In der festlichen Atmosphäre der Feierlichkeiten zum 80. Jahrestag des Nationalfeiertags (2. September 1945 – 2. September 2025) berührte das Bild von 80 gemeinsamen Familienmahlzeiten, das Frau Vu Thu Huong ( Hanoi ) teilte, Millionen von Herzen. Aus ihrer gemütlichen Küche sandte sie eine einfache, aber bedeutsame Botschaft: Historische Erinnerungen sind nicht nur auf dem Ba-Dinh-Platz präsent, sondern auch in jeder einzelnen Mahlzeit der vietnamesischen Familie.
Achtzig Jahre sind seit dem historischen Herbst 1945 vergangen, doch der Geist der Unabhängigkeit und des Nationalstolzes ist in den Herzen aller Vietnamesen ungebrochen. Nicht nur die goldenen Seiten der Geschichte erinnern daran, sondern auch die einfachen, aber bedeutsamen Familienmahlzeiten in jeder vietnamesischen Küche bewahren diesen Geist.
Jede köstliche Mahlzeit ist nicht nur ein Genuss, sondern eine Reise zurück zu den Wurzeln: ein Stück geschmortes Fleisch, eine Schüssel süße Suppe, duftende weiße Reiskörner… alles zusammen schafft eine Verbindung und fördert die vietnamesische Identität und den vietnamesischen Geist.
Unabhängigkeitsherbst – von der Geschichte bis zur Küche, die vietnamesische Gerichte zubereitet
Jeden Herbst erinnert uns der intensive Duft der Milchblumen an den Herbst vor 80 Jahren, als Präsident Ho Chi Minh die Unabhängigkeitserklärung verlas und damit die Demokratische Republik Vietnam ausrief. Dieser Geist ist nicht nur in den goldenen Seiten der Geschichte festgehalten, sondern lebt auch in der Familienkultur fort – wo das gemeinsame Essen zu einem verbindenden Element wird, das Erinnerungen fortführt und Generationen miteinander verbindet.
Laut Frau Vu Thu Huong sind gemeinsame Familienmahlzeiten ein „Symbol der Wiedervereinigung“, schlicht und zugleich bedeutsam. Anlässlich des 80. Jahrestages des Nationalfeiertags verbreiteten sie und die Gemeinde Yeu Bep das Bild von 80 Mahlzeiten, die die drei Regionen Nord-, Zentral- und Südvietnam repräsentieren, um so Liebe und Dankbarkeit gegenüber den Vorfahren auszudrücken.
80 Tabletts mit Essen – 80 Farben des Nationalstolzes
Jedes Tablett erzählt eine Geschichte: Es gibt einfache Gerichte mit einer Schüssel gemischter Gemüsesuppe, einem Teller geschmortem Fisch aus ländlichen Gegenden; es gibt Tabletts mit leuchtend roten und gelben Farben, die den Nationalstolz am Unabhängigkeitstag widerspiegeln.
Das Besondere ist das Zusammentreffen dreier Regionen: Der Norden besticht durch raffinierte Suppen und Wokgerichte, die Mitte durch herzhafte Aromen und der Süden durch seine rustikale Küche. Achtzig Tabletts voller Köstlichkeiten verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, wie achtzig Einflüsse, die zusammenfließen und einen endlosen Strom vietnamesischer Liebe erzeugen.
Frau Huong teilte sichtlich bewegt mit: „Wenn es ein Leben nach dem Tod gibt, wünsche ich mir, immer noch Vietnamesin zu sein, mich mit meiner Familie am Esstisch versammeln zu können und in Liebe und Nationalstolz zu leben.“
Unten sehen Sie 80 Tabletts mit Speisen, die von Frau Vu Thu Huong (Hanoi) mit viel Liebe zubereitet wurden, als stolzer Gruß zum 80. Nationalfeiertag.
80 Familienmahlzeiten – Nationalfeiertagsgrüße aus der vietnamesischen Küche
Familienmahlzeit 1
Saure Gurkensuppe mit Rinderrippchen
- Schweinswurst
- Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
- Rohes Gemüse wird serviert mit
- Topf mit weißem Reis
Das Familienessen ist einfach, aber voller Liebe.
Familienmahlzeit 2
- Gebratene Innereien mit eingelegten Gurken
- Kürbis- und Knochensuppe
- Gebratene Eier mit Tomaten
- Gebratenes Wildgemüse
- Gekochtes Gemüse mit Eiern
- Topf mit weißem Reis
- Grüne Grapefruit
Fröhliches Familientreffen beim Abendessen.
Familienmahlzeit 3
- Eingelegte Melone
Geschmorte Garnelen mit Schweinebauch
- Gekochter Wasserspinat
- Gemüsesaft
- Bratenfleisch
- Gekochte Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsames Essen – der rote Faden der Liebe.
Familienmahlzeit 4
Kürbis- und Garnelensuppe
- Geschmortes Schweinefleisch und Schinken, Wachteleier
- Klebreis in sieben Farben
- Nem tai gemischt mit Reismehl
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
Die ganze Familie versammelte sich um den warmen Esstisch.
Familienmahlzeit 5
- Kräutersuppe
- Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen
- Gedünsteter Kürbis mit Brokkoli
- Brot
- Topf mit weißem Reis
Orangenspalten
Ein fröhliches Familienessen im Urlaub.
Familienmahlzeit 6
- Malabar-Spinatsuppe
- Gebratener Blumenkohl mit Karotten und knusprigem Karpfen
- Gedünstetes Fleisch mit Garnelenpaste
- Gekochte Okraschoten
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Volle Freude durch ein einfaches Familienessen.
Familienmahlzeit 7
Tomatensuppe mit Fleischbällchen
süß-saure Rippchen
- Gekochte grüne Bohnen
- Eingelegte Zwiebeln
- Frittierte Fleischbällchen
- Topf mit weißem Reis
- Tofu
Liebe verbreitet sich bei vietnamesischen Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 8
Fischsuppe
- Knusprig gebratene Krabben
- Gekochtes Fleisch
- Gebratener Kürbis mit Knoblauch
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Longan
Familienessen – unvergessliche Kindheitserinnerungen.
Familienmahlzeit 9
- Reisrollen mit Schweinefleisch
- Gebratene Puppen
- Sauerkraut
- Gemüsesuppe
- Eingelegte Aubergine
- Gekochter Kürbis
- Gekochtes Fleisch
- Geröstete Erdnüsse
Egal wie weit entfernt, erinnere dich immer an das gemeinsame Familienessen.
Familienmahlzeit 10
- Mit Kurkuma geschmortes Hähnchen
- Geröstete Erdnüsse
- Gesalzene Feigen
- Gekochter Wasserspinat
- Pflanzenwasser
- Topf mit weißem Reis
- Geschmorter Seefisch
Ein gemeinsames Essen im Familienkreis, bei dem der vietnamesische Geschmack erhalten bleibt.
Familienmahlzeit 11
- Mit Kurkuma geschmortes Hähnchen
- Knusprig frittierte Sardellen
- Gekochtes Gemüse
- Eingelegte Aubergine
- Rohes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Ein gemeinsames Familienessen, tausendfache Freude am Wiedersehen.
Familienmahlzeit 12
- Das Schneckenhaus wächst
Bohnen, gekocht mit Banane und Schnecken
- Nem tai gemischt mit Reismehl
- Reisnudeln
- Xu xe Kuchen
Familienmahlzeit – wo die Liebe im Überfluss vorhanden ist.
Familienmahlzeit 13
Saure Suppe
- Gefüllte Bohnen
- Gekochter Fisch
- Gemüserollen serviert mit
- Topf mit weißem Reis
- Eingelegte Aubergine
Glück ist manchmal einfach nur ein gemeinsames Familienessen.
Familienmahlzeit 14
Kürbis- und Garnelensuppe
- Ziegenfleisch
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
- Eingelegte Melone
- Tintenfischröllchen
- Lachs und rohes Gemüse werden serviert mit
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Vietnamesische Familienmahlzeiten – unvergängliche traditionelle Werte.
Familienmahlzeit 15
- Krabbensuppe mit Kürbis und Gemüse
- Frittierte Frühlingsrollen
- Knusprig gebratener Tofu
- Eingelegte Aubergine
- Gekochte Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
Einfach, aber heilig: das Familienessen.
Familienmahlzeit 16
- Fleischbällchensuppe
- Rohes Gemüse
- Klebreis mit grünem Reis
- Hähnchen mit Zitronenblättern
- Garnelensalat
- Topf mit weißem Reis
Gemütliches Abendessen im Kreise der Familie.
Familienmahlzeit 17
Saure Fischsuppe
- Geschmorte Sardellen
- Rohes Gemüse wird serviert mit
- Gurke
- Gebratene Schweinedärme
- Topf mit weißem Reis
Wo die Liebe beginnt: am Familientisch.
Familienmahlzeit 18
- Kürbissuppe
- Eingelegte Aubergine
- Getrockneter Fisch
- Schweinebauch
- Geschmorte Garnelen mit Fleisch
- Topf mit weißem Reis
Heimatliche Aromen in Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 19
- Geschmorter Fisch
- Gekochte Erdnüsse
- Pflanzenwasser
- Gekochter Wasserspinat
- Gefüllte Bohnen
- Topf mit weißem Reis
Kleines Familienessen, große Liebe.
Familienmahlzeit 20
- Eier-Tomaten-Suppe
- Gekochter Kürbis
- Eingelegte Aubergine
- Geschmorter Fisch
- Gekochter Schweinebauch
- In Fischsauce geschmorte Garnelen
Karamell
Gemeinsames Essen – der Ort der Liebe.
Familienmahlzeit 21
- Geschmorter Fisch mit Pfeffer
- Gekochtes Gemüse
- Gekochte Erdnüsse
- Eingelegte Aubergine
- Gebratenes Fleisch
- Pflanzenwasser
- Topf mit weißem Reis
- Xu xe Kuchen
Auch im Zeitalter von Industrie 4.0 sind Familienmahlzeiten noch immer von Liebe geprägt.
Familienmahlzeit 22
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
Geschmortes Schweinefleisch mit Kokosnuss
- Gekochter Wasserspinat
- Gebratene Puppen
- Eingelegte Melone
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Modernes Familienessen, das aber die vietnamesische Seele bewahrt.
Familienmahlzeit 23
Saure Muschelsuppe
- Gekochtes Fleisch
- Frittierte Sardellen
- Eingelegte Aubergine
- Gebratenes Gemüse mit Knoblauch
- Topf mit weißem Reis
Technologische Veränderungen ändern sich, Familienmahlzeiten bleiben nachhaltig.
Familienmahlzeit 24
- Süße Kohlsuppe
- Gebratenes Fleisch
- Geschmorter Fisch
- Gebratener Spargel mit Rindfleisch
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Familienessen – wo Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen.
Familienmahlzeit 25
Kürbis- und Garnelensuppe
- Geschmorte Garnelen
- Bittermelone, mit Eiern gebraten
- Spiegeleier mit Perillablättern
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Nehmen Sie sich jeden Abend Zeit für ein entspanntes Familienessen.
Familienmahlzeit 26
Saure Muschelsuppe
- Geschmorte Garnelen
- Gekochter Wasserspinat
- Reispapier mit Muscheln
- Bratenfleisch
- Sauerkraut
- Mehrfarbiger Stein
Gemeinsame Mahlzeiten – das Geheimnis, um das Feuer des Glücks am Brennen zu halten.
Familienmahlzeit 27
- Knuspriger Reis mit Schweinefleischstreifen
Saure Muschelsuppe
- Rindfleischsalat
- Frittierte Hähnchenfleischbällchen
- Topf mit weißem Reis
- Apfel
Auch wenn Sie viel zu tun haben, nehmen Sie sich trotzdem Zeit für gemeinsame Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 28
- Spargelsuppe mit Garnelen
- Knusprige Schweineschwarte
- Papaya- und Karottensalat
- Gegrillte Frühlingsrollen
- Banh bot loc
- Eingelegte Schalotten
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsames Essen – eine friedliche Ecke in der Stadt.
