10 günstige, nierenfreundliche Lebensmittel, die auf vietnamesischen Märkten verkauft werden und die Nierenpatienten essen sollten, um Komplikationen vorzubeugen

GĐXH – Für Menschen mit Nierenerkrankungen spielt neben der Behandlung und der Anpassung an einen vernünftigen Lebensstil auch die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Verbesserung und Unterstützung der Nierenfunktion.

Wie wichtig ist die Ernährung für Menschen mit Nierenerkrankungen?

Die Nieren sind wichtige Organe des Körpers. Sie helfen dabei, Abfallstoffe und überschüssige Flüssigkeit über den Urin auszuscheiden und tragen dazu bei, das Gleichgewicht von Flüssigkeiten und Mineralien im Körper aufrechtzuerhalten.

Bei einer Nierenschwäche können diese wichtigen Funktionen jedoch beeinträchtigt sein, was zur Ansammlung von Abfallstoffen und Giftstoffen im Körper und damit zu zahlreichen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen führen kann. Neben der Behandlung und der Anpassung eines vernünftigen Lebensstils spielt in diesem Fall auch die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Verbesserung und Unterstützung der Nierenfunktion.

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Was sollten Menschen mit Nierenerkrankungen essen, um gesund zu bleiben?

Bei einer Nierenschwäche ist es notwendig, dem Körper genügend wichtige Nährstoffe zuzuführen, ohne dass viele Stoffe enthalten sind, die die Ausscheidungsbelastung der Nieren erhöhen können, wie z. B.: Natrium, Phosphor, Kalium, Kalzium, Cholesterin, Harnsäure, Oxalat... denn wenn die Nieren zu stark arbeiten müssen, um diese Stoffe auszuscheiden, kann dies zu Nierenschäden führen.

Zu den Nahrungsmitteln, deren Ausscheidung durch die Nieren länger dauert oder die nicht vollständig ausgeschieden werden können, gehören tierische Innereien, Fleisch- und Fischkonserven, Meeresfrüchte, Trockenfrüchte usw.

Im Gegensatz dazu können Menschen mit Nierenerkrankungen leicht absorbierbares Protein mit genügend essentiellen Aminosäuren aus Nahrungsmitteln wie Eiweiß, Garnelen, Krabben usw. zu sich nehmen. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten jedoch nur eine ausreichende Menge an Protein gemäß den Anweisungen des Arztes zu sich nehmen, um eine Beeinträchtigung der Nierenfunktion zu vermeiden.

Darüber hinaus sollten Menschen mit schwachen Nieren Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Vitamin C, Vitamin B, Folsäure, Eisen und Antioxidantien sind. Diese Nährstoffe stärken das Immunsystem, schützen die Zellen vor freien Radikalen, unterstützen die Verdauung und entlasten die Nieren während des Filtrations- und Ausscheidungsprozesses.

6 Gemüsesorten, die gut für Nierenpatienten sind

Zwiebel

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Zwiebeln sind ein natriumfreies, aromatisierendes Lebensmittel für Nierenpatienten. Da sie Speisen Geschmack verleihen, können sie Speisesalz ersetzen, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Darüber hinaus sind Zwiebeln reich an Vitamin C, Mangan, B-Vitaminen und Ballaststoffen, die Ihr Verdauungssystem gesund halten, indem sie die nützlichen Bakterien im Darm ernähren.

Kohl

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Kohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das reich an Vitamin C und K ist, die den Körper mit Nährstoffen versorgen und viele Ballaststoffe enthalten, die gut für das Verdauungssystem sind. Darüber hinaus enthält Kohl auch Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die für Menschen mit Nierenversagen sehr gut sind.

Spargel

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Spargel enthält viel Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K, die die Nierenfunktion unterstützen können. Darüber hinaus hilft der Gehalt an Antioxidantien im Spargel auch bei der Behandlung von Krankheiten wie Nierensteinen, Gallensteinen und Blasenentzündungen.

Blumenkohl

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Brokkoli und Blumenkohl sind reich an Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Sie enthalten außerdem Verbindungen, die den Körper, insbesondere die Nieren, bei der Ausleitung von Giftstoffen unterstützen. Wenn Sie sicher sind, dass es unbedenklich ist, können Sie rohen Brokkoli essen, um mehr Nährstoffe zu erhalten.

Rettich

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Dieses knackige Gemüse ist eine gute Ergänzung für Menschen mit Nierenerkrankungen. Es enthält wenig Kalium, Natrium und Phosphor, aber viele andere wichtige Nährstoffe. Es enthält viel Vitamin C, ein Antioxidans, das das Risiko von Herzerkrankungen und Katarakten senkt.

Ananas

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Ananas ist eine der Früchte mit einem niedrigeren Natrium-, Kalium- und Phosphorgehalt als andere Früchte und daher gut für die Nieren. Sie kann zu Gerichten verarbeitet oder als Dessert gegessen werden und ist daher für Menschen mit Nierenerkrankungen leicht in den Speiseplan aufzunehmen. Darüber hinaus ist sie reich an Ballaststoffen, Mangan, Vitamin C und Bromelain – einem Enzym, das Entzündungen reduziert.

Shiitake-Pilze

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Shiitake-Pilze sind eine herzhafte Zutat und eignen sich als pflanzlicher Fleischersatz für Vegetarier und Veganer, die ihre Proteinzufuhr einschränken müssen. Sie liefern außerdem viel pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Shiitake-Pilze enthalten weniger Kalium als Portobello- und Champignons und sind daher die bessere Wahl für Menschen mit Nierenerkrankungen.

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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-really-pretty-foods-that-are-good-for-vietnamese-people-with-than-kidney-diseases-should-be-eaten-to-prevent-the-spread-172250330103504544.htm