Laut Angaben der vietnamesischen Zollbehörde gab Vietnam in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 1,08 Milliarden US-Dollar für den Import von Fleisch und Fleischprodukten aus. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Importwert dieser Produktgruppe deutlich um 20,3 %.
Umgekehrt erreichten Vietnams Exporte von Fleisch und Fleischprodukten 105 Millionen US-Dollar. Somit weist das Land ein Handelsdefizit von rund 970 Millionen US-Dollar bei Fleisch und Fleischprodukten auf.
| Vietnam importiert Fleisch und Fleischprodukte aus 37 Ländern weltweit . Foto: Nguyen Hanh |
Vietnam importiert insbesondere frisches und gefrorenes Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch sowie essbare tierische Nebenprodukte wie Hühnerfüße, Hühnerhälse, Hühnerhaut, Herzen, Nieren und Innereien.
Vietnam importiert Fleisch und Fleischprodukte, einschließlich Nebenerzeugnisse, aus 37 Ländern und Gebieten weltweit. Zu den wichtigsten Lieferanten von Tierprodukten für Vietnam zählten in den vergangenen acht Monaten Indien, Russland, Brasilien, Deutschland, Kanada, die Vereinigten Staaten, Spanien und Polen.
Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (Abteilung Tierhaltung) sind die Preise für lebende Schweine in den Lieferländern Vietnams recht niedrig. In Russland, Brasilien und Kanada liegen sie beispielsweise bei nur 34.100 bis 34.200 VND/kg, in den USA bei 38.400 VND/kg. Der durchschnittliche Preis für importiertes Schweinefleisch beträgt somit lediglich 52.000 bis 55.000 VND/kg. In Vietnam selbst liegen die Preise für lebende Schweine ab Hof zwischen 61.000 und 67.000 VND/kg; Schweinefleischprodukte auf dem Markt kosten je nach Sorte üblicherweise zwischen 120.000 und 250.000 VND/kg.
Laut Herrn Pham Kim Dang, stellvertretendem Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), hat sich Vietnam in den letzten Jahren weltweit den fünften Platz in der Schweinezucht (nach Tieranzahl) und den sechsten Platz in der Fleischproduktion erarbeitet. Führende Länder sind China (48 %), die EU (20 %), die USA (11 %), Brasilien (4 %), Russland (4 %) und Vietnam (3 %).
Vietnam belegt unter den zehn Ländern mit dem höchsten Schweinefleischkonsum weltweit den sechsten Platz mit einem Verhältnis von Schweinefleischkonsum zu -produktion von 105,4 %. Die heimische Schweinefleischproduktion deckt jedoch nur 95 % des Bedarfs.
„Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in Vietnam ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Im Jahr 2021 lag er bei etwa 30 kg pro Person und Jahr. Im Jahr 2022 waren es etwa 32 kg pro Person und Jahr. Im Jahr 2023 lag er bei etwa 33,8 kg pro Person und Jahr“, erklärte Herr Pham Kim Dang.
Laut dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, macht Schweinefleisch 65 % des Verbraucherpreisindex (VPI) im Warenkorb aus.
Quelle: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html






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