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Wenn Sie bei heißem Wetter Wassermelone essen, sollten Sie den Verzehr auf diese drei Gerichte beschränken.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên10/05/2023

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Experten zufolge ist der Morgen die beste Zeit, um Wassermelone zu essen. Denn dann benötigt der Körper viel Wasser und Nährstoffe für körperliche und geistige Aktivitäten, heißt es auf der Gesundheitswebsite Healthline (USA).

3 món không nên ăn chung với dưa hấu - Ảnh 1.

Wassermelone ist eine Frucht, die reich an Wasser und Mineralien ist.

Wassermelonen sind nicht nur reich an Wasser, sondern auch an den Vitaminen A, C, B6 und wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Folsäure und Kalzium. Wassermelonen sollten jedoch nicht zusammen mit folgenden Lebensmitteln gegessen werden:

Milch

Milch enthält viel Fett, Vitamin D und Eiweiß. Wassermelone hingegen ist eine säurehaltige Frucht. Diese Säure kann in Kombination mit dem Eiweiß in der Milch Verdauungsprobleme wie Blähungen und Magenschmerzen verursachen.

Proteinreiches Essen

Der Verzehr proteinreicher Lebensmittel nach dem Verzehr von Wassermelonen kann sich negativ auf die Verdauung auswirken. Wassermelonen enthalten viele Vitamine, Mineralien und Stärke. In Kombination mit proteinreichen Lebensmitteln wie grünen Bohnen und Käse beeinträchtigt dies die Verdauungsenzyme und schadet dem Magen.

Experten empfehlen, innerhalb von 30 Minuten nach dem Verzehr eines großen Stücks Melone keine anderen proteinreichen Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Ei

Eier enthalten viel Eiweiß und werden daher langsam aufgenommen. Wassermelonen hingegen sind reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe verlangsamen den Verdauungsprozess. Daher beeinträchtigt der gleichzeitige Verzehr von zu viel dieser beiden Lebensmittel die Verdauung und kann leicht zu Magenbeschwerden führen.

Darüber hinaus behindern Omega-3-Fettsäuren in Kombination mit dem reichlich vorhandenen Wasser in der Wassermelone gegenseitig die Verdauung, was zu Blähungen und Verstopfung führt.

Beachten Sie einfach die oben genannten Punkte. Jeder kann Wassermelonen ohne Bedenken genießen. Sie sind eine unbedenkliche Frucht und sehr gesund.

Gesunde Menschen können unbesorgt so viel Wassermelone essen, wie sie möchten. Wer jedoch nach dem Verzehr von Wassermelone Blutzuckerschwankungen befürchtet, sollte etwa 250 Gramm Wassermelone essen. Diese Menge Wassermelone enthält etwa 20 Gramm Ballaststoffe und nur 14 Gramm Zucker, sodass sie laut Healthline keine Blutzuckerschwankungen verursacht.


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