Wenn der Frühlingswind kommt und die Kälte des Winters vertreibt, ist es auch die Zeit, in der in den über 30 Haushalten der Gemeinde Phu Thuong (Vo Nhai), die Pfirsichblüten anbauen, in ihren Blumengärten geschäftiges Treiben herrscht.
Viele Besucher sind überrascht, dass es an diesem abgelegenen Ort neben den uralten Pfirsichbäumen, die in den Rocky Mountains verwurzelt sind, auch Pfirsichbäume mit leuchtenden Blüten und geraden und geschwungenen Formen gibt … so schön, dass einem das Herz höher schlagen kann. Selbst die Menschen hier waren überrascht, die Pfirsichsträucher in den Rocky Mountains mit ihrer schimmernden Schönheit wachsen zu sehen …
Die Menschen im Weiler Mo Ga (Gemeinde Phu Thuong, Vo Nhai) kümmern sich um den Pfirsichblütengarten. |
Von Gott gegebene Gelegenheit
Vor über zehn Jahren kauften viele Haushalte in Phu Thuong Pfirsichbäume, um während des chinesischen Neujahrsfestes damit zu spielen. Nach dem Frühling pflanzten sie diese Blumen in ihren Gärten. So wuchsen die Pfirsichbäume Jahr für Jahr prächtig und brachten jedes Jahr im Frühling wunderschöne Blüten hervor.
Als viele Haushalte in Phu Thuong erkannten, dass Pfirsichblüten für das Land am Fuße des felsigen Berges sehr gut geeignet sind, investierten sie vor etwa drei oder vier Jahren mutig in den Anbau von Blumen für den Verkauf. Wir wissen, dass der Anbau von Pfirsichblüten sehr aufwendig ist, aber seit den ersten Gelegenheiten, während der Tet-Blütensaison und dem Leben mit den Blütenbäumen, haben die Menschen hier mehr Erfahrung und Liebe gesammelt und eine noch stärkere Bindung zu den Pfirsichblüten aufgebaut.
Herr Luong Van Luc aus dem Weiler Mo Ga: Meine Familie züchtet seit drei Jahren Pfirsichblüten zum Verkauf. Nach anfänglichen Schwierigkeiten verstehen wir nun die Eigenschaften dieser Blume, die Veredelungstechniken und die Pflege, damit sie rechtzeitig zum Tet-Fest blüht.
Wie in den vergangenen Blütezeiten pflanzte Herr Lucs Familie auch dieses Jahr über 100 Pfirsichbäume. Ihm zufolge entfernte er in der ersten Pflanzsaison die Blätter zwei Monate vor Tet. Ob die Pfirsichblüten jedoch pünktlich zu Tet blühen, hängt stark vom Wetter ab. Daher hat er für die nächste Saison Erfahrung gesammelt und beobachtet das Wetter, um die Blüten zu entfernen.
Da es dieses Jahr wärmer als sonst war, entblätterte er die Bäume anderthalb Monate vor Tet (in kalten Jahren entblätterte er sie zwei Monate oder länger vor Tet). Er pflegte die Bäume sorgfältig, und nur etwa zwei Wochen nach dem Entblättern hatte der Pfirsichblütengarten seiner Familie kleine Blütenknospen. Er sagte: „Wenn die Blütenknospen aus dem Baumstamm herausgedrückt sind, höre ich auf, die Wurzeln zu gießen, damit die Blüten nicht zu früh blühen. Etwa zwei bis drei Wochen vor Tet pflege und gieße ich die Bäume weiterhin täglich, damit die Blütenknospen schnell wachsen und rechtzeitig zu Tet blühen …“
Dank einer natürlichen Begabung wissen die Pfirsichbauern von Phu Thuong heute, wie sie die Pfirsichgärten in den felsigen Bergen hegen und pflegen und so dem Land und dem Himmel des Hochlands eine einzigartige Schönheit verleihen.
Die Pfirsichblüten in Phu Thuong (Vo Nhai) sind farbenfroher als in anderen Pfirsichblütenanbaugebieten der Provinz. |
Pfirsichblüten sind hell und voller Blüten
Die berühmten Pfirsichblütendörfer, die ich besucht habe, wie Nhat Tan ( Hanoi) und Cam Gia (Thai Nguyen City), liegen alle am Fluss. Vielleicht hat der Schwemmboden den Pfirsichbäumen Nährstoffe zugeführt und ihnen so die Lebensquelle zum Blühen und Verschönern gegeben. Was mich jedoch am meisten überraschte, war, dass die Pfirsichbäume trotz ihrer Lage am Fuße eines grauen, vom Zahn der Zeit verfärbten Felsberges immer noch so schöne Blüten hervorbringen können.
