Liči, speciální strom pěstovaný v Dak Laku, tento nízký strom přinesl hodně ovoce, cena dobrého ovoce se zdvojnásobila.

Zemědělci v provincii Dak Lak sklízejí liči pro sklizňový rok 2023-2024. Díky výhodě dřívějšího zrání přibližně o 1 měsíc oproti liči v severních provinciích mají zemědělci v Dak Laku mnoho výhod při konzumaci jejich produktů.

Letos se ceny liči zvýšily, což pomohlo zemědělcům zvýšit jejich příjmy. Jedná se také o plodinu, která přináší mnoho perspektiv a je účinná při restrukturalizaci zemědělského sektoru, přispívá k vymýcení hladu a snižování chudoby.

Farmáři v obci Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) sklízejí liči. Foto: Hoai Thu - VNA

Liči - strom, který eliminuje hlad a snižuje chudobu

Liči se pěstují u farmářů již asi 20 let. Liči je strom odolný vůči suchu, který se snadno přizpůsobuje nepříznivým podmínkám prostředí v období sucha v centrální vysočině.

Zemědělci v mnoha suchých oblastech s písčitou půdou v lokalitách provincie, jako jsou Ea Kar, M'Drak, Krong Nang, Krong Bong..., přešli již před mnoha lety na pěstování liči a dosáhli vysoké ekonomické efektivity.

Rodina paní Ho Thi Thao v obci Ea Sar v okrese Ea Kar pěstuje liči na 6 hektarech již asi 13 let. Letos její rodina sklidila 30 tun liči za ceny od 45 000 do 65 000 VND/kg, což její rodině pomáhá mít stabilní život.

Nejen to, během sezóny sklizně liči vytváří rodina paní Thao také pracovní místa pro místní obyvatele. Denně pracuje 20 pracovníků a cena pronájmu je 40 000 VND za hodinu na pracovníka.

Podle paní Thao liči nevyžadují mnoho péče, ale přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu. Produkce liči je stabilní, takže se rodina zaměřuje na jejich výsadbu a péči o ně v souladu se standardy VietGAP, aby se usnadnil export produktů.

Místní pracovníci v obci Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) si během sezóny sklizně liči přivydělávají. Foto: Hoai Thu – VNA

Stejný názor na účinnost liči sdílí i paní Nguyen Thi Ngoc Linh (obec Ea Kpam, okres Cu M'Gar), která uvedla, že její rodina pěstovala liči na více než 1 hektaru. Letos úroda liči sice neuspěla, ale cena vzrostla, přesto rodina dosáhla zisku.

Paní Linh se podělila o to, že ve srovnání s mnoha jinými plodinami, jako je káva a durian, není péče o liči náročná a s prodejní cenou 20 000–30 000 VND/kg mohou farmáři dosahovat zisku. Proto její rodina plánuje rozšířit plochu o 2 hektary, aby mohla pěstovat liči v kombinaci s longany, a zvýšit tak příjem.

Letos většina ličiových zahrad v provincii Dak Lak utrpěla neúrodu, jejíž produkce se ve srovnání s loňským rokem snížila o 30–50 % kvůli dlouhodobému suchu.

Cena liči, kterou obchodníci nakupují, se však pohybuje od 45 000 do 60 000 VND/kg, což je téměř dvojnásobek oproti sklizni z let 2022–2023, takže pěstitelé liči mají stále vysoké příjmy.

Pan Nguyen Van Binh, ředitel Zemědělského servisního družstva Thanh Binh v okrese Ea Kar, uvedl, že družstvo bylo založeno v roce 2021, má 16 oficiálních členů a je sdruženo v 50 domácnostech pěstujících liči.

Půda Ea Kar, obdařená přírodou, je vhodná pro pěstování liči, protože poskytuje kvalitní a standardní vzhled. Po odečtení nákladů přinášejí liči zisk přibližně 300 milionů VND/ha, což přináší členům družstva a zemědělcům vysokou ekonomickou efektivitu.

Farmáři v Dak Laku sklízejí liči v hospodářském roce 2023-2024. Foto: Hoai Thu - VNA

Díky výhodám a potenciálu liči mnoho oblastí v provincii Dak Lak, které často trpí nedostatkem vody, suchem, holou půdou a holými kopci, přeorientovalo svou výsadbu na pěstování tohoto stromu.

Mnoho lokalit také označilo liči za jednu z klíčových plodin pro vymýcení hladu a snižování chudoby, a proto mají plány a řešení pro udržitelný rozvoj.

Liči splňuje exportní standardy

V provincii Daklak se v současnosti pěstuje liči na 3 075 hektarech, z čehož sklizená plocha činí 1 687 hektarů s průměrnou produkcí přibližně 17 357 tun.

Domácí spotřební trh se nachází především v jižních provinciích a městech, jako je Ho Či Minovo Město, Can Tho, Dong Nai, Binh Duong atd. Výrobky z liči Dak Lak byly také oficiálně vyváženy na některé trhy, jako je Japonsko a Čína, avšak exportní množství je stále malé.

Liči v Dak Laku má sladkou chuť, velké plody, brzy dozrává, takže výkupní cena je vysoká a úroda stabilní. Během procesu pěstování liči se farmáři usilovně učili, aplikovali vědu a technologie na výrobu a vytvářeli typické místní modely.

Liči z provincie Dak Lak dozrávají asi o měsíc dříve než liči v severních provinciích. Foto: Hoai Thu - VNA

Při pěstování liči se však provincie potýká s určitými obtížemi, jako například: pomalé tempo růstu, malý rozsah, neplánovaný rozvoj do velkých specializovaných oblastí; liči potřebují vodu během kvetení a plodění a toto období spadá do období sucha v Centrální vysočině. Pokud je nedostatek vody, ovlivní to produktivitu a kvalitu.

Na druhou stranu, ačkoli se liči oficiálně vyváží, existuje pouze 13 oblastí pěstování liči ve dvou okresech Krong Nang a Ea Kar s celkovou rozlohou téměř 157 hektarů.

Podle vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Ea Kar, Vo Dang Vua, se v okrese v současné době pěstuje liči více než 1 023 hektarů, přičemž 1 družstvo se specializuje na produkci a dodávku 45 000 sazenic ročně, 1 družstvo a 2 družstevní skupiny se specializují na produkci liči. Navzdory velkému potenciálu má okres stanoveny pouze 4 pěstitelské kódy pro 48,5 hektaru liči; 103 hektarů se pěstuje podle standardů VietGAP.

Pan Vo Dang Vu zdůraznil, že produkty z liči se vyvážejí převážně v surovém stavu. Proto bude okres v nadcházejícím období vyzývat k investicím, výstavbě továren, zaměření na předběžné zpracování a hluboké zpracování produktů z liči. Okres navrhl, aby provincie podpořila výstavbu pěstitelských oblastí pro export.

Zároveň se okres orientuje na vybudování programu One Commune One Product (OCOP) v obcích Ea So a Ea Sar, které se zaměřují na pěstování liči pro udržitelný rozvoj. V blízké budoucnosti usiluje okres Ea Kar o první oficiální kontejner na vývoz liči v provincii.

Zemědělci v provincii Dak Lak sklízejí liči ve sklizňovém roce 2023-2024. Foto: Hoai Thu - VNA

Zemědělský sektor provincie Dak Lak a dalších lokalit v poslední době uspořádal mnoho konferencí a seminářů na podporu, reklamu a konzumaci raně zrajících liči; na propojení a podporu podniků ve spolupráci s družstvy, družstevními skupinami a producenty.

Podle Nguyen Hac Hien, vedoucího oddělení pěstování a ochrany rostlin v provincii Dak Lak, je liči plodina s mnoha výhodami a potenciálem, která pomáhá zemědělcům diverzifikovat jejich příjmy na stejné ploše.

Zemědělský sektor a lokality podporují budování značek, koncentrovanou produkci, systematické a plánované vyhledávání vhodných oblastí pro pěstování liči, uplatňování špičkových technologií ve výrobě a vytváření certifikovaných produktů.

Zároveň se zaměřit na zakládání družstev a skupin pro pěstování liči s cílem rozvíjet velké množství a zajistit tak kvalitu pro vývoz; podporovat vydávání kódů pěstitelských oblastí pro sledování původu a splňovat vývozní požadavky s cílem podpořit výhodu raně dozrávajících liči v dané lokalitě.

Zemědělský sektor provincie Dak Lak také doporučuje, aby lidé byli opatrní při rozšiřování nových osázených ploch, neinvestovali do neefektivních oblastí, ale zaměřili se na intenzivní obdělávání zahrad se stabilní produktivitou.

Zdroj: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm