Gut essen – gesund essen: Arzt zeigt, wie man 7 Arten von Sommerhitze-lindernden Getränken zubereitet

Kokos-Wassernabel, Grüne-Bohnen-Fischminze, Mönchsfrüchtetee … sind Getränke, die an heißen Sommertagen den Durst löschen und für Abkühlung sorgen.

Im heißen Sommer ist der Körper anfällig für Dehydrierung, was zu innerer Hitze führt und Krankheiten wie Hitzschlag, Hitzepickel, Akne, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Halsschmerzen oder Verstopfung verursachen kann. Um den Körper von innen zu beruhigen, verwenden viele Menschen natürliche Kräuter mit kühlender und harntreibender Wirkung – eine Lösung, die einfach umzusetzen, sicher und wirksam ist.

Im Folgenden stellt Dr. Nguyen Phoi Hien vom Universitätskrankenhaus für Medizin und Pharmazie, Zweigstelle 3, Ho-Chi-Minh-Stadt, die sieben häufigsten und am leichtesten zu findenden Heilkräuter vor und erklärt, wie man daraus zu Hause erfrischende Getränke herstellt.

Gotu Kola in Kombination mit Kokosnuss hilft zu kühlen, zu entgiften, Entzündungen zu reduzieren, unterstützt die Behandlung von Akne, heißer Leber, Bluthochdruck

Abbildung: KI

Gotu Kola – kühlt die Leber, wirkt harntreibend, sorgt für strahlende Haut

Verwendung : Gotu Kola ist süß, leicht bitter, neutral, hilft Hitze zu klären, zu entgiften, Entzündungen zu reduzieren, unterstützt die Behandlung von Akne, heißer Leber, Bluthochdruck.

Zubereitung : Kokosnuss-Wassernabelsaft.

Zutaten : 300 g Wassernabel, 1 frische Kokosnuss, 50 g Zucker.

Zubereitung : Wassernabel waschen, abtropfen lassen. Mischen Sie Wassernabel mit frischem Kokoswasser. Durch ein Sieb filtern, nach Belieben Zucker hinzufügen, kühl stellen oder mit Eis trinken.

Maisseide - choleretisch, harntreibend, entzündungshemmend

Verwendung : Maisseide hat einen süßen Geschmack, neutrale Eigenschaften, wird als Diuretikum verwendet und unterstützt die Behandlung von Hepatitis, Nierensteinen, Ödemen und Schmerzen beim Wasserlassen.

Zubereitung : Ginsengwasser kühlt die Leber.

Zutaten : 1 Handvoll Maisseide, Cogon-Wurzel, Schilf, Pandanblätter (von jedem etwas), 2 Liter Wasser, Kandiszucker.

Zubereitung : Zutaten waschen, in Stücke schneiden. Mit 2 Litern Wasser 30–40 Minuten kochen lassen. Filtern Sie das Wasser, geben Sie nach Geschmack Kandiszucker hinzu und trinken Sie es kalt oder bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Fischminze – entgiftend, entzündungshemmend, gut für die Verdauung

Verwendung : Fischminze hat einen würzigen Geschmack, kühlende Eigenschaften und eine hitzelösende, entgiftende und entzündungshemmende Wirkung sowie eine Behandlung von Akne, Verstopfung, Hämorrhoiden und unregelmäßiger Menstruation.

Zubereitung : Grüne Bohnen, Fisch und Minze-Smoothie.

Zutaten : 100 g Fischminze, 50 g gekochte Mungobohnen, 1 Esslöffel Zucker, 200 ml Wasser.

Zubereitung : Fischminze waschen und abtropfen lassen. Mit Mungobohnen und Wasser in den Mixer geben. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht, durch ein Sieb passieren, nach Belieben Zucker hinzufügen und kalt trinken.

Mönchsfrucht – schleimlösend, lungenreinigend, abführend

Verwendung : Mönchsfrucht hat einen süßen Geschmack und kühlende Eigenschaften, hilft, Hitze zu lindern, die Lunge zu befeuchten, trockenen Husten, Halsschmerzen und Verstopfung zu behandeln und die Haut zu verschönern.

