Aus der Wildnis Milliardenfarmen machen

Mit seinem Einsatz und seinem Mut zum Denken und Handeln hat Herr Ho Van Duong den kargen Sumpf im Dorf An Binh, Gemeinde Thanh An, Bezirk Cam Lo, in einen florierenden Bauernhof mit einem Jahresumsatz von über 12 Milliarden VND verwandelt. Das Wirtschaftsentwicklungsmodell von Herrn Duong hat Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer geschaffen. Er wurde zum „Herausragenden vietnamesischen Landwirt des Jahres 2023“ gewählt.

Futterfördersystem im Schweinestall von Herrn Duong – Foto: LA

Als wir Herrn Duongs Farm besuchten, waren wir von dem üppigen Anwesen überrascht. Es war praktisch angelegt und verfügte über einen Fischteich und eine Schweinefarm inmitten schattenspendender Kokospalmen. Herr Duong gestand, dass noch nie jemand mit Reis oder Kartoffeln reich geworden sei. Wer also in der eigenen Heimat reich werden wolle, müsse seine Denk- und Handlungsweise ändern.

Doch wie man seine Arbeitsweise ändern könnte, war eine schwierige Frage, die ihn beschäftigte. Und dann, dank seiner fleißigen Natur und immer auf der Suche nach neuen Dingen, besprach er 2003 mit seiner Frau, einen Antrag auf die Pacht eines etwa 7 Hektar großen, tiefliegenden Reisfeldes zu schreiben, das etwa 1 km von seinem Zuhause entfernt lag, um dort ein Reisfischmodell zu bauen.

„Als wir hier anfingen, Landwirtschaft zu betreiben, sagten alle, meine Frau und ich hätten Probleme, weil es sich um ein karges, tiefliegendes Land handelte, das von Unkraut und Schilf umgeben war. Ich ignorierte sie und setzte mein gesamtes Kapital ein. Ich lieh mir noch mehr von Verwandten, um einen Bagger zu mieten und einen Deich um das gepachtete Gebiet zu bauen. Ich legte sechs Reisfelder an und betrieb Fischzucht“, sagte Herr Duong.

Die Zeremonie zur Ehrung und Verleihung der Titel „100 herausragende vietnamesische Landwirte“ im Jahr 2023, bei der landesweit 63 herausragende Genossenschaften geehrt werden, wurde vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbands in Abstimmung mit der zentralen Propagandaabteilung, dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie dem Ministerium für Industrie und Handel geleitet. Die 100 ausgezeichneten Landwirte sind die herausragendsten Vertreter unter Millionen herausragender Landwirte in der Zeit der Industrialisierung, Modernisierung der Landwirtschaft, der ländlichen Gebiete und der internationalen Integration und überzeugende Beispiele echter Menschen und echter Taten in der Gemeinschaft. 2023 ist das erste Jahr, in dem das Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbands eine Ehrung von 63 herausragenden Genossenschaften im ganzen Land organisiert hat, die vom Bauernverband durch Propaganda, Mobilisierung und Anleitung gegründet wurden.

Herr Duong erklärte, dass die Reisfelder von 6 bis 8 Meter breiten und 1 bis 1,2 Meter tiefen Gräben umgeben seien. Diese wurden durch Erdaushub zum Bau von Deichen angelegt. Dort züchte er Fische wie Graskarpfen, Silberkarpfen und Tilapia. In der Mitte befindet sich ein flaches Feld, auf dem er Reis anbaut. Vor der Aussaat ist der Wasserstand niedriger als das Feldniveau, damit die Fische in die Gräben hinabsteigen können. Wenn der Reis grün und saftig ist, wird der Wasserstand angehoben, damit die Fische in die Mitte des Feldes kommen und dort Nahrung finden können.

Allerdings muss der richtige Zeitpunkt für die Aufzucht der Fische eingeplant und mit Netzen verhindert werden, dass die Graskarpfen an die Oberfläche des Feldes kommen. Denn wenn die Graskarpfen an die Oberfläche des Feldes kommen, überleben keine Reispflanzen. Nach der Reisernte wird weiter gewässert und gewartet, bis die Reispflanzen nachgewachsen sind. Anschließend werden die Netze entfernt, damit die Graskarpfen an die Oberfläche des Feldes kommen können. Zu diesem Zeitpunkt fressen die Graskarpfen alle nachgewachsenen Reispflanzen und säubern das Feld.

Herr Duong zufolge baut er jedes Jahr nur eine Reisernte an. Der verbleibende Reis (regenerierter Reis) wird als Fischfutter verwendet. Am Jahresende zieht er das Netz ein, um die großen Exemplare zum Verkