Gesundheitliche Vorteile von Chiasamen
Chiasamen haben die Form von Sesamsamen, müssen vor der Verwendung in der Regel eingeweicht werden und haben ein sehr hohes Quellvermögen. Der richtige Verzehr von Chiasamen bietet viele gesundheitliche Vorteile. Laut Epochtimes profitieren Sie von fünf Vorteilen, wenn Sie täglich Chiasamen richtig essen.
Liefert Omega-3, schützt das Herz
Der taiwanesische Ernährungswissenschaftler Thai Nghi Phuong vom Keyi Nutrition Consulting Center sagte, dass Chiasamen viel Alpha-Linolensäure enthalten, eine Art Omega-3-Fettsäure.
Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und können chronische Entzündungen im menschlichen Körper verlangsamen. Sie können außerdem dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, Blutgerinnseln vorzubeugen, das Herz-Kreislauf-System zu schützen und Schlaganfällen vorzubeugen.
Omega-3-Fettsäuren werden im menschlichen Körper in EPA und DHA umgewandelt, um den Kreislauf zu unterstützen. DHA kann Gedächtnisverlust lindern. Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren werden jedoch nicht so effektiv umgewandelt wie Fischöl. Daher empfiehlt Expertin Thai Nghi Phuong die Verwendung von Fischöl, um das Gedächtnis zu verbessern.
Kontrollieren Sie Blutzucker und Cholesterin
Chiasamen sind reich an Ballaststoffen. Ein kleiner Teelöffel (ca. 5 Gramm) ungeweichter Chiasamen enthält die gleiche Menge an Ballaststoffen wie eine kleine Schüssel Kohl (ca. 100 Gramm).
Der Großteil der Ballaststoffe in Chiasamen ist wasserlöslich. Wenn Chiasamen Wasser aufnehmen, quellen sie auf und nehmen eine geleeartige Konsistenz an. Wasserlösliche Ballaststoffe können die Verdauung und Aufnahme von Zucker verlangsamen, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten stabilisieren, die Cholesterinaufnahme im Darm reduzieren und schlechtes Cholesterin ausscheiden.
Hilft, die Alterung zu bekämpfen und Krebs vorzubeugen
Viele freie Radikale im Körper können Zellen schädigen, die Alterung beschleunigen und das Krankheitsrisiko erhöhen. Die antioxidativen Nährstoffe in Chiasamen können die durch freie Radikale verursachten Schäden reduzieren und so dem Anti-Aging-Effekt und der Krebsprävention dienen.
Gut für die Knochen
Chiasamen sind reich an wichtigen Nährstoffen für die Knochengesundheit, wie Kalzium und Magnesium. Viele Studien zeigen, dass eine ausreichende Kalzium- und Magnesiumzufuhr zur Erhaltung einer guten Knochendichte beiträgt. Kalzium und Magnesium senken außerdem den Blutdruck, entspannen die Muskeln, stabilisieren den Geist und wandeln Tryptophan in Melatonin um, was zu einem besseren Schlaf beiträgt.
Abnehmen
Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, zwei Substanzen, die beim Abnehmen helfen. Diese Samenart sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und ist kalorienarm, sodass Sie weniger zwischendurch naschen oder energiereiche Lebensmittel zu sich nehmen und so Ihr Gewicht effektiv kontrollieren können.
Chiasamen sind sehr gesund, für manche Menschen jedoch nicht geeignet
Wer sollte keine Chiasamen essen?
Chiasamen haben viele gesundheitliche Vorteile, sind aber nicht für jeden geeignet. Laut der Zeitung Health & Life sollten die folgenden Personengruppen beim Verzehr von Chiasamen vorsichtig sein.
- Personen mit einer Chiasamenallergie: Es gibt Fälle, in denen Personen nach dem Verzehr von Chiasamen über allergieähnliche Symptome klagten. Symptome wie Hautausschläge, Husten, Atembeschwerden, Erbrechen und Nesselsucht können bei einer Chiasamenallergie auftreten. In diesem Fall ist dringend ärztliche Hilfe erforderlich.
Manche Menschen vertragen Chiasamen möglicherweise nicht.
- Diabetes: Chiasamen helfen, den Blutzuckerspiegel im Körper zu regulieren und einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Wenn Sie jedoch an Diabetes leiden und Medikamente einnehmen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Chiasamen in Ihre Ernährung aufnehmen.
Der regelmäßige Verzehr von Chiasamen kann zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen und so bestehende Gesundheitsprobleme bei Patienten verschlimmern.
- Bluthochdruck: Obwohl Chiasamen eine positive Wirkung auf den Blutdruck haben, sollten Menschen mit hohem Blutdruck, die Medikamente einnehmen, vorsichtig sein, bevor sie regelmäßig Chiasamen essen (da dies zu niedrigem Blutdruck führen kann). Fragen Sie Ihren Arzt, ob Chiasamen bei Ihnen wirksam sind.
Menschen mit Verdauungsproblemen: Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und daher eine gute Wahl für Menschen mit Verstopfung und anderen Magenbeschwerden. Der Verzehr großer Mengen Chiasamen kann jedoch aufgrund der übermäßigen Ballaststoffaufnahme zu Verdauungsstörungen führen. Ein Überschuss an Ballaststoffen kann Blähungen, Flatulenz oder Bauchschmerzen verursachen.
Jede übermäßige Einnahme kann Nebenwirkungen haben. Deshalb ist es wichtig, Chiasamen in Maßen zu konsumieren, um mögliche Gesundheitsrisiken zu vermeiden.
Personen mit bestehenden oder zugrunde liegenden Gesundheitsproblemen oder die Einnahme von Medikamenten sollten vor dem Verzehr von Chiasamen einen Arzt konsultieren, um die richtige Dosis richtig und sicher für die Gesundheit zu verwenden.
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Quelle: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html






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