An Giang hat 184 OCOP-Produkte mit 3 bis 5 Sternen

Das Volkskomitee der Provinz An Giang hat zahlreiche Mechanismen und Richtlinien erlassen, um die Entwicklung von OCOP-Produkten zu fördern und zu unterstützen. Bislang gibt es in der Provinz 184 OCOP-Produkte mit 3 bis 5 Sternen.

Bis heute gibt es in der gesamten Provinz An Giang 184 Produkte, die OCOP 3–5 Sterne erreichen. Foto: Le Hoang Vu.

An Giang, die Quelle zweier großer Flüsse, des Tien und des Hau, ist für sein komplexes Flusssystem und seinen reichen natürlichen Fischbestand bekannt. Mit rund 200 Fischarten, Garnelen und Hunderten anderer landwirtschaftlicher Produkte wurden viele Spezialprodukte entwickelt, um die OCOP-Zertifizierung zu erhalten.

Frau Nguyen Thi Kim Loan, Eigentümerin der Fabrik für getrockneten Schlangenkopffisch von Kim Loan in der Gemeinde Long Kien im Bezirk Cho Moi, erklärte: „In diesem Jahr musste die Fabrik ihre Produktion steigern, nachdem sie auf dem Markt umfassend Werbung gemacht hatte. Während des letzten Tet-Festes war getrockneter Schlangenkopffisch von Kim Loan im ganzen Land auf dem Markt, und es wurden etwa 10 Tonnen davon verbraucht, darunter: getrocknete Schlangenkopffischstücke, getrocknete Schlangenkopffischfasern, harter Schlangenkopffisch, Schlangenkopffisch, Tra-Fisch, gestreifter Schlangenkopffisch … insbesondere werden auch Schlangenkopffischbacken und Schlangenkopffischzungen getrocknet.“

Nicht nur Fischprodukte, auch die Produktionsanlagen für Tung Lo Mo (Rindfleischwurst), eine Spezialität der Cham, sind sehr aktiv. Früher war dieses Gericht nur der kulinarischen Kultur der Cham in der Provinz An Giang vorbehalten, doch heute ist es zu einer Spezialität geworden, die viele Gäste im ganzen Land lieben.

Qualität ist für die Probanden die Möglichkeit, OCOP-Produkte selbstbewusst in alle Welt zu bringen. Foto: Le Hoang Vu.

Um diese Erfolge zu erzielen, hat die Provinz An Giang zahlreiche Mechanismen und Richtlinien erlassen, um die Produktionsentwicklung zu fördern und zu unterstützen.

Bislang gibt es in An Giang 184 OCOP-Produkte mit 3 bis 5 Sternen, darunter 5 OCOP-Produkte mit 5 Sternen. Das OCOP-Programm hat bei den Menschen in der gesamten Provinz ein wichtiges Bewusstsein für die Produktion von Gütern und die Organisation von Dienstleistungen geschaffen.

Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von An Giang, sagte: „Im Jahr 2025 wählte das zentrale Koordinierungsbüro des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Provinz An Giang als Gastgeberprovinz für das OCOP-Forum im Mekong-Delta. Daher hoffen wir, dass die OCOP-Teilnehmer ab Anfang 2025 die Weiterentwicklung des OCOP-Programms weiter vorantreiben werden.“

Le Hoang Vu

Quelle: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html