Lektion 1: Durian – neue Hoffnung für die ländliche Wirtschaft

Vom Zwischenfruchtanbau zur Hauptfrucht

Krong Pac ist ein gebirgiger Bezirk der Provinz Dak Lak . Das relativ flache Gelände besteht größtenteils aus fruchtbarem rotbraunem Basaltboden, der sich hervorragend für den Anbau von Dauerkulturen und mehrjährigen Obstbäumen wie Kaffee, Pfeffer, Durian und Avocado eignet. Allein die Anbaufläche für Durian umfasst mehr als 8.000 Hektar.

Dak Lak hat sich mittlerweile zur führenden Durian-Anbauregion des Landes entwickelt und bewirtschaftet rund 34.000 bis 35.000 Hektar mit einer Produktion von über 300.000 Tonnen. Foto: Dak Lak Newspaper

Herr Y Djoang Nie - Vizepräsident des Volkskomitees des Bezirks Krong Pac - sagte, dass Durianbäume seit 2004 von der Phuoc An Coffee Company in der Gemeinde Ea Yong auf einer Fläche von etwa 400 Hektar in Kaffeegärten des Bezirks zwischenangebaut werden.

Die Ergebnisse zeigen, dass die Boden- und Klimabedingungen in dem Bezirk sehr gut für die Entwicklung des Duriananbaus geeignet sind, sodass die Menschen weiterhin Durian in Kaffeegärten zwischenanbauen.

Laut den im März 2023 erhobenen Daten umfasst der gesamte Bezirk Krong Pac 7.157 Hektar Durian-Anbaufläche, ein Zuwachs von über 3.000 Hektar gegenüber 2022. Davon entfallen 610 Hektar auf den reinen Durian-Anbau, 6.547 Hektar auf den Zwischenfruchtanbau in Kaffeeplantagen. Mehr als 3.300 Hektar werden während der Saison bewirtschaftet, hauptsächlich in den Gemeinden Ea Yong, Ea Kenh und Ea Knuec. Die am häufigsten angebaute Durian-Sorte ist Dona, weitere Sorten sind Ri6 und Musang King.

Im Jahr 2024 wurde die Durian-Anbaufläche im gesamten Bezirk im Vergleich zu 2023 um fast 1.000 Hektar erweitert; die Anbaufläche während der Saison stieg um 695 Hektar. Die Gesamtproduktion des Bezirks wird voraussichtlich über 92.000 Tonnen erreichen. Die nach VietGAP zertifizierte Durian-Anbaufläche hat über 1.200 Hektar erreicht.

Durianprodukte erzielen eine hohe Wirtschaftlichkeit und zählen zu den wichtigsten Anbauprodukten. Sie tragen zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung und zur Entwicklung der Wirtschaft des Bezirks bei. Die Durianprodukte aus Krong Pac weisen im Vergleich zu anderen Anbaugebieten überlegene Qualitätsvorteile auf, was von Händlern und Verbrauchern bestätigt wurde. Demnach zeichnet sich die Durian durch einen duftenden, köstlichen Geschmack, gelbes Fruchtfleisch sowie einen charakteristisch hohen Süße- und Fettgehalt aus.

Laut Herrn Y Djoang Nie spielen Durianbäume derzeit eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion im Bezirk und bringen hohe Gewinne und Einkommen für die Bevölkerung sowie Einrichtungen und Agenten für den Kauf, die Verarbeitung, die Verpackung und den Konsum von Durian in der Region.

Um eine nachhaltige Entwicklung des Duriananbaus zu gewährleisten und die Marktanforderungen an Produktqualität und -sicherheit zu erfüllen, hat der Bezirk Krong Pac in den letzten Jahren verstärkt in die Förderung von Organisationen, Einzelpersonen und Durianproduzenten investiert. Ziel ist die Anwendung sicherer Produktionsprozesse gemäß Standards wie VietGAP und ökologischem Anbau. Zudem werden Produktionsstätten und Verpackungsanlagen errichtet und betrieben, um die Rückverfolgbarkeit der Produkte gemäß den Anforderungen des Inlands- und Exportmarktes sicherzustellen. Die Zusammenarbeit mit Genossenschaften, Kooperationsgruppen und zertifizierten Verpackungsunternehmen in Produktion und Konsum wird gefördert.

Gleichzeitig wurde der Markenaufbau und die Markenanmeldung für frische Durianprodukte aus dem Bezirk Krong Pac mit der Zertifikatsnummer 413207 des Amtes für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie sowie mit der Registrierungsurkunde der Marke „Krong Pac Durian“ für die Bauernvereinigung des Bezirks Krong Pac gemäß Beschluss Nr. 16552/QD-STT vom 8. März 2022 des Amtes für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie ausgezeichnet.

Im Bezirk gibt es derzeit 153 Betriebe, die Durianprodukte ankaufen, verarbeiten und verpacken. Der Ankaufspreis für Durian ist in den letzten zwei Jahren stark gestiegen, was den Durianbauern mehr Möglichkeiten bietet, ihre Produkte zu günstigen Preisen und mit höheren Gewinnen zu verkaufen.

Die Clean Agriculture Service Cooperative (Dorf Phuoc Hoa, Gemeinde Ea Yong, Bezirk Krong Pac) bewirtschaftet derzeit 160 Hektar Durianplantagen, von denen 146,7 Hektar mit dem Zertifikat für Gute Agrarpraxis (VietGAP) ausgezeichnet wurden; Zertifikat über das Recht zur Verwendung der Kollektivmarke „Krong Pac Durian“ für das Produkt Krong Pac Durian, Provinz Dak Lak, mit einer Fläche von 149,33 Hektar.

Im Gespräch mit Reportern der Zeitung „Industrie und Handel“ erklärte Herr Pham Quoc Dung, stellvertretender Direktor der Genossenschaft für saubere Landwirtschaft (Dorf Phuoc Hoa, Gemeinde Ea Yong, Bezirk Krong Pac), dass die Genossenschaft insgesamt 153 Mitglieder zählt, darunter 30 ordentliche und 123 assoziierte Mitglieder. Ziel der Genossenschaft ist es, den Mitgliedern bessere Dienstleistungen zu bieten, die Produktion und das Geschäft auszuweiten, den Produktwert zu steigern, mehr Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Mitglieder zu erhöhen.

Im Jahr 2024 investierte die Genossenschaft in zwei neue Bezugsquellen für Materialien, Düngemittel und Pflanzenschutzmittel, um den Bedarf ihrer Mitglieder und der Bevölkerung in der Region zu decken. Die notwendigen Einrichtungen zur Erfüllung der Anforderungen der Wertschöpfungskette für das Hauptprodukt, frische Durian, wurden fertiggestellt. Das Projekt zur Umstellung auf ökologischen Anbau wurde umgesetzt und der ökologisch ausgerichtete Duriangarten, der mit der Wertschöpfungskette verbunden ist, modernisiert. Das Modell für sicheren Duriananbau – ökologisch ausgerichtet – wurde eingeführt, im Rahmen dessen 650 neue Dona-Durianbäume gepflanzt wurden. Für in- und ausländische Besucher in Dak Lak wurde das Programm „Durian im Garten genießen und alte Durianbäume besichtigen“ ins Leben gerufen. Dank guter Produktion und Vernetzung konnte die Genossenschaft sehr gute Ergebnisse erzielen, und ihre Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Kunden.

„Die Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited vertreibt die Erzeugnisse der Genossenschaft. Die Anbaubetriebe, die die Produkte liefern, zeichnen sich durch einen stabilen Ertrag und gute Produktqualität aus. Die Erzeugnisse werden von der Tochtergesellschaft jeweils zum Auktionspreis aufgekauft“, erklärte Herr Pham Quoc Dung.

Milliarden Einkommen für die Bauern

Wie viele Familien in Dak Lak, in Dak Nong, besitzt auch die Familie von Frau Nguyen Thi Thu Hang in EaT'ling, Bezirk Cu Jut, im siebten Jahr in Folge Dona-Durianbäume auf über zwei Hektar. Ende Mai, als die Ernte vorbereitet wurde, erhielt sie von Händlern eine Anzahlung für alle 300 Bäume ihres Gartens zu einem Preis von 80.000 VND/kg – deutlich mehr als im Vorjahr. Man schätzt, dass Frau Hangs Duriangarten dieses Jahr über 35 Tonnen einbringen wird; fast drei Milliarden VND sind damit in greifbarer Nähe.

Die Provinz Gia Lai gehört zu den Regionen, in denen die Durianernte früher als im restlichen Zentralen Hochland stattfindet. Herr Hoang Van Dat aus der Gemeinde Binh Giao im Bezirk Chu Prong besitzt einen Duriangarten mit 200 Bäumen der Sorte Ri6. Seine Familie wird dieses Jahr voraussichtlich 25 Tonnen Durian ernten. Bei einem Preis von 60.000 VND pro Kilogramm, den Händler anstreben, wird seine Familie etwa 1,5 Milliarden VND verdienen.

Herr Tran The Hoang, ein Einwohner des Dorfes Ea Ksô in der Gemeinde Ea Nam, Bezirk Ea H'leo, Provinz Dak Lak, berichtete, dass seine Familie seit sieben Jahren auf einer Fläche von über drei Hektar in den Anbau von Dona-Durian investiert. In diesem Jahr erreichte die Ernte rund 20 Tonnen. „Wir haben einen Vertrag mit Händlern zu einem Preis von 90.000 VND/kg abgeschlossen. Bei einem günstigen Verkauf werden wir etwa 1,8 Milliarden VND verdienen. Nach Abzug der Investitionskosten bleibt uns ein Gewinn von rund 1,3 Milliarden VND“, so Herr Tran The Hoang.

In der Provinz Lam Dong beträgt die gesamte Anbaufläche für Durian 21.147 Hektar, wovon 11.554 Hektar geerntet werden. Die erwartete Erntemenge für 2024 liegt bei 135.000 Tonnen. Die Provinz verfügt derzeit über 116 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 5.597,13 Hektar.

Laut Aufzeichnungen lag der Kaufpreis für Durianfrüchte zur gleichen Zeit bei über 70.000 VND/kg für die Sorte Dona und über 55.000 VND/kg für die Sorte Ri6. Insbesondere im Gartencenter selbst erzielten Händler für Dona-Durian einen Preis von über 80.000 VND/kg.

Viele Menschen in den Gemeinden Phuoc Loc, Ha Lam, Doan Ket... im Bezirk Da Huoai, Lam Dong (Gebiete, in denen die Durian-Ernte in vollem Gange ist) bestätigten, dass viele Familien mit dem aktuellen Durian-Preis hohe Einnahmen erzielen, was dazu beiträgt, ihren Lebensunterhalt zu sichern und allmählich wohlhabend zu werden.

Neben den Erträgen, die Durian mit sich bringt, steht diese Kulturpflanze laut Experten aufgrund der rasanten Entwicklung auch vor vielen Herausforderungen. Viele Anbaugebiete dehnen die Anbauflächen immer weiter aus, weil sie den Marktpreisen hinterherjagen und Bedenken hinsichtlich der Qualität haben.

Herr Vu Duc Con, Vorsitzender des Durian-Verbandes der Provinz Dak Lak, sagte:

In den letzten Jahren war der Duriankonsum günstig, die Preise waren stets hoch, die Anbauer erzielten hohe Gewinne, und der Umfang der Durianproduktion hat sich rasant erhöht, insbesondere in den konzentrierten Gebieten im Südosten, im Mekong-Delta und vor allem im zentralen Hochland, wo Durian in Kaffeegärten zwischenangebaut wird.

Lektion 2: Bedenken hinsichtlich Überhitzung

Quelle: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html