Sojabohnen
Sojabohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und gut für das Herz-Kreislauf-System, da sie den LDL-Cholesterinspiegel im Blut nicht erhöhen und so die Dyslipidämie lindern. Der tägliche Verzehr von 40 g Sojabohnen oder Sojaprodukten über mindestens einen Monat kann den Cholesterinspiegel um etwa 93 % senken und so das Schlaganfallrisiko verringern.
Darüber hinaus kann jedes Glas Sojamilch auch etwa 20 mg Isoflavone enthalten, die das Wachstum von Zellen hemmen, die Plaque an den Arterienwänden verursachen, und so Arteriosklerose vorbeugen – der Hauptursache für Schlaganfall und Herzinfarkt.
Darüber hinaus können Sojaprodukte wie Tofu und Natto Ihnen helfen, Soja-Isoflavone aufzunehmen und die Durchblutung zu verbessern.
Nüsse
Samen wie Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Walnüsse und Chiasamen sind bekannte Lebensmittel, die viele Omega-3-Fettsäuren enthalten, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.
Sesamsamen enthalten viel Ölsäure (eine einfach ungesättigte Fettsäure), die hilft, schlechtes Cholesterin zu senken und gutes Cholesterin im Körper zu erhöhen. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Sesam das Risiko von koronarer Herzkrankheit und Schlaganfall verringern.
Algen
Seetang liefert Ballaststoffe und Nährstoffe, die Oxidation bekämpfen und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Viele Studien haben gezeigt, dass Seetang den Blutdruck senken und Schlaganfällen vorbeugen kann.
Fisch
Fisch, insbesondere Makrele und Lachs, ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren unterstützen die Gesundheit von Gehirn und Herz. Fisch enthält außerdem Antioxidantien, die Zellschäden durch freie Radikale reduzieren.
In der Fachzeitschrift „Stroke“ wurden 15 Studien mit 400.000 Fischkonsumenten veröffentlicht. Demnach haben Menschen, die regelmäßig Fisch essen und 30 Jahre lang beobachtet werden, ein um 12 % geringeres Schlaganfallrisiko als Menschen, die weniger Fisch essen. Daher sollten Sie mindestens zweimal pro Woche Fisch essen.
Pilz
Ein weiteres Lebensmittel, das zur Vorbeugung von Schlaganfällen gut geeignet ist, sind Pilze. Dieses Lebensmittel ist reich an Kalium, einer Substanz, die dazu beiträgt, das Schlaganfallrisiko zu senken.
Darüber hinaus wirken Pilze von Natur aus entzündungshemmend und haben antioxidative Eigenschaften. Antioxidantien können dazu beitragen, die Schäden zu reduzieren, die durch die Zerstörung von Gehirnzellen im Zusammenhang mit einem Schlaganfall entstehen.
Fermentierte Sojabohnen
Anstatt frische Bohnen zu essen, fermentieren Japaner Sojabohnen und verarbeiten sie zu traditionellen Gerichten wie Miso, Tempeh und Natto. Natto (ganze fermentierte Sojabohnen) steht dank seiner 1200-jährigen Geschichte und einer Vergleichsstudie mit 173 anderen Lebensmitteln der berühmten Mikrobiologin Sumi Hiroyuki ganz oben auf der Liste der schlaganfallvorbeugenden Lebensmittel.
Natto enthält kein Cholesterin. Die zähflüssigen Fasern, die die Nattosamen umgeben, sind reich an dem Enzym Nattokinase, das Blutgerinnsel auflösen kann. In Japan essen Menschen mit Bluthochdruck, Arteriosklerose, Diabetes, Schlaganfall oder Herzinfarkt oft täglich Natto. Auch Geschäftsleute mit hohem Arbeitsdruck, Menschen mit Schwindelgefühlen und Taubheitsgefühlen in den Gliedmaßen lieben dieses Gericht zur Vorbeugung von Schlaganfällen.
Japan verbraucht jährlich etwa 50.000 Tonnen Natto. Natto wird hauptsächlich zum Frühstück mit Reis, Eiern und Sojasauce gegessen. Die japanische Nattokinase-Vereinigung JNKA empfiehlt außerdem den Verzehr von 50 g Natto pro Tag oder die Einnahme von 2.000 FU Nattokinase aus Schlaganfallpräventionsprodukten.
Weitere Maßnahmen zur Schlaganfallprävention im Jahreszeitenwechsel
Um einem Schlaganfall im Jahreszeitenwechsel wirksam vorzubeugen, ist neben einer gesunden Ernährung auch auf folgende Punkte zu achten:
Treiben Sie regelmäßig Sport, vermeiden Sie jedoch Sport im Freien bei niedrigen Temperaturen, z. B. frühmorgens oder spätabends. Treiben Sie täglich mindestens 15 bis 30 Minuten moderaten Sport, um die Durchblutung anzuregen.
- Nehmen Sie Medikamente gemäß den Anweisungen Ihres Arztes bei Vorerkrankungen ein: Das Schlaganfallrisiko während des Jahreszeitenwechsels ist bei Personen mit Vorerkrankungen wie Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose, hohem Blutfettwert, Vorhofflimmern, Diabetes usw. höher. Durch die Einnahme der richtigen Medikamentendosis gemäß den Anweisungen Ihres Arztes können diese Vorerkrankungen besser kontrolliert werden und das Schlaganfallrisiko verringert werden.
Darüber hinaus muss sich diese Personengruppe regelmäßigen Gesundheitschecks unterziehen und ihren Gesundheitszustand zu Hause durch Messung von Blutdruck, Blutzucker… überwachen, um Auffälligkeiten schnell zu erkennen und frühzeitig eine medizinische Einrichtung aufsuchen zu können.
- Achten Sie auf körperliche Anomalien: Ein Schlaganfall kann jederzeit plötzlich auftreten und Symptome aufweisen wie:
+ Plötzliches Taubheitsgefühl oder Schwäche auf einer Seite des Gesichts, des Arms oder des Beins, insbesondere auf einer Körperseite
+ Plötzliche Verwirrung, Desorientierung oder Schwierigkeiten beim Sprechen oder Verstehen von Sprache
+ Plötzlicher Verlust der Sehkraft auf einem oder beiden Augen, Doppeltsehen
+ Plötzliche Schwierigkeiten mit bestimmten Problemen wie Bewegung, die Schwindel, Gleichgewichtsverlust und mangelnde Koordination zwischen Händen, Füßen und Gehirn verursachen
+ Plötzliche und starke Kopfschmerzen ohne bekannte Ursache.
Wenn Sie diese Anzeichen eines Schlaganfalls bemerken, wenden Sie sich umgehend an die nächstgelegene medizinische Einrichtung, um Notfallversorgung zu erhalten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/6-thuc-pham-giup-phong-ngua-dot-quy-vao-mua-dong.html
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