Bislang haben in der Provinz An Giang 184 Produkte OCOP-Bewertungen von 3 bis 5 Sternen erhalten. Foto: Le Hoang Vu.
An Giang, die Quelle zweier großer Flüsse, des Tien und des Hau, ist für sein komplexes Flusssystem und seine reichen natürlichen Fischbestände berühmt. Mit etwa 200 Fisch- und Garnelenarten und Hunderten anderer landwirtschaftlicher Produkte wurden viele Spezialprodukte entwickelt, um die OCOP-Zertifizierung zu erhalten.
Frau Nguyen Thi Kim Loan, Eigentümerin der Fabrik für getrockneten Schlangenkopffisch Kim Loan in der Gemeinde Long Kien im Bezirk Cho Moi, erklärte: „In diesem Jahr musste die Fabrik ihre Produktion steigern, nachdem sie auf dem Markt großflächig Werbung gemacht hatte.“ Während des letzten Tet-Festes war getrockneter Schlangenkopffisch von Kim Loan im ganzen Land auf dem Markt erhältlich, mit einer Verbrauchsmenge von etwa 10 Tonnen, darunter: getrocknete Schlangenkopffischstücke, getrocknete Schlangenkopffischfasern, harter Schlangenkopffisch, Schlangenkopffisch, Tra-Fisch, gestreifter Schlangenkopffisch … insbesondere werden auch Schlangenkopffischbacken und Schlangenkopffischzungen getrocknet.
Nicht nur bei Fischprodukten, sondern auch in den Produktionsanlagen für Tung Lo Mo (Rindfleischwurst), einer Spezialität der Cham, herrscht Hochbetrieb. Früher war dieses Gericht auf die kulinarische Kultur des Cham-Volkes in der Provinz An Giang beschränkt, mittlerweile ist es jedoch zu einer Spezialität geworden, die viele Gäste im ganzen Land lieben.
Qualität ist für Unternehmen die Möglichkeit, OCOP-Produkte selbstbewusst weithin zu vertreiben. Foto: Le Hoang Vu.
Um diese Erfolge zu erzielen, hat die Provinz An Giang zahlreiche Mechanismen und Richtlinien erlassen, um die Produktionsentwicklung zu fördern und zu unterstützen.
Bis jetzt hat An Giang 184 OCOP-Produkte von 3–5 Sternen, darunter 5 5-Sterne-OCOP-Produkte. Das OCOP-Programm hat bei den Menschen in der gesamten Provinz ein wichtiges Bewusstsein für die Güterproduktion und die Organisation von Dienstleistungen geschaffen.
Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von An Giang, sagte: „Im Jahr 2025 wählte das Zentrale Koordinierungsbüro des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Provinz An Giang als Gastgeberprovinz für das OCOP-Forum in der Region des Mekong-Deltas.“ Daher hoffen wir, dass die OCOP-Themen ab Anfang 2025 die Weiterentwicklung des OCOP-Programms weiter vorantreiben werden.
Le Hoang Vu
Quelle: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html
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