Zubereitung : Wintermelonen-Mönchsfrüchtetee

Zutaten : 1 Kürbis (mit Pollen), 2 Mönchsfrüchte, 1 Stück Zuckerrohr, ein paar Pandanblätter.

Zubereitung : Den Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Die Mönchsfrucht zerdrücken, das Zuckerrohr in kleine Stücke schneiden. Alles mit 2–2,5 Litern Wasser 1 Stunde lang kochen. Filtern Sie das Wasser, um es tagsüber zu trinken; kann gekühlt werden.

Cogongras - kühlt die Leber, stoppt Blutungen, harntreibend

Verwendung : Cogon-Gras ist süß und kühl, hilft bei der Linderung von Hitze und Durst und behandelt Hämaturie, innere Hitze und Hämoptyse.

Zubereitung : Cogon-Graswasser – Maisseide.

Zutaten : 1 Handvoll Cogongras, 1 Handvoll Maisseide, Schilf, Pandanblätter.

Zubereitung : Alle Zutaten mit 2 Litern Wasser 30 Minuten kochen. Filtern Sie das Wasser, lassen Sie es abkühlen und trinken Sie es nach und nach über den Tag verteilt.

Grüner Tee, Zitrone und Honig wirken kühlend, harntreibend und lindern Müdigkeit

Foto: AI

Grüner Tee – steigert die Wachsamkeit, wirkt antioxidativ und kühlt den Körper

Anwendung : Grüne Teeblätter enthalten viele Antioxidantien, wirken kühlend, harntreibend und müdigkeitshemmend.

Zubereitung : Grüner Tee mit Zitrone und Honig.

Zutaten : 1 Handvoll frische grüne Teeblätter, 1 Esslöffel Honig, 1/2 Zitrone.

Zubereitung : Waschen Sie die Teeblätter und blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, um die Bitterkeit zu reduzieren. 10 Minuten mit 500 ml heißem Wasser ziehen lassen. Wenn der Tee abgekühlt ist, fügen Sie Zitrone und Honig hinzu. Kalt trinken ist noch besser.

Aloe Vera – kühlt die Leber, fördert die Verdauung, pflegt die Haut

Verwendung : Aloe Vera hat einen bitteren Geschmack und kühlende Eigenschaften, hilft beim Kühlen, Desinfizieren, unterstützt die Verdauung und beruhigt die Haut von innen.

Zubereitung : Aloe-Vera-Saft aus blauen Erbsenblüten.

Zutaten : 1 großer Aloe-Vera-Zweig, 1 Prise Schmetterlingserbsenblüten, 100 g Kandiszucker, 1/2 Zitrone, 500 ml Wasser.

Zubereitung : Aloe Vera schälen, in Würfel schneiden, in Salzwasser einlegen und anschließend kurz aufkochen. Kochen Sie Schmetterlingserbsenblüten mit Wasser, um die Farbe freizusetzen und Rückstände herauszufiltern. Geben Sie Aloe Vera in den Topf mit dem Wasser für die Schmetterlingserbsenblüte, fügen Sie Kandiszucker und Zitrone hinzu. Kalt trinken.

Hinweise zur Anwendung von Kräutermedizin zur Kühlung des Körpers

• In Maßen verwenden, nicht missbrauchen.
• Menschen mit einer Milz- oder Magenschwäche (oder einem kalten Magen oder Durchfall) müssen vorsichtig sein.
• Schwangere und stillende Frauen sollten einen Arzt aufsuchen.
• Bevorzugen Sie saubere Zutaten mit eindeutiger Herkunft.
• Innerhalb eines Tages verbrauchen, bei Bedarf im Kühlschrank aufbewahren.

Doktor Phoi Hien wies darauf hin, dass man neben der Einnahme von kühlenden Getränken Folgendes nicht vergessen sollte:

• Trinken Sie täglich ausreichend Wasser (1,5–2 Liter).
• Vermeiden Sie die Sonne zwischen 10 und 16 Uhr.
• Essen Sie viel grünes Gemüse und frisches Obst.
• Achten Sie auf Ihre persönliche Hygiene und Ihr Wohnumfeld.
• Leichte Bewegung, ausreichend Ruhe.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-bac-si-chi-cach-lam-7-loai-nuoc-giai-nhet-mua-he-185250502211051149.htm