4 Arten von Lebensmitteln sind die „Nemesis“ von Krebs, Diabetes und Herzkrankheiten!

In einer groß angelegten neuen Studie, die gerade in der medizinischen Fachzeitschrift The Lancet Healthy Longevity veröffentlicht wurde, haben Wissenschaftler eine Diät gefunden, die dazu beiträgt, das Risiko vieler chronischer Krankheiten gleichzeitig zu senken, insbesondere Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Studie, die von der Universität Wien (Österreich) in Zusammenarbeit mit der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC – Frankreich) und der Kyung Hee University (Südkorea) durchgeführt wurde, nutzte Daten aus zwei großen Gesundheitsmonitoringstudien in Europa – EPIC und UK Biobank –, an denen mehr als 400.000 Menschen im Alter von 37 bis 70 Jahren teilnahmen. Die Autoren analysierten die Ernährung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie den Krankheitsverlauf im Laufe der Zeit.

Risiko für mehrere chronische Erkrankungen um 32 % reduziert

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die sich strikt pflanzlich ernährten, ein um 32 Prozent geringeres Risiko für mehrere chronische Krankheiten hatten. Bemerkenswerterweise wurde dieser Vorteil laut der medizinischen Nachrichtenseite News Medical sowohl bei Menschen unter 60 Jahren als auch bei Menschen ab 60 Jahren festgestellt.

Multimorbidität wird definiert als das gleichzeitige Vorliegen von zwei oder mehr chronischen Erkrankungen wie Krebs, Herzkrankheiten oder Diabetes. Es handelt sich um ein weltweit schnell wachsendes Gesundheitsproblem, insbesondere bei älteren Menschen.

Reduziert das Risiko von Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Eine gesunde, pflanzliche Ernährung verringert das Risiko von Krebs, kardiometabolischen Erkrankungen, einschließlich Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sowie zahlreichen weiteren Krankheiten.

ILLUSTRATION: KI

Die Ergebnisse zeigten, dass eine konsequentere Einhaltung einer gesunden, pflanzlichen Ernährung das Risiko von Krebs, kardiometabolischen Erkrankungen, einschließlich Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sowie Multimorbidität sowohl bei Erwachsenen unter 60 als auch bei Erwachsenen über 60 verringerte, so News Medical.

„Unsere Studie unterstreicht, dass eine gesunde, pflanzliche Ernährung nicht nur einzelne chronische Krankheiten beeinflusst, sondern auch das Risiko mehrerer chronischer Krankheiten gleichzeitig senken kann, und zwar sowohl bei Erwachsenen mittleren Alters als auch bei älteren Menschen“, bemerkt die Hauptautorin der Studie, die Ernährungsepidemiologin Reynalda Córdova.

Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte haben positive Auswirkungen

Früchte

ILLUSTRATION: KI

Eine gesunde Ernährung auf pflanzlicher Basis: Eine erhöhte Aufnahme von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und vegetarischen Lebensmitteln bei gleichzeitiger Reduzierung der Aufnahme von Fleisch und Fleischprodukten führt zu den besten Ergebnissen bei der Verringerung des Risikos der oben genannten Krankheiten und mehrerer Krankheiten.

Es besteht keine Notwendigkeit, vollständig auf tierische Lebensmittel zu verzichten.

Die Ergebnisse legen jedoch nahe, dass eine gesunde pflanzliche Ernährung mit geringen Mengen tierischer Lebensmittel zur Erhaltung der Gesundheit im Alter beitragen kann.

Sie müssen nicht vollständig auf tierische Lebensmittel verzichten, bemerkt die Hauptautorin Reynalda Córdova, eine Ernährungsepidemiologin. Schon die Umstellung auf eine pflanzlichere Ernährung kann positive Auswirkungen haben.

Die Forscher kamen zu dem Schluss: Eine gesunde, pflanzliche Ernährung, kombiniert mit geringen Mengen tierischer Lebensmittel, kann dazu beitragen, das Risiko vieler häufiger chronischer Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Laut News Medical ist dies ein wichtiger Beleg für die Entwicklung zukünftiger Ernährungsrichtlinien und der öffentlichen Gesundheitspolitik .

Quelle: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm