Na co si dát pozor při pití vody z listů perily?

Zdravotní přínosy listů perily

Perilla je známé koření v našich každodenních jídlech. Perilla se pěstuje všude ve Vietnamu a lidé ji používají jako koření i lék.

Noviny Thanh Nien citovaly mistra a doktora tradiční medicíny Tran Thi My Linha (v současné době pracujícího v lékárněFPT Long Chau), který uvedl, že správné pití vody z listů perily může vašemu tělu prospět:

Zlepšuje kardiovaskulární funkce, podporuje léčbu cukrovky

Perilla obsahuje vysoké hladiny kyseliny alfa-linolové, omega-3 mastné kyseliny, která má schopnost snižovat triglyceridy a inhibovat endogenní syntézu cholesterolu.

To pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi a předcházet riziku aterosklerózy. Kyselina alfa-linolová v perile také pomáhá inhibovat uvolňování krevních destiček a serotoninu, čímž omezuje tvorbu krevních sraženin a minimalizuje riziko jejich vzniku.

Podle nutričních specialistů je udržování hladiny cholesterolu a triglyceridů v bezpečných mezích velmi důležité pro udržení kardiovaskulárního zdraví, zejména u dospělých a starších osob.

Proto může pití šťávy z perilly po dobu jednoho měsíce pomoci zlepšit kardiovaskulární zdraví, stabilizovat krevní tlak a chránit srdce před riziky onemocnění. Kromě toho má také schopnost inhibovat enzym, který štěpí fruktózu na glukózu, což je účinné při léčbě cukrovky.

Zlepšení paměti, zlepšení zraku

Jednou z vynikajících vlastností perily je vysoký obsah kyseliny alfa-linolové, která se může přeměnit na DHA (kyselinu dokosahexaenovou) – důležitou složku nervového systému a sítnice.

Pravidelná konzumace šťávy z perilly pomáhá doplňovat přirozené množství DHA, což může pomoci zlepšit paměť, chránit nervové buňky před škodlivými látkami a snižovat riziko kognitivního poklesu u starších osob. DHA navíc hraje důležitou roli v udržování zdravého zraku, pomáhá předcházet makulární degeneraci a problémům se zrakem souvisejícím s věkem.

Zmírňuje příznaky dermatitidy

Perilla obsahuje mnoho protizánětlivých sloučenin a antioxidantů, které pomáhají zmírňovat příznaky atopické dermatitidy a problémů souvisejících s imunitou.

V tradiční medicíně se perila používá jako lék k prevenci a léčbě nemocí, konkrétně se listy perily používají k léčbě nachlazení, kašle s hleny a ucpaného nosu. Byly studovány sloučeniny limonen, linalool, perilový alkohol, perilový aldehyd a β-karyofylen v chemickém složení esenciálního oleje z listů perily, které prokázaly účinné antibakteriální, antifungální a protizánětlivé účinky.

Kromě toho má perilla také vysoký obsah železa a vitamínu C, což pomáhá předcházet anémii a podporuje imunitní systém. Zejména pro lidi s mírnými příznaky nachlazení, jako je ucpaný nos a bolest v krku.

Pomáhá tělu detoxikovat

Zvyk pití perilové vody může pomoci tělu detoxikovat se a efektivně dodávat energii. Perilla má schopnost podporovat vylučování trávicích enzymů, což pomáhá tělu lépe vstřebávat živiny, zvyšuje chuť k jídlu a podporuje proces energetického metabolismu.

Navíc díky antioxidantům perilová voda pomáhá chránit buňky před účinky volných radikálů, čímž snižuje stres a tělo se cítí pohodlněji a méně unavené.

Voda z listů perily je zdraví prospěšná, ale při jejím pití je třeba mít na paměti několik věcí, aby si zachovala dobré zdraví.

Chraňte svou pokožku

Díky své vysoké antioxidační kapacitě pomáhá perilová voda chránit pokožku před škodlivými faktory prostředí, jako je sluneční záření a znečištění. Živiny z perily také pomáhají zklidňovat pokožku, snižovat alergické reakce a předcházet zánětům. Pravidelné užívání perilové vody může pomoci bělit a zpevnit pokožku, zpomalit proces stárnutí a redukovat vrásky.

Mastné kyseliny a vitamín E v perile také pomáhají pokožce udržet si přirozenou vlhkost, podporují regeneraci kožních buněk a snižují suchost pokožky. Přidání šťávy z perily do vašeho denního jídelníčku je přirozeným a účinným řešením pro ochranu a výživu pokožky zevnitř.

Na co si dát pozor při pití vody z listů perily?

Noviny Health & Life citovaly praktika tradiční medicíny Tran Dang Taie - viceprezidenta Asociace orientální medicíny z thajského města Hoa - Nghe An , který říká, že vzhledem k určité toxicitě perily je třeba při jejím užívání dbát na:

Nejezte příliš mnoho listů perily, protože perila obsahuje velké množství kyseliny šťavelové. Když se kyselina šťavelová v lidském těle setká s vápníkem a zinkem, vytvoří šťavelan vápenatý a šťavelan zinečnatý, které poškozují nervový systém, trávicí systém a krvetvorbu lidského těla.

V žádném případě nejezte karase vařeného s listy perily, protože to může způsobit otravu a vředy.

Pokud se perila používá dlouhodobě, lidé s nedostatkem sleziny a žaludku budou mít průjem. Lidé s nedostatkem čchi a jin by perilu jíst neměli.

Perilla má kořeněnou, hřejivou chuť. Lidé s příznaky nachlazení a větrů (vysoká horečka, zimnice, pocení, žízeň atd.), zejména ti, kteří jsou horkí, slabí, unavení a často nachlazují, by ji neměli užívat. Lidé s horečkou a pocením by ji neměli užívat.

Perilla má také určitý vliv na zvyšování hladiny cukru v krvi, takže diabetici by měli být při jejím užívání opatrní.

Výše uvedené informace odpovídají na otázku „Na co si dát pozor při pití vody z listů perily?“. Pijte vodu z listů perily správně, abyste byli zdraví prospěšní.

Ha An (Syntéza)

Zdroj: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html