Bac Giang verfolgt eine diversifizierte Litschi-Konsumstrategie und kombiniert Inlands- und Exportmärkte.
Laut einem Bericht des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Bac Giang wird die Litschi-Anbaufläche in der Provinz im Jahr 2025 stabil bei 29.700 Hektar bleiben, darunter 8.000 Hektar Frühlitschi und 21.700 Hektar Hauptsaisonlitschi. Die erwartete Produktion liegt bei 165.000 Tonnen, davon schätzungsweise 60.650 Tonnen Frühlitschi und 104.350 Tonnen Hauptsaisonlitschi. Der Produktionswert der Litschi wird voraussichtlich rund 5.000 Milliarden VND erreichen. Die Erntezeit der Frühlitschi findet vom 20. Mai bis 15. Juni statt, während die Hauptsaisonlitschi vom 10. Juni bis 20. Juli 2025 andauert.
Trotz des ungünstigen Wetters in diesem Jahr mit anhaltender Hitze und Dürre liegt die Blüterate der Litschibäume immer noch bei über 90 %, die Fruchtansatzrate bei über 80 %. Auf der Konferenz zum Verbindungs- und Kooperationsabkommen für den Litschikonsum im Jahr 2025 am 23. April bestätigte Herr Le Ba Thanh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Bac Giang: „Die Qualität der Litschis aus Bac Giang ist dieses Jahr besser als im letzten Jahr und kann als die beste aller Zeiten bezeichnet werden.“ Derzeit verfügt die Provinz über 16.000 Hektar Litschi, die den VietGAP-Standards entsprechen, 204 Hektar, die den GlobalGAP-Standards entsprechen, und 10 Hektar werden biologisch angebaut, um die strengen Anforderungen des Marktes zu erfüllen.
Um dieses Ergebnis zu erzielen, hat Bac Giang von Saisonbeginn an drastische Maßnahmen ergriffen. Die Anbaugebiete werden streng kontrolliert, mit 240 Codes und 39 Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen für den Export. Der Einsatz von Pestiziden wird streng überwacht, um sicherzustellen, dass keine verbotenen oder schädlichen Substanzen verwendet werden. Der Agrarsektor verstärkt zudem die Schädlingsüberwachung und ergreift rechtzeitig Präventivmaßnahmen, wobei Qualität und Sicherheit im Mittelpunkt stehen.
Trotz der positiven Ertrags- und Qualitätsaussichten ist der Mangel an Bewässerungswasser ein großes Problem. In Bac Giang regnet es seit Monaten praktisch nicht, sodass einige Litschibäume im Hochland aufgrund der Dürre abgestorben sind. Um dem entgegenzuwirken, konzentriert sich die Landwirtschaft darauf, Landwirte in Pflegemaßnahmen zu unterweisen, die Rohstoffe streng zu kontrollieren und Schädlinge und Krankheiten frühzeitig vorherzusagen, um wirksame Gegenmaßnahmen ergreifen zu können. Diese Maßnahmen tragen nicht nur dazu bei, Schäden zu minimieren, sondern auch die Qualität der Litschis bei widrigen Wetterbedingungen zu sichern.
Entwickeln Sie vielfältige Konsumkanäle
Bac Giang verfolgt eine diversifizierte Konsumstrategie, kombiniert Inlands- und Exportmärkte und entwickelt innovative Vertriebsmethoden, um den steigenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden. Herr La Van Nam, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Giang, erklärte, dass die Provinz allen Märkten, vom Inland bis zum Ausland, große Bedeutung beimesse.
Was den Inlandsmarkt betrifft, hat die Provinz Bac Giang seit Saisonbeginn proaktiv mit großen Vertriebssystemen wie der Central Retail Group, MM Mega Market Vietnam, Saigon Co.op (Co.opmart) und WinCommerce (WinMart) sowie mit Großhandelsmärkten und traditionellen Märkten in Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Da Nang, Dong Nai und vielen anderen Provinzen und Städten zusammengearbeitet. Unternehmen und Händler im ganzen Land werden außerdem ermutigt, Produktverbrauchsverträge mit Genossenschaften und Gärtnern abzuschließen.
Auch die Exportmärkte wachsen weiter. China bleibt ein traditioneller Markt mit langjährigen Kooperationsbeziehungen, doch die Provinz konzentriert sich auch auf die Förderung von Exporten in potenzielle Märkte wie die USA, die EU, Japan, Südkorea, Australien, Malaysia, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, den Nahen Osten, Thailand und Kanada. Zu den Exportprodukten gehören sowohl frische als auch verarbeitete Litschis, um das Produktangebot zu diversifizieren und die Wertschöpfung zu steigern.
Insbesondere Bac Giang erneuert seine Konsummethoden, indem es traditionellen Vertrieb mit E-Commerce kombiniert. Litschis werden auf in- und ausländischen E-Commerce-Plattformen angeboten und auf Social-Media-Plattformen wie TikTok, Facebook, Zalo und YouTube beworben. Einkaufszentren, Supermärkte und Großhandelsmärkte werden ermutigt, ihre Einkaufsnetzwerke zu erweitern, den Vertrieb von Litschis zu priorisieren und sicherzustellen, dass die frischesten Produkte die Verbraucher erreichen.
Bac Giang setzt sich dafür ein, optimale Bedingungen für in- und ausländische Unternehmen und Händler zu schaffen, die Litschis kaufen, verarbeiten und konsumieren. Die Provinz hat die Vereinfachung von Verwaltungsverfahren, die Bereitstellung vollständig vorbereiteter Materialien und die Bereitstellung von Zusatzleistungen für Produktion und Handel angeordnet. Logistik- und Expresslieferdienste werden zudem ermutigt, Konservierungslösungen zu erforschen, spezialisierte Logistikketten zu angemessenen Kosten aufzubauen und Transportzeiten zu verkürzen, um sicherzustellen, dass Litschis stets frisch beim Verbraucher ankommen.
Bac Giang wird in Zukunft ein modernes Logistiksystem aufbauen, um der steigenden Nachfrage nach Gütertransporten gerecht zu werden und landwirtschaftliche Großhandelsmärkte zu entwickeln. Die Provinz ruft Unternehmen außerdem dazu auf, in lokale Logistikzentren zu investieren. Darüber hinaus wird Bac Giang im Mai 2025 an der Obstmesse in My Tho (Can Tho) teilnehmen, um Litschis, landwirtschaftliche Produkte und einzigartige kulturelle Besonderheiten bei in- und ausländischen Verbrauchern zu bewerben.
Bac Giang beschränkt sich nicht nur auf den Konsum frischer Litschis, sondern setzt auch auf eine intensive Weiterverarbeitung zur Wertsteigerung. Die Entwicklung von Litschi-Produkten wie Tee, Getränken, Kuchen und Marmeladen wird gefördert, um die Verzehrdauer zu verlängern und den Saisondruck zu reduzieren. Die Produktion nach VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-Standards wird ebenfalls ausgeweitet, um den strengen Anforderungen internationaler Märkte gerecht zu werden und gleichzeitig den Markenwert von „Luc Ngan Lychee“ – einem berühmten 5-Sterne-OCOP-Produkt – zu steigern.
Do Huong
Quelle: https://baochinhphu.vn/bac-giang-san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-10225042415462746.htm
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