3 Gerichte aus gekochten Eiern helfen beim Abnehmen

3 Rezepte mit gekochten Eiern zum Abnehmen. Foto: Laut Healthshots.

Warum hilft der Verzehr gekochter Eier beim Abnehmen?

Gekochte Eier sind das beste Nahrungsmittel für Menschen, die abnehmen möchten. Im Gegensatz zu gebratenen oder im Wok zubereiteten Gerichten benötigen gekochte Eier weder Butter noch Öl. Gekochte Eier enthalten sehr wenige Kalorien und viele für den Körper notwendige Nährstoffe.

Das Eiweiß in Eiern hilft beim Aufbau und Erhalt der Muskelmasse. Der Verzehr von Eiern zum Frühstück kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Sie bis zum Mittagessen satt halten, sodass Sie weniger Lust auf Snacks am Vormittag haben.

3 Rezepte zum Kochen von Gerichten aus gekochten Eiern

1. Masala-Eiersalat

Bestandteil

- 4 gekochte Eier, gehackt

- 1 mittelgroße, gewürfelte Tomate

- 1 kleine gewürfelte Zwiebel

- 1 Gurke, gewürfelt

- Frischer Koriander

- 1 Teelöffel Zitronensaft

- 1,5 g schwarzes Salz

- 1,5 g Chaat Masala

Herstellung

- Mischen Sie gekochte Eier mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und frischem Koriander.

- Fügen Sie Zitronensaft, schwarzes Salz und Chaat Masala hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

- Alle Salatzutaten in einer Schüssel vermischen, das fertige Produkt für 15 – 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und genießen.

2. Eier-Chaat

Bestandteil

- 4 gekochte Eier

- 2,5 Teelöffel Chaat Masala

- 2,5 Teelöffel Fenchelpulver

- 1 Zwiebel, gehackt

- 1 Tomate, gehackt

- 1 grüne Chili, gehackt

- Frischer Koriander

- 1 Esslöffel Tamarindensauce

- 1 Teelöffel Zitronensaft

Herstellung

- Um dieses Streetfood zum Abnehmen zuzubereiten, mischen Sie gekochte Eier mit Chaat Masala, Kreuzkümmelpulver, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilis und frischem Koriander.

- Für einen säuerlichen Geschmack Tamarindensauce und Limettensaft hinzufügen.

3. Eier-Spinat-Curry

Bestandteil

- 4 gekochte Eier

- Spinat

- 2 Tomaten, gehackt

- 4 Knoblauchzehen, etwas Ingwer (nach Geschmack)

- 15 ml Speiseöl

- 2,5 ml Garam Masala

- Salz nach Geschmack

Herstellung

- Spinat mit Tomaten, Ingwer und Knoblauchzehen pürieren.

- Öl erhitzen, Mischung hinzufügen und kochen, bis sich das Öl trennt.

- Garam Masala und Salz nach Geschmack hinzufügen und vorsichtig unter die Eier rühren.

- Mit braunem Reis oder Vollkorn-Roti oder indischem Fladenbrot servieren.

4. Gekochte Eier und Quinoa-Upma

Bestandteil

- 1 Tasse Quinoa

- 2 Tassen Wasser

- etwas Senf (nach Geschmack)

- 5 bis 6 Curryblätter

- 15 ml Speiseöl

- 1 Karotte, gehackt

- 3 gehackte Bohnen

- 4 gekochte Eier

- Saft einer Zitrone

Herstellung

- Quinoa mit Wasser kochen und beiseite stellen.

- Senfkörner und Curryblätter in einer Pfanne in Öl rösten.

- Karotten und Bohnen hinzufügen und unter Rühren weich braten.

- Gekochten Quinoa und in Scheiben geschnittene hartgekochte Eier hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/3-mon-an-lam-tu-trung-luoc-giup-giam-can-1389127.ldo