Familienmahlzeit 29
Saure Muschelsuppe
- Geschmortes Schweinefleisch mit Wachteleiern
- Gekochter Wasserspinat
Gebratener Tintenfisch mit Ananas
- Gebratene Garnelen mit Sternfrucht
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Ein anstrengender Tag, ich brauche einfach eine gemeinsame Mahlzeit mit der Familie, um zur Ruhe zu kommen.
Familienmahlzeit 30
- Schneckensuppe mit Banane und Bohnen
- Rohes Gemüse
- Gekochte Okraschoten
- Geschmorter Schweinebauch
- Mango-Shake mit Salz und Chili
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Mahlzeiten sind unbezahlbare Geschenke des Lebens.
Familienmahlzeit 31
- Garnelen- und Kürbissuppe
- Eingelegte Aubergine
- Knusprig gebratene Krabben
süß-saure Rippchen
- Topf mit weißem Reis
Es gibt keinen wärmeren Ort als das gemeinsame Abendessen mit der Familie.
Familienmahlzeit 32
- Krabben- und Kürbissuppe
- Eingelegte Aubergine
- Tintenfischröllchen
- Geschmorte Garnelen
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Mahlzeiten – kleine Gewohnheiten, große Werte.
Familienmahlzeit 33
- Jute- und Garnelensuppe
- Gurke
- Frittierte Frühlingsrollen
- Gebratener Tintenfisch
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Die vietnamesische Lebensart durch gemeinsame Familienmahlzeiten bewahren.
Familienmahlzeit 34
- Krabbensuppe
- Eingelegte Aubergine
- Geschmorte Garnelen mit Fleisch
- Gebratene Bohnen
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsames Essen, ein einfaches Maß für Glück.
Familienmahlzeit 35
- Süße Kohlsuppe
- Pho-Rollen
süß-saure Rippchen
- Gurke
- Rohes Gemüse
- Erdbeere
Moderner Lebensstil, aber trotzdem gemeinsame Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 36
- Wasserspinatsuppe mit Rippchen und Taro
- Gesalzene Aubergine
- Geschmorte Rippchen
- Gebratene Hühnermägen mit jungem Kürbis
- Gekochter Mais
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Familienmahlzeiten sind eine vietnamesische „Spezialität“, die nicht verloren gehen darf.
Familienmahlzeit 37
- Kürbissuppe
- Gebratener junger Kürbis
- Gekochtes Schweinefleisch
- Frittierte Flussgarnelen
- Eingelegte Aubergine
- Weißer Tontopf
Gemeinsames Essen – spirituelle Unterstützung für jeden Einzelnen.
Familienmahlzeit 38
- Krabbensuppe
- Frittierte Frühlingsrollen
- Frittierte Flussgarnelen
- Gebratener Tofu
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Moderne Mahlzeiten sehen immer noch wie Familienmahlzeiten aus.
Familienmahlzeit 39
- Spiegeleier mit Fleisch
- Fischsuppe, gekocht mit Kurkuma-Essig
- Rohes Gemüse
- Eingelegte Aubergine
- Gebratene Schweinedärme mit Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Familienmahlzeiten sind ein wichtiger Bestandteil der vietnamesischen Kultur.
Familienmahlzeit 40
Saure Fischsuppe
- Fischfrikadelle
- Eingelegte Aubergine
- Knuspriger Schweinebauch
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
- Rohes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsames Abendessen – der Ort, zu dem wir immer wieder zurückkehren möchten.
Familienmahlzeit 41
- Fischsuppe
- Geschmorter Schinken
- Knusprig gebratener Karpfen mit Brokkoli und Karotten
- Fleischbällchen in Tomatensoße
- Eingelegter Rettich
- Topf mit weißem Reis
Ein rauschendes Familienessen zum Nationalfeiertag.
Familienmahlzeit 42
Saure Suppe
- Tintenfischröllchen
- Hummer
- Schweineohrsalat
- Topf mit weißem Reis
Volles Glück bei den gemeinsamen Familienmahlzeiten im Urlaub.
Familienmahlzeit 42
- Fischsuppe, gekocht mit Kurkuma-Essig
- Geschmorter Schinken
- Geröstete Erdnüsse
- Eingelegte Aubergine
- Rohes Gemüse
Familienessen zur Feier des 80. Nationalfeiertags.
Familienmahlzeit 43
- Kräutersuppe
- Geröstete Erdnüsse
- Eingelegte Melone
- Gekochtes Gemüse
- Frittierte Garnelen
- Topf mit weißem Reis
Familienessen zur Feier des 80. Nationalfeiertags.
Familienmahlzeit 44
- Fischsuppe, gekocht mit Essig
Geschmortes Schweinefleisch mit Kokosnuss
- Geröstete Erdnüsse
- Gebratener junger Kürbis
- Rohes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Der Geschmack des Wiedersehens beim herbstlichen Familienessen.
Familienmahlzeit 45
Auberginen, gekocht mit Banane und Bohnen
- Gekochtes Gemüse
- Geröstete Erdnüsse
- Klebreis mit grünem Reis
- Topf mit weißem Reis
Das Tablett mit dem Familienessen ist voller Rot und Gelb, voller Stolz.
Familienmahlzeit 46
- Blumenkohlsuppe
- Geschmorter Fisch
- Frittierte Hähnchenbällchen
- Mit Kurkuma geschmortes Hähnchen
- Eingelegter Rettich
- Topf mit weißem Reis
Der Nationalfeiertag wird durch gemeinsame Mahlzeiten mit der vietnamesischen Familie bedeutungsvoller.
Familienmahlzeit 47
- Rippchensuppe mit Spinat
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Knusprig gebratener Fisch
- Gebratene getrocknete Sardellen
- Eingelegte Melone
- Topf mit weißem Reis
Familienessen – kulinarisches Fest zu Hause.
Familienmahlzeit 48
- Gemüsesuppe
- Gurke
- Gekochter Fisch
- Gebratene Bohnen
- Rohes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Mahlzeiten im Einklang mit dem nationalen Rhythmus.
Familienmahlzeit 49
- Kürbissuppe
- Gekochtes Hähnchen
- Schweinswurst
- Gebratener Kürbis mit Knoblauch
- Klebreis
Bambusreis
Sende Liebe durch jedes Gericht auf dem Familientisch.
Familienmahlzeit für 50 Personen
- Tomaten- und Rippchensuppe
- Gebratene Fischfrikadellen
Saurer Fisch
- Eingelegte Gurken, eingelegte Auberginen
- Gebratener Brokkoli und Karotten
- Topf mit weißem Reis
Familienmahlzeit – Dankbarkeit gegenüber den Vorfahren.
Familienmahlzeit 51
- Kürbissuppe
- Mit Kurkuma geschmortes Hähnchen
- Gebratener Kürbis
- Frittierte Garnelen
- Klebreis mit grünem Reis
- Topf mit weißem Reis
Ein herzhaftes Familienessen mit Aromen aus drei Regionen.
Familienmahlzeit 52
Bohnen- und Pilzsuppe
- Spiegeleier
- Bratenfleisch
- Geschmorte Garnelen
- Topf mit braunem Reis
Vietnamesen sind stolz auf jede einzelne Familienmahlzeit.
Familienmahlzeit 53
- Kurkuma-Fischsuppe
- Com Wurst
- Gekochte Erdnüsse
- Rohes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Familienessen – ein Ort, um historische Erinnerungen zu bewahren.
Familienmahlzeit 54
- Schnecken, gekocht mit Banane und Bohnen
- Das Schneckenhaus wächst
Gedämpfte Schnecken mit Zitronengras und Chili
- Rohes Gemüse
- Gesalzene Feigen
- Topf mit weißem Reis
Ein gemeinsames Essen im Familienkreis, ein Stück Heimatgefühl.
Familienmahlzeit 55
- Fleisch nähen
- Gekochter Kohl
- Fisch in Tomatensoße
- Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen
- Topf mit weißem Reis
- Kantalupe
Familientreffen am Nationalfeiertag.
Familienmahlzeit 56
- Gurkensuppe mit Rippchen
- Gekochter Brokkoli und Kürbis
- Gekochte Schweinezunge
- Grüne Bananen
- Rohes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Familienmahlzeiten wecken Patriotismus.
Familienmahlzeit 57
Saure Fischsuppe
- Garnelensalat gemischt mit Reismehl
- Geschmorter Fisch mit Pfeffer
- Gekochter Kürbis
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
- Banh bot loc
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsames Essen – ein Ort, an dem Liebe und Heimat aufeinandertreffen.
Familienmahlzeit 58
- Fischsuppe
- Rohes Gemüse
- Krabben-Frühlingsrollen
- Gebratener Tofu
- Eingelegte Melone
- Topf mit weißem Reis
Jede Familienmahlzeit ist eine vietnamesische Geschichte.
Familienmahlzeit 59
- Taro-Stängelsalat
- Hühnereintopf mit chinesischen Kräutern
- Gemüsesalat
- Banh troi tau
- Eingelegter Rettich
- Topf mit weißem Reis
Das gemeinsame Abendessen weckt Erinnerungen an 80 Jahre Unabhängigkeit.
Familienmahlzeit 60
- Rindfleischeintopf
- Tomatensoße und Bohnen mit Fleisch
- Tomatensuppe
- Gekochter Kohl
- Topf mit weißem Reis
Nationalstolz im Familienessen verpacken.
Familienmahlzeit 61
- Kürbissuppe
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Gefüllte Bambussprossen
süß-saure Rippchen
- Eingelegter Rettich
- Topf mit weißem Reis
Jackfrucht
Egal wie weit weg, ich vermisse trotzdem die gemeinsamen Mahlzeiten mit der Familie.
Familienmahlzeit 62
- Gemüse- und Rippchensuppe
- Gebratenes Rindfleisch
- Geschmorter Fisch
- Eingelegte Aubergine
- Roter Klebreis
- Geröstete Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
Alles ist in Ordnung, solange es am Familientisch stattfindet.
Familienmahlzeit 63
Kürbis- und Garnelensuppe
- Gebratener Grundelfisch mit Betelblättern
- Spiegeleier
Rindfleisch mit Sellerie gebraten
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Ein gemeinsames Familienessen – ein eher emotionales Fest als ein feines Essen.
Familienmahlzeit 64
Saure Suppe
- Rohes Gemüse
Gedämpfter Tintenfisch
- Gebratenes Fleisch mit Zitronengras und Chili
- Topf mit weißem Reis
Glück ist, wenn die ganze Familie gemeinsam am Esstisch sitzt.
Familienmahlzeit 65
Gemüsesuppe
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
- Schweineohren gemischt mit Reiskleie
- Frittierte Fleischbällchen
- Schweineohren gemischt mit Gurke
- Gesalzene Aubergine
- Topf mit weißem Reis
Alle Trends können ignoriert werden, außer Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 66
- Brokkoli- und Karottensuppe
- Geröstete Erdnüsse
- Schweinswurst
- Kürbisreis
- Klebreis mit Gac-Frucht
- Topf mit weißem Reis
Es gibt einen Ort, der niemals aus der Mode kommt: den Familientisch.
Familienmahlzeit 67
- Brokkoli- und Karottenrippensuppe
- Bratenfleisch
- Eingelegte Aubergine
- Topf mit weißem Reis
- Orange
Familienessen – wo Liebe keinen Filter braucht.
Familienmahlzeit 68
- Gemüsesuppe
- Sauerkraut
- Geschmorter Fisch
- Gekochte Schweinedärme
- Topf mit weißem Reis
- Xu xe Kuchen
„Das beste Essen gibt es nicht im Restaurant, sondern am heimischen Esstisch.“
Familienmahlzeit 69
- Hühnereintopf mit chinesischen Kräutern
- Gebratener Fisch mit Betelblättern
- Geschmortes Hähnchen mit Ingwer
- Gebratenes Rindfleisch mit Bambussprossen
- Geröstete Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsame Mahlzeiten – ein unvergänglicher Brauch der Vietnamesen.
Familienmahlzeit 70
- Gemüse- und Tomatensuppe
- Gurke
- Geschmorte Sardellen
- Frittierte Hähnchenflügel
Klebreis mit Lotuskerne und Kokosnuss
- Topf mit weißem Reis
Je älter ich werde, desto mehr sehne ich mich nach gemeinsamen Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 72
- Pilz- und Senfgrünsuppe
- Gebratenes Rindfleisch
- Gebratener Lachs
- Gekochtes Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Kiwi
Kein aufwendiges Einchecken nötig, einfach ein gemeinsames Essen mit der Familie.
Familienmahlzeit 73
- Gurkensuppe mit Rippchen
- Rohes Gemüse
- Frittierte Garnelen
- In Zwiebeln marinierte Bohnen
- Gekochte Schweinezunge
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
Mutters Küche ergibt immer das beste Familienessen.
Familienmahlzeit 74
- Süße Kohlsuppe
- Geschmorter Fisch
- Sauerkraut
- Geschmorter Schinken
- Gebratenes Rindfleisch mit Kürbis
- Geschmorte Bohnen
- Topf mit weißem Reis
Familienessen – die Luxusversion vietnamesischer Herzlichkeit.
Familienmahlzeit 75
- Taro-Suppe
- Gesalzene Feigen
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Fischfrikadelle
- Gekochter Kohl
- Topf mit weißem Reis
„Eine Flut von Likes“ für dieses herzhafte Familienessen.
Familienmahlzeit 76
Gedämpftes Geflügelfleisch
Klebreis mit Lotuskerne und Kokosnuss
- Gekochtes Gemüse
- Gebratenes Rindfleisch mit Papaya
Hühnerfußsauce
- Pflanzenwasser
Wer weit weg reist, sehnt sich auch danach, wieder am Familientisch zu sitzen.
Familienmahlzeit 77
- Amaranthsuppe mit Garnelen
- Gebratener Fisch
- Bohnen in Tomatensoße
- Eingelegte Aubergine
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Topf mit weißem Reis
- Mondkuchen
Nichts verbreitet sich so schnell wie vietnamesische Familienmahlzeiten.
Familienmahlzeit 78
- Gemüsesuppe mit Fleischbällchen
- Geschmorter Fisch mit Pfeffer
- Süß-sauer eingelegter Kohlrabi und Karotten
- Gesalzene, geröstete Erdnüsse
- Rohes Gemüse
- Gebratenes Fleisch mit Pilzen und Gemüse
- Topf mit weißem Reis
Gemeinsames Essen – unvergänglicher Inhalt der Liebe.
Familienmahlzeit 79
- Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe
- Gebratener Pak Choi
- Eingelegte Aubergine
- Hähnchen in Seetang gerollt
- Topf mit weißem Reis
- Mondkuchen
Das Geheimnis, um diesen Trend aufrechtzuerhalten: Vergessen Sie nicht das gemeinsame Familienessen.
Familienmahlzeit 80
- Gekochte Bohnen
- Rindfleischschinken
- Gebratenes Kalbfleisch
Gemüsesuppe
- Topf mit weißem Reis
- Brötchen mit gesalzener Eiercremefüllung
Gemeinsames Abendessen – ein Luxus, den sich jeder gönnen sollte.
In der Atmosphäre des Nationalfeiertags, wenn die Schritte der Militärparade auf dem Ba-Dinh-Platz widerhallen, erklingt in jedem Haus bei den Familienmahlzeiten ein leiser, aber tiefgründiger Klang: Liebe, Wiedersehen und Dankbarkeit.
80 Tabletts mit Essen sind nicht nur eine symbolische Zahl, sondern auch eine Botschaft: Frieden und Glück beginnen mit den einfachsten Dingen – einem gemeinsamen Essen im Familienkreis, einem Zuhause voller Liebe.
Anlässlich des 80. Jahrestages des Nationalfeiertags ist das Bild von 80 Tabletts mit Speisen von Frau Vu Thu Huong (Hanoi) zu einem wunderschönen Symbol geworden: Die gemeinsame Küche der Familie nährt nicht nur den Körper, sondern auch den Nationalgeist. Anhand dieser Tabletts mit Speisen blicken die Vietnamesen dankbar auf die Vergangenheit zurück und voller Stolz in die Zukunft.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/80-mam-com-viet-gay-bao-khi-huong-vi-gia-dinh-hoa-thanh-niem-tu-hao-dan-toc-172250825170548374.htm
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