Dem Coffee House wird vorgeworfen, Steckdosen abzudecken, um Kunden zu vertreiben, die zu lange bleiben. Nun nimmt es „Anpassungen vor“.

Das Coffee House wurde von Golden Gate für rund 270 Milliarden VND erworben, was deutlich unter der vorherigen Bewertung (mehr als 1.100 Milliarden VND) liegt. Die Kette versucht nach einer Phase rückläufiger Umsätze, ihre Geschäftsabläufe zu verbessern und den Kunden, insbesondere jungen Menschen, ein besseres Erlebnis zu bieten – Foto: TCH

Kontroverse um die Abdeckung von Steckdosen in Cafés

Tatsächlich ist es nichts Neues, dass Kunden stundenlang in Cafés sitzen. Dieses Thema wurde in den sozialen Netzwerken vielfach diskutiert.

Le Thi Linh Chi (25 Jahre alt, Freiberuflerin in Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte, sie arbeite oft in Cafés mit schönen und luftigen Räumen wie The Coffee House.

Laut Chi kann sie in einem Café kreativer sein als in einem 15 m² großen, fensterlosen, heißen und stickigen Mietsraum.

Das Coffee House erntet Kritik, weil es Steckdosen im Laden abdeckt – Foto: Facebook-Screenshot

Was Chi besonders liebt, ist die flexible Raumaufteilung vieler Cafés heute: Es gibt ruhige Bereiche zum Arbeiten, private Ecken zum Plaudern, Lesebereiche und sogar Sofas zum Ausruhen.

„Das Personal hier füllt außerdem regelmäßig kostenlos Wasser und Tee nach, sodass ich mich gut aufgehoben und umsorgt fühle“, erzählte Chi.

Minh Anh (20 Jahre alt, Student an der Ho Chi Minh City Open University) glaubt, dass Cafés für viele junge Menschen nicht nur ein Ort zum Lernen, sondern auch ein spiritueller Ort sind.

„Es gibt Nächte, in denen Deadlines kommen und ich mich müde und einsam fühle. Aber wenn ich in ein Café gehe und sehe, wie viele Menschen hart arbeiten, bin ich motivierter“, bekräftigte Minh Anh über ihre Liebe zur Arbeit in einem Café.

Um das Gefühl zu vermeiden, „Schmarotzerin“ zu sein, kauft Minh Anh immer zusätzliche Kuchen, wenn sie lange sitzt. Dies sowohl, um neue Energie zu tanken und sich nach 4–5 Stunden hartem Lernen zu belohnen, als auch, um den Laden zu unterstützen.

Aus einer anderen Perspektive äußerte Ngoc Diep (22 Jahre alt, wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt) sein Verständnis für die Schwierigkeiten, die der Laden beim Abdecken der Steckdose hatte. Sie glaubt, dass einige Kunden die Annehmlichkeiten des Restaurants missbraucht haben.

„Ich habe Leute gesehen, die den ganzen Tag herumsitzen, ihre Laptops von morgens bis abends aufladen und nur ein Getränk bestellen. Das macht es für das Restaurant schwierig, Tische und Stühle für andere Kunden freizugeben“, bestätigte Diep.

Allerdings war Diep mit der Art und Weise, wie das Restaurant mit der Situation umging, nicht ganz einverstanden. „Nicht jeder, der lange sitzt, ist unvorsichtig. Ich und viele meiner Freunde bestellen, wenn wir lange sitzen, normalerweise zwei bis drei Gläser Wasser und kaufen auch noch Brot. Ich möchte es bequem haben und gehe deshalb einkaufen. Wenn die Steckdose so blockiert ist, weigere ich mich definitiv“, erzählte sie.

Das Kaffeehaus: Anpassung des Raumes, Anordnung der Steckdosen passend für jede Gästegruppe

Angesichts zahlreicher ungünstiger Informationen gab die Coffee House-Kette heute, am 25. Mai, eine offizielle Erklärung ab.

Insbesondere nehmen einige Geschäfte in letzter Zeit kleine Anpassungen vor, um den Raum aufzufrischen und den Kunden ein umfassenderes und angenehmeres Erlebnis zu bieten.

Möglicherweise kam es während des Vorgangs zu Unannehmlichkeiten. Daher tut es uns „sehr leid“ und wir hoffen, dass die Kunden die Bemühungen des Geschäfts bei jeder kleinen Änderung spüren.

Insbesondere werden in jedem Bereich Steckdosen bereitgestellt, sodass die Kunden problemlos den Platz auswählen können, der ihren Anforderungen entspricht. Kunden, die Steckdosen zum Lernen oder Arbeiten benötigen, steht ein ruhigerer privater Bereich zur Verfügung.

Gäste, die zum Plaudern, Entspannen oder Erleben des Services kommen, haben einen separaten Bereich, um ihren Komfort zu gewährleisten und das Gesamterlebnis aller nicht zu beeinträchtigen.

Um einen reibungslosen Anpassungsprozess zu gewährleisten, wird The Coffee House aus Sicherheitsgründen die Nutzung von Steckdosen in einem Umkreis von 2 Metern um den Thekenbereich vorübergehend einschränken.

„Alle Änderungen sind sorgfältig geplant, kurzfristig und wirken sich nicht auf den Rest des Geschäfts aus. Andere Etagen und Bereiche bleiben wie gewohnt geöffnet und bereit, Sie willkommen zu heißen“, teilte die Kaffeekette mit.

Untersuchungen zufolge sind nicht alle Cafés der Coffee House-Kette mit Steckdosen ausgestattet. Derzeit verfügt The Coffee House über 92 Filialen, die sich hauptsächlich in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi befinden, und ist auch in Hung Yen, Hai Phong, Tay Ninh, Binh Duong usw. vertreten.

Junge Menschen betrachten Cafés als mobile Büros

Laut Tuoi Tre Online steigt die Zahl der Kunden in ruhigen Cafés in Ho-Chi-Minh-Stadt ab Mittag an und hält bis spät in die Nacht an. Die meisten Geschäfte sind komplett ausgestattet mit Licht, Steckdosen, Tischen usw.

Einige rund um die Uhr geöffnete Cafés erheben sogar einen angemessenen Aufpreis und bieten kostenlose Dienstleistungen wie Wasser, Decken usw. an, um den Kunden günstige Bedingungen zum Lernen, längeren Arbeiten oder Übernachten zu bieten.

Laut Experten der Lebensmittel- und Getränkebranche sind Cafés nicht mehr nur Orte zum Konsum von Getränken, sondern entwickeln sich aufgrund ihrer Bequemlichkeit, Flexibilität und angemessenen Kosten zunehmend zu „mobilen Büros“. Auch hier handelt es sich um einen neuen Verbrauchertrend, insbesondere vor dem Hintergrund, dass immer mehr junge Menschen frei arbeiten und nicht an das Büro gebunden sein möchten.

Dieses Modell fördert auch die starke Entwicklung der Getränkeindustrie und eröffnet neue Wege in der Raumgestaltung und -nutzung. Experten weisen außerdem darauf hin, dass Restaurants ihre Geschäftsleistung proaktiv steigern können, indem sie die Zeit, die Kunden beim Sitzen verbringen, nutzen, um mehr Produkte anzubieten. Beispielsweise kann das Personal die Gäste alle zwei Stunden dazu auffordern, zusätzliche Getränke oder Beilagen mit einem Rabatt von 10–20 % zu bestellen. Indem Sie das Verbraucherverhalten steuern, anstatt einfach „darauf zu warten, dass die Kunden etwas kaufen“, steigern Sie Ihren Umsatz, ohne das Kundenerlebnis zu beeinträchtigen.

PFLAUMENBLÜTE - NHAT XUAN

Quelle: https://tuoitre.vn/bi-to-bit-kin-o-dien-de-duoi-khach-ngoi-lau-the-coffee-house-noi-dang-dieu-chinh-20250525165803878.htm