Es gibt einen Snack, der als Superfood gilt und sich positiv auf die Gesundheit von Gehirn und Herz-Kreislauf auswirkt. Reich an Vitamin E, trägt er zur Verbesserung des Gedächtnisses, der Konzentration und des kognitiven Abbaus bei.
Mandeln gelten als „Superfood“ unter den gesunden Snacks. Vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen bietet diese köstliche Nuss laut Times Now News unglaubliche Vorteile für die Gesundheit von Gehirn und Herz.
Hier erklärt der Arzt, warum Mandeln so „super“ sind.
Mandeln sind reich an Vitamin E, das hilft, die Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
Bringen Sie Ihr Gehirn mit Mandeln auf Touren
Dr. Bimal Chhajer, Direktor des Saaol Heart Center (Indien), erklärt die wichtige Rolle von Mandeln für die Gehirngesundheit. Mandeln sind reich an Vitamin E, das die Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Dies trägt zur Verbesserung des Gedächtnisses bei und verlangsamt den altersbedingten kognitiven Abbau.
Eine in der medizinischen Fachzeitschrift „Nutrition, Health and Aging“ veröffentlichte Studie zeigt, dass Vitamin E oxidativen Stress bekämpfen und so das Alzheimerrisiko senken kann. Mandeln sind außerdem eine hervorragende Quelle für Vitamin B2 und L-Carnitin, Nährstoffe, die die Nervenfunktion verbessern.
Schon eine Handvoll Mandeln pro Tag – etwa 10–12 Nüsse – können Ihnen helfen, sich besser zu konzentrieren und Ihre Aufmerksamkeit zu steigern. Die gesunden Fette und Proteine in Mandeln versorgen das Gehirn nachhaltig mit Energie und machen sie zum perfekten Snack für geistig anspruchsvolle Aufgaben.
Wie schützen Mandeln die Herzgesundheit?
Mandeln haben auch eine starke Wirkung auf die Herzgesundheit. Dr. Chhajer sagt: „Mandeln enthalten einfach ungesättigte Fette, die dazu beitragen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich reduziert wird.“
Eine im Fachjournal „ Circulation“ der American Heart Association veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln den Cholesterinspiegel um bis zu 10 % senken kann – ein wichtiger Faktor zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. Das in Mandeln enthaltene Magnesium und Kalium tragen zudem zur Regulierung des Blutdrucks und einer gleichmäßigen Herzfrequenz bei, was sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt.
Antioxidantien, insbesondere Vitamin E, spielen ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen und der Erhaltung der Gefäßgesundheit. Untersuchungen des American Journal of Clinical Nutrition bestätigen, dass Mandeln die Endothelfunktion verbessern können, was für einen reibungslosen Blutfluss und die Verringerung des Arterioskleroserisikos wichtig ist.
Mandeln enthalten einfach ungesättigte Fette, die dazu beitragen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen, wodurch das Risiko eines Herzinfarkts und Schlaganfalls deutlich verringert wird.
So integrieren Sie Mandeln in Ihre Ernährung
Wir können Mandeln auf viele Arten genießen:
Cleveres Naschen : Knabbern Sie vormittags oder abends eine Handvoll geröstete Mandeln.
Über Nacht eingeweicht : Eingeweichte Mandeln sind leichter verdaulich und haben eine cremige Konsistenz. Einfach über Nacht einweichen, schälen und frühmorgens essen.
Frühstücks-Booster: Geben Sie gehackte Mandeln in Ihr Frühstücksmüsli, Ihren Haferbrei oder Ihren Smoothie für einen nahrhaften Start in den Tag.
Nuss-Snacks : Machen Sie Mandelbuttersandwiches oder mischen Sie Mandeln in einen Milchshake für einen köstlichen, nahrhaften Snack.
Mandeln sollten jedoch in Maßen genossen werden, da ein Übermaß die Kalorienaufnahme übermäßig erhöhen und möglicherweise zu einer Gewichtszunahme führen kann. Laut Times Now News empfiehlt Dr. Chhajer den Verzehr von etwa 10 bis 12 Mandeln pro Tag, um den maximalen Nutzen zu erzielen, ohne zu übertreiben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm
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