dong Thap.

Dong Thap také rozvíjí oblast pěstování lotosů v okrese Thap Muoi o rozloze 152 hektarů jako turistickou oblast s 9 turistickými místy pro pěstování lotosů ve 3 obcích: My Hoa, Truong Xuan a Tan Kieu; místa pěstování lotosů pro zážitkovou turistiku.

Do roku 2025 si provincie Dong Thap klade za cíl rozvinout lotosový průmysl na ploše 1 400 hektarů s odhadovanou produkcí 1 148 tun. Rozšíří se produkce specializovaných odrůd lotosu pro různé potřeby, jako jsou dekorativní květiny, semena, výhonky, listy, luxusní produkty a lotosové extrakty.

Zaměřit se na výzkum a urychlit pilotní projekt 100 hektarů pěstební plochy lotosu v okrese Thap Muoi s cílem získat odrůdy lotosu vhodné pro přírodní podmínky a rozšířit produkci.

Vyvinout alespoň 11 dalších produktů zpracovaných z lotosu, které budou na provinční úrovni zařazeny do kategorie OCOP, a do roku 2025 dosáhnout počtu 60 produktů OCOP z lotosu, včetně alespoň 1 produktu z lotosového extraktu.

Zdroj: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm