An Giang hat 184 OCOP-Produkte mit 3 bis 5 Sternen

Das Volkskomitee der Provinz An Giang hat zahlreiche Mechanismen und Richtlinien erlassen, um die Entwicklung von OCOP-Produkten zu fördern und zu unterstützen. Bis heute gibt es in der Provinz 184 OCOP-Produkte mit drei bis fünf Sternen.

Bis heute wurden in der gesamten Provinz An Giang 184 Produkte mit OCOP-Bewertungen von 3 bis 5 Sternen ausgezeichnet. Foto: Le Hoang Vu.

An Giang, die Quelle zweier großer Flüsse, des Tien und des Hau, ist für sein komplexes Flusssystem und seine reichen natürlichen Fischbestände bekannt. Mit rund 200 Fischarten, Garnelen und Hunderten anderer landwirtschaftlicher Produkte wurden viele Spezialprodukte entwickelt, um die OCOP-Zertifizierung zu erhalten.

Frau Nguyen Thi Kim Loan, Besitzerin der Fabrik für getrockneten Schlangenkopffisch von Kim Loan in der Gemeinde Long Kien im Bezirk Cho Moi, erklärte: „In diesem Jahr musste die Fabrik ihre Produktion steigern, nachdem sie eine breite Marktpräsenz aufgebaut hatte. Während des letzten Tet-Festes war getrockneter Schlangenkopffisch von Kim Loan im ganzen Land auf dem Markt, und es wurden etwa 10 Tonnen davon verbraucht, darunter getrocknete Schlangenkopffischstücke, getrocknete Schlangenkopffischfasern, harter Schlangenkopffisch, Schlangenkopffisch, Tra-Fisch, gestreifter Schlangenkopffisch … insbesondere werden auch Schlangenkopffischbacken und -zungen getrocknet.“

Nicht nur Fischprodukte, sondern auch die Produktionsstätten für Tung Lo Mo (Rindfleischwurst), eine Spezialität der Cham, sind auf Hochtouren. Früher war dieses Gericht nur in der kulinarischen Kultur der Cham in der Provinz An Giang bekannt, doch heute ist es zu einer Spezialität geworden, die viele Gäste im ganzen Land lieben.

Qualität bietet Unternehmen die Möglichkeit, OCOP-Produkte selbstbewusst in alle Welt zu vertreiben. Foto: Le Hoang Vu.

Um diese Erfolge zu erzielen, hat die Provinz An Giang zahlreiche Mechanismen und Richtlinien erlassen, um die Produktionsentwicklung zu fördern und zu unterstützen.

Bislang gibt es in An Giang 184 OCOP-Produkte mit drei bis fünf Sternen, darunter fünf OCOP-Produkte mit fünf Sternen. Das OCOP-Programm hat in der gesamten Provinz wichtige Erkenntnisse über die Produktion von Waren und die Organisation von Dienstleistungen gewonnen.

Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von An Giang, sagte: „Das Zentrale Koordinierungsbüro des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat die Provinz An Giang als Gastgeberprovinz für das OCOP-Forum im Mekongdelta ausgewählt. Daher hoffen wir, dass die OCOP-Teilnehmer ab Anfang 2025 die Weiterentwicklung des OCOP-Programms weiter vorantreiben werden.“

Le Hoang Vu

Quelle: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html