Laut der vietnamesischen Zollbehörde gab Vietnam in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 1,08 Milliarden US-Dollar für den Import von Fleisch und Fleischprodukten aus. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Importwert dieser Produktgruppe deutlich um 20,3 %.
Andererseits erreichten Vietnams Exporte von Fleisch und Fleischprodukten 105 Millionen US-Dollar. Somit weist unser Land ein Handelsdefizit von rund 970 Millionen US-Dollar bei Fleisch und Fleischprodukten auf.
| Vietnam importiert Fleisch und Fleischprodukte aus 37 Ländern weltweit . Foto: Nguyen Hanh |
Unser Land importiert insbesondere frisches und gefrorenes Schweine-, Rindfleisch und Geflügel sowie essbare tierische Nebenprodukte wie Hühnerfüße, Hühnerhälse, Hühnerhaut, Herzen, Nieren, Mägen usw.
Vietnam importiert Fleisch und Fleischprodukte sowie Nebenprodukte aus 37 Ländern und Gebieten weltweit. Zu den wichtigsten Lieferanten von Tierprodukten für unser Land in den letzten acht Monaten zählen Indien, Russland, Brasilien, Deutschland, Kanada, die USA, Spanien und Polen.
Laut Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (Abteilung Tierhaltung) sind die Preise für lebende Schweine in den Lieferländern Vietnams recht niedrig. In Russland, Brasilien und Kanada liegt der Preis beispielsweise bei nur 34.100 bis 34.200 VND/kg, in den USA bei 38.400 VND/kg. Der durchschnittliche Preis für importiertes Schweinefleisch beträgt somit lediglich 52.000 bis 55.000 VND/kg. In Vietnam selbst liegen die Preise für lebende Schweine zwischen 61.000 und 67.000 VND/kg; Schweinefleischprodukte auf dem Markt kosten je nach Sorte üblicherweise zwischen 120.000 und 250.000 VND/kg.
Herr Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass Vietnam in den letzten Jahren weltweit den fünften Platz in der Schweinezucht (gemessen an der Anzahl der Tiere) und den sechsten Platz (gemessen an der Fleischproduktion) belegt habe. Weltweit führend ist China (48 %), gefolgt von der EU (20 %), den USA (11 %), Brasilien (4 %), Russland (4 %) und Vietnam (3 %).
Was den Schweinefleischkonsum betrifft, so belegt Vietnam unter den zehn Ländern mit dem weltweit höchsten Konsum den sechsten Platz mit einem Verhältnis von Schweinefleischkonsum zu -produktion von 105,4 %. Die heimische Schweinefleischproduktion deckt nur 95 % des Bedarfs.
„Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in Vietnam ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Im Jahr 2021 lag er bei etwa 30 kg pro Person und Jahr, im Jahr 2022 bei etwa 32 kg und im Jahr 2023 bei etwa 33,8 kg“, erklärte Herr Pham Kim Dang.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, sagte, dass Schweinefleisch im Warenkorb 65 % des Verbraucherpreisindex (VPI) ausmacht.
Quelle: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html






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