Čína varuje před vietnamským durianem a jackfruitem, ministerstvo ochrany rostlin vydalo doporučení

V roce 2024, ačkoli vietnamský vývoz ovoce a zeleniny dosáhl nových rekordů, skutečnost, že trhy neustále vydávaly varování a zvyšovaly kontroly dováženého zboží, ukazuje, že pro dosažení co nejlepších výsledků je nevyhnutelnou podmínkou produkce podle správných standardů a kvality.

Nový rekord ve vietnamském ovoci a zelenině

Podle zprávy Ministerstva dovozu a vývozu ( Ministerstva průmyslu a obchodu ) dosáhne Vietnam v roce 2024 mnoha úspěchů v oblasti vývozu ovoce a zeleniny, pokud jde o trh, produkci a hodnotu vývozu. Odhaduje se, že obrat vietnamského vývozu ovoce a zeleniny dosáhne rekordní výše a v roce 2024 dosáhne přibližně 7,12 miliardy USD, což představuje nárůst o 27,1 % oproti roku 2023. Ve srovnání s 1,84 miliardy USD v roce 2015 tak vietnamský průmysl ovoce a zeleniny zaznamenal v posledním desetiletí „skokový“ rozvoj.

V roce 2024 se celosvětová poptávka po ovoci a zelenině zvýší, a to i přes dopady vysoké inflace a dlouhodobého geopolitického napětí. Vietnam se stabilními dodávkami ovoce a zeleniny, stále lepší kvalitou a využitím příležitostí, které přinášejí dohody o volném obchodu, úspěšně využil mnoho trhů s velkou dovozní kapacitou, jako jsou USA, Evropa, Čína, Spojené království, Japonsko atd.

Informace z webu https://www.statista.com ukazují, že celosvětový obrat dovozu ovoce by měl v roce 2024 dosáhnout 118,4 miliardy USD s očekávanou roční mírou růstu 2,2 % v období 2024–2029. Očekává se, že spotřeba čerstvé zeleniny a ovoce na obyvatele dosáhne v roce 2024 72,3 kg/osoba/rok a v roce 2025 se očekává nárůst o 4,3 %.

Kontrola kvality vyváženého durianu v Dak Laku. Foto: TA

Koncem prosince 2024 musela Vietnamská asociace ovoce a zeleniny rovněž vydat naléhavé oznámení, v němž vyjádřila silný nesouhlas se situací, kdy některé subjekty zneužily podvodu a nelegálně kopírovaly směrové číslo pěstitelské oblasti a kód balicího zařízení vyváženého durianu.

Podle statistik americké Komise pro mezinárodní obchod (USITC) dovezly USA v prvních 10 měsících roku 2024 zeleninu, květiny, hlízy, ovoce a zpracované výrobky v hodnotě přes 46,67 miliardy USD, což je o 6,8 % více než ve stejném období roku 2023. Z toho dovoz zeleniny, květin, hlíz, ovoce a zpracovaných výrobků z Vietnamu dosáhl 479 milionů USD.

EU je velkým a stabilním spotřebitelským trhem pro většinu čerstvého ovoce a zeleniny. Potřeba celoročních dodávek a široké škály produktů pomáhá udržovat závislost EU na dodavatelích mimo EU. Podle Eurostatu dovezla EU v prvních 10 měsících roku 2024 zeleninu, květiny, hlízy, ovoce a zpracované produkty z trhů mimo EU v hodnotě přibližně 28,9 miliardy EUR, z čehož EU dovezla 206 milionů EUR (ekvivalent 214 milionů USD) zeleniny, květin, hlíz, ovoce a zpracovaných produktů z Vietnamu, což představuje nárůst o 3,5 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023.

Pokud jde o čínský trh, Čína v prvních 10 měsících roku 2024 snížila dovoz zeleniny, květin, hlíz, ovoce a zpracovaných výrobků ze světa , ale prudce zvýšila dovoz z Vietnamu, což představuje nárůst o 27,8 % ve srovnání s prvními 10 měsíci roku 2023, a dosáhla přibližně 3,83 miliardy USD s tržním podílem 18,49 %.