Herr Hoang Van Giang aus dem Weiler Mo Ga sagte: „Der größte Unterschied zwischen den Pfirsichblüten hier und denen in anderen Regionen besteht darin, dass die Bäume viele Blüten haben. Die Blüten sind groß, die Blütenblätter dick und die Farbe leuchtend.“
Um Herrn Giangs Worte zu bestätigen, besuchten wir gemeinsam die Pfirsichblütengärten in Mo Ga. Im blassen Nachmittagslicht am Ende des Jahres begannen die einzelnen Pfirsichzweige zu blühen – ein Blickfang. Als wir jede einzelne dicke Pfirsichblüte mit eigenen Augen sahen und mit unseren Händen berührten, konnten wir Herrn Giangs Worte – der seit vier Jahren im Pfirsichanbau tätig ist – nicht widerlegen.
Um so schöne Pfirsichbäume zu erhalten, waren die Gärtner hier sehr kreativ und pfropften Embryonen (Bich Dao oder Dao Phai) mit Nhat Tan-Pfirsichblüten. Diese Kombination hat Pfirsichzweige mit vielen Blüten hervorgebracht, genau wie die Nhat Tan-Pfirsiche, aber die Blüten sind größer als in allen anderen Pfirsichanbaugebieten des Landes.
Laut den Pfirsichblütenbauern in Phu Thuong sind es der Boden und das Klima, die die einzigartige Pfirsichfarbe der Pfirsichblüten in der Bergregion erzeugen. Ob Kunden aus dem Tiefland oder dem Hochland, sie alle nicken und loben und sind nie mit leeren Händen zurückgekehrt, wenn sie hierher kamen, um Pfirsichblüten für das Tet-Fest zu kaufen.
Ursprünglich als Hobby während der Tet-Zeit angelegt, ist der Anbau von Bich Dao zu einem beliebten Beruf in Phu Thuong geworden, vor allem im Weiler Mo Ga. Durchschnittlich pflanzt jeder Haushalt jährlich etwa 100 Bich Dao-Bäume. Die Haushalte mit dem größten Anbau sind die Familien von Herrn Hoang Ngoc Tu, Herrn Hoang Van Giang und Herrn La Van Thin … im Weiler Mo Ga (jährlich pflanzen sie zwischen 150 und über 200 Blumen pro Haushalt).
Nach nur drei bis vier Jahren sind die Pfirsichblüten von Phu Thuong berühmt geworden, und viele Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz kommen zu Tet, um sie zu kaufen. Viele Blumenzüchter aus Nhat Tan bringen sogar Setzlinge hierher und arbeiten mit Pfirsichblütenzüchtern im Weiler Mo Ga zusammen, um Bäume zu veredeln und gleich zu Jahresbeginn Bestellungen aufzugeben. Der Anbau von Pfirsichblüten hat den Menschen im Bergdorf ein gutes Einkommen beschert.
Herr Luong Van Luc sagte: „Letztes Jahr hat meine Familie über 100 Pfirsichbäume gepflanzt. Mit einem Verkaufspreis von 400.000 bis 800.000 VND pro Baum haben meine Frau und ich nach Abzug der Kosten ebenfalls eine beträchtliche Summe verdient.“
Etwa einen Monat vor dem chinesischen Neujahrsfest 2025 strömten Menschen aus aller Welt hierher, um die Blumen zu sehen, Bäume auszusuchen und Pfand zu spenden. Die Pfirsichblütenbauern in dieser Bergregion sind daher sehr aufgeregt.
Neben den Hügeln mit Orangen, Mandarinen und grünen Zimtäpfeln haben die Menschen in Phu Thuong nun auch eine neue Aufgabe: den Pfirsichanbau, der ihnen viele Zukunftsperspektiven eröffnet. Dadurch wird sich die neue ländliche Gemeinde Phu Thuong immer weiter entwickeln und den Menschen ein wohlhabenderes Leben ermöglichen.
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Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/bich-dao-vuon-minh-ben-nui-da-1c918c4/
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