Der Verzehr von Eiern und Gemüse zum Frühstück trägt dazu bei, das Sättigungsgefühl zu verlängern.
Master-Dr. Mai Dai Duc Anh, Fachärztin für Allgemeinmedizin und Ernährung im Long Chau Pharmacy and Vaccination System, erklärte, dass Eier eine Quelle vollständigen Proteins seien und alle essentiellen Aminosäuren enthielten. Dadurch halte das Sättigungsgefühl länger an als bei einem Frühstück mit raffinierten Stärken. Studien zufolge fühlen sich Menschen, die Eier zum Frühstück essen, länger satt und reduzieren ihre Kalorienzufuhr in den folgenden Stunden.

Ein Frühstück mit Eiern und Gemüse wird von vielen Ernährungswissenschaftlern aufgrund seiner herausragenden Vorteile wie der Reduzierung von Bauchfett, der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und dem Erhalt der Muskelmasse empfohlen.
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Grünes Gemüse ist zudem reich an löslichen Ballaststoffen, die die Magenentleerung verlangsamen und so dafür sorgen, dass die Nahrung länger im Verdauungstrakt verbleibt. Das Eiweiß aus Eiern kombiniert sich mit den Ballaststoffen aus Gemüse, wodurch der Körper die Energie gleichmäßig aufnimmt. Dies verhindert plötzliche Blutzuckerspitzen und reduziert das Risiko von Bauchfett. Daher reduzieren Menschen, die dieses Frühstück regelmäßig zu sich nehmen, häufig ihre gesamte Kalorienzufuhr über den Tag verteilt.
Muskelmasse schützen, Stoffwechselrate aufrechterhalten
Ein häufiger Fehler beim Abnehmen ist die zu starke Reduzierung der Kalorienzufuhr, was dazu führt, dass der Körper... Muskelabbau führt zu einer Verringerung des Grundumsatzes. Eier zum Frühstück liefern hochwertiges Eiweiß, das in Kombination mit einem geeigneten Trainings- und Ernährungsplan zum Erhalt der fettfreien Muskelmasse beiträgt.
Eier liefern hochwertiges Eiweiß, das Leucin enthält, eine Aminosäure, die die Muskelproteinsynthese anregt. In Kombination mit Gemüse, das reich an B-Vitaminen, Folsäure und Magnesium ist, werden der Energiestoffwechsel und die Zellregeneration optimiert. Dadurch baut der Körper Fett ab und erhält gleichzeitig die Muskelmasse. Dies trägt dazu bei, einen hohen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten und Energie über den Tag verteilt effizienter zu verbrennen.
Blutzucker stabilisieren, Ansammlung von viszeralem Fett begrenzen
Eine der Hauptursachen für die Ansammlung von Bauchfett sind die starken Schwankungen des Blutzucker- und Insulinspiegels. Ein Frühstück mit viel raffinierter Stärke (wie Weißbrot, Instant-Cerealien) lässt den Blutzucker schnell ansteigen, wodurch der Körper gezwungen ist, viel Insulin auszuschütten, um ihn zu regulieren. Dies fördert die Fettansammlung, insbesondere am Bauch. viszerales Fett
Im Gegensatz dazu trägt ein protein- und ballaststoffreiches Frühstück mit Eiern und Gemüse zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei, reduziert den Insulinbedarf und fördert einen effizienteren Energiestoffwechsel. Laut Harvard Health kann eine Ernährung mit viel grünem Gemüse und magerem Eiweiß die Gewichtskontrolle unterstützen und die Stoffwechselgesundheit verbessern, wodurch sich positiv auf das viszerale Fett ausgewirkt wird.
Reguliert Hunger- und Sättigungshormone
Grünes Gemüse Eier und Gemüse sind reich an Ballaststoffen, die das Magenvolumen vergrößern und die Verdauungszeit verlängern, wodurch die Wirkung der Sättigungshormone verstärkt wird. Durch das Zusammenspiel dieser beiden Mechanismen bleibt der Energiepegel stabil und das Sättigungsgefühl auf natürliche Weise erhalten, wodurch Heißhungerattacken im Laufe des Tages reduziert werden.
Verbesserung der allgemeinen Gesundheit
Laut Dr. Duc Anh unterstützt ein Frühstück mit Eiern und Gemüse nicht nur den Abbau von Bauchfett, sondern bietet auch langfristige Vorteile für die Stoffwechselgesundheit. Das Eiweiß aus Eiern trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei, während grünes Gemüse Antioxidantien liefert. Die Vitamine C, K und A sowie essenzielle Mineralstoffe schützen die Zellen und das Immunsystem. Darüber hinaus fördert diese Gewohnheit einen gesunden Lebensstil: Frische, minimal verarbeitete Lebensmittel und angemessene Portionsgrößen stehen im Vordergrund. Langfristig ist dies die Grundlage für nachhaltigen Gewichtsverlust und eine verbesserte allgemeine Gesundheit.
Quelle: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-thoi-quen-ho-tro-giam-mo-bung-hieu-qua-185251105222358046.htm






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