Z výše uvedených výsledků vyplývá, že vietnamský ovocnářský a zeleninový průmysl má všechny důvody očekávat, že v roce 2025 bude vývoz ovoce a zeleniny i nadále dosahovat nového rekordního maxima s očekávaným tempem růstu přesahujícím 20 % ve srovnání s rokem 2024. Plán pro ovocnářský a zeleninový průmysl v roce 2025 je založen na rostoucí poptávce po tomto produktu ve světě. Kromě toho si mnoho vietnamských druhů ovoce upevnilo své postavení na exportních trzích a očekává se, že některé klíčové odrůdy ovoce získají licenci k vývozu na hlavní trhy.

Obavy rostou, varování

Posílení správy rostoucích směrových čísel oblastí

Aby se posílilo řízení kvality vývozních zásilek čerstvého ovoce a zajistilo dodržování předpisů o karanténě rostlin a bezpečnosti potravin, a aby se předešlo riziku podrobení se kontrolním opatřením ze strany dovážejících zemí nebo dokonce pozastavení činnosti v tomto odvětví, žádá Odbor ochrany rostlin Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova provincií a měst, regionální pododdělení karantény rostlin, příslušné organizace a jednotlivce o posílení správy kódů pěstitelských oblastí a kódů zařízení pro balení do vývozu.

Zejména nadále přidělovat zdroje na inspekci a monitorování pěstitelských oblastí a balíren pro vývoz. Je nezbytné vypracovat plány a zorganizovat implementaci monitorovacího programu pro bezpečnost potravin a standardy kvality vyváženého ovoce v pěstitelských oblastech a balírenských zařízeních, kterým byly uděleny kódy.

Vývoz ovoce a zeleniny se však také potýká s mnoha obtížemi, jelikož země zvyšují počet kontrol dováženého zboží. Například nedávno vietnamský úřad SPS (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) zaslal oznámení odboru ochrany rostlin a Vietnamské asociaci ovoce a zeleniny ohledně změny nařízení (EU) 2019/1793 o dočasném posílení úředních kontrol a mimořádných opatření k řízení dovozu určitého zboží z některých třetích zemí do EU. V souladu s tím EU dočasně zvýšila četnost hraničních kontrol u vietnamského durianu z 10 % na 20 %. U dračího ovoce, chilli a okry EU ponechala četnost hraničních kontrol beze změny.

Z toho je frekvence kontrol u dračího ovoce 30 %, u chilli a okry 50 %. U těchto tří produktů musí být při dovozu na trh EU předloženy výsledky analýzy reziduí pesticidů. Pro stabilizaci produkce a zajištění standardů kvality musí vietnamské ovocnářské a zeleninové podniky podporovat zpracování se zaměřením na hluboké zpracování, čímž se zvýší přidaná hodnota a omezí sezónní rizika, jako je například vývoz čerstvých produktů.

V současné době je produkce zpracovaného čerstvého ovoce a zeleniny stále nízká, zatímco roční sklizeň je velmi vysoká. To je považováno za jeden z hlavních důvodů, proč obrat vietnamského exportu ovoce a zeleniny stále tvoří nízký podíl na trzích a v tržních regionech s vysokou poptávkou po zpracovaných produktech, jako je Evropa, USA, Korea atd.

Odbor ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) uvedl, že úřad právě obdržel varování ohledně zásilky čerstvého ovoce (durian a jackfruit) vyvážené z Vietnamu, která nesplňuje požadavky na karanténu rostlin a bezpečnost potravin dovážejících zemí, zejména požadavky Generální celní správy Číny.

„Pokud se tato situace nebude dobře kontrolovat, vážně ovlivní pověst a značku vietnamských zemědělských produktů na mezinárodním trhu s vysokým rizikem ztráty podílu na trhu,“ zdůraznil pan Nguyen Quang Hieu, zástupce ředitele odboru ochrany rostlin.

Aby se omezily případy padělání a podvodů při používání vývozních kódů, odbor ochrany rostlin doporučuje, aby vlastník kódu pěstitelské oblasti a balírny v případě, že přímo nevyvážejí, ale umožňují jiným organizacím a jednotlivcům vyvážet produkty z pěstitelské oblasti a balit je ve svém balírně, proaktivně zaslal písemné oznámení specializovanému provinčnímu úřadu.

Od 20. ledna budou regionální suboddělení karantény rostlin používat konsolidované zprávy specializovaných agentur na provinční úrovni jako základ pro provádění karanténních postupů pro zásilky čerstvého ovoce, které nejsou přímo vyváženy vlastníkem pěstitelské oblasti a balírnou.

Zdroj: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm