Das Lokal ist sehr klein, aber die Preise sind vergleichbar mit denen von Luxusrestaurants. Seit August stehen gebratener Reis, Nudelsuppe und lokale Spezialitäten auf der Speisekarte. Die meisten Gerichte kosten über 2.000 Yuan (etwa 7 Millionen VND).
Laut Speisekarte enthält eine Schüssel Nudeln für 2.188 Yuan: 120 g Zwiebeln, 130 g Ei oder 10 g frischen Kaviar, 270 g Aal, 400 g rote Garnelen und 210 g kleine Abalone. Wer 20 g Tomaten hinzufügen möchte, zahlt 20 Yuan (ca. 70.000 VND) extra.

Eine Schüssel Nudeln kostet im Restaurant mehr als 2.188 Yuan (Foto: South China Morning Post).
Der 46-jährige Inhaber, Herr Wu, ist überzeugt, dass seine Kochkünste den Preis rechtfertigen, trotz des begrenzten Platzes und der wenigen Sitzplätze im Restaurant. Er behauptet, seine Nudeln seien weder ölig noch matschig und viel schmackhafter als die, die man anderswo bekommt.
Wu berichtete, dass mehr als zehn Personen das teure Gericht bestellt hätten, darunter eine, die es sogar bis nach Shanghai mitgenommen habe – etwa eine Stunde Fahrtzeit mit dem Hochgeschwindigkeitszug von Hangzhou entfernt. Die meisten, die ihre Erfahrungen mit diesem Gericht geteilt haben, sind jedoch Food- Blogger.
Viele äußerten jedoch Skepsis. Ein Kommentar war sarkastisch: „Nudeln, die von Hangzhou nach Shanghai gebracht werden, sind bestimmt matschig.“ Ein anderer verglich: „Der Preis ist sogar höher als der für Nudeln in Shanghaier Luxushotels.“ Jemand scherzte sogar: „Wenn ich diesen Preis in einem kleinen Restaurant sehen würde, würde ich die Polizei rufen.“

Die meisten Gerichte auf der Speisekarte kosten über 2.000 Yuan (Foto: South China Morning Post).
Einige Internetnutzer teilten auch die Speisekarte des Restaurants, die angeblich aus dem Jahr 2022 stammt. Damals kostete das teuerste Gericht lediglich 68 Yuan (etwa 250.000 VND). Bereits im Juni hatte das Restaurant mit seinen hohen Preisen für Aufsehen gesorgt, als das teuerste Gericht 558 Yuan (etwa 2 Millionen VND) kostete.
Wu, ein ehemaliger Verkäufer, eröffnete 2021 ein Restaurant. Anfangs stellte er einen Koch ein, doch nachdem dieser kündigte, übernahm Wu die Küche selbst. Er versichert, dass die Zubereitung einer Schüssel Nudeln 15 Minuten dauert und dass alle Meeresfrüchte direkt vom Fischmarkt in der Nähe des Restaurants stammen.
Laut Rechtsanwalt He Shengting (Guangdong Guoding Law Firm) hat dieses Restaurant nicht gegen das Gesetz verstoßen, da Preise und Zutaten klar angegeben waren. Nur wenn die Angaben falsch oder irreführend sind, gilt dies als illegal.
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm






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