Es gibt einen Snack, der als Superfood gilt und unglaublich gut für die Gehirn- und Herz-Kreislauf-Gesundheit ist. Reich an Vitamin E, trägt er dazu bei, das Gedächtnis zu stärken, die Konzentration zu verbessern und kognitivem Abbau entgegenzuwirken.
Wenn es um gesunde Snacks geht, gelten Mandeln als „Superfood“. Laut Times Now News ist diese leckere Nuss reich an essentiellen Nährstoffen und bietet unglaubliche Vorteile für die Gehirn- und Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Hier die Erklärung des Arztes, warum Mandeln so "super" sind.
Mandeln sind reich an Vitamin E, das dazu beiträgt, Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
Steigern Sie Ihre Gehirnleistung mit Mandeln.
Dr. Bimal Chhajer, Direktor des Saaol Cardiovascular Centre (Indien), erläutert die wichtige Rolle von Mandeln für die Gehirngesundheit. Mandeln sind reich an Vitamin E, das die Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Dies trägt zur Verbesserung des Gedächtnisses bei und kann altersbedingten kognitiven Abbau verlangsamen.
Eine im Fachjournal „Nutrition, Health and Aging“ veröffentlichte Studie zeigt, dass Vitamin E oxidativem Stress entgegenwirken und so das Risiko für Alzheimer verringern kann. Mandeln sind zudem eine hervorragende Quelle für Vitamin B2 und L-Carnitin, Nährstoffe, die die Nervenfunktion verbessern.
Schon eine Handvoll Mandeln täglich, etwa 10–12 Stück, kann die Konzentration fördern und die Aufmerksamkeit steigern. Die gesunden Fette und Proteine in Mandeln liefern dem Gehirn anhaltende Energie und machen sie so zum idealen Snack für geistig anspruchsvolle Aufgaben.
Wie schützen Mandeln die Herz-Kreislauf-Gesundheit?
Mandeln haben zudem einen starken positiven Einfluss auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Dr. Chhajer erklärt: „Mandeln enthalten einfach ungesättigte Fettsäuren, die dazu beitragen, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich reduziert wird.“
Eine in der Fachzeitschrift „ Circulation“ der American Heart Association veröffentlichte Studie zeigte, dass regelmäßiger Mandelkonsum den LDL-Cholesterinspiegel um bis zu 10 % senken kann – ein entscheidender Faktor zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. Das in Mandeln enthaltene Magnesium und Kalium tragen außerdem zur Regulierung des Blutdrucks und zur Aufrechterhaltung eines stabilen Herzschlags bei, was die positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System weiter verstärkt.
Antioxidantien, insbesondere Vitamin E, spielen eine entscheidende Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen und der Erhaltung der Gefäßgesundheit. Forschungsergebnisse des American Journal of Clinical Nutrition bestätigen, dass Mandeln die Endothelfunktion verbessern können, die für einen reibungslosen Blutfluss unerlässlich ist und das Risiko von Arteriosklerose verringert.
Mandeln enthalten einfach ungesättigte Fettsäuren, die dazu beitragen, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen, wodurch das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich reduziert wird.
Wie Sie Mandeln in Ihre Ernährung integrieren können
Mandeln lassen sich auf vielfältige Weise genießen:
Cleveres Snacken : Kauen Sie am Vormittag oder am Abend eine Handvoll gerösteter Mandeln.
Über Nacht einweichen : Eingeweichte Mandeln sind leichter verdaulich und haben eine cremige Konsistenz. Einfach über Nacht einweichen, schälen und am Morgen essen.
Peppen Sie Ihr Frühstück auf: Geben Sie gehackte Mandeln zu Ihrem Müsli, Haferflocken oder Morgen-Smoothie für einen nahrhaften Start in den Tag.
Snacks auf Nussbasis : Bereiten Sie Mandelbutter-Sandwiches zu oder mixen Sie Mandeln in Milchshakes – ein nahrhafter und leckerer Snack.
Mandeln sollten jedoch in Maßen genossen werden; ein übermäßiger Verzehr kann zu einer zu hohen Kalorienzufuhr und potenziell zu Gewichtszunahme führen. Laut Times Now News empfiehlt Dr. Chhajer, täglich etwa 10 bis 12 Mandeln zu essen, um die maximalen Vorteile zu erzielen, ohne es zu übertreiben.
Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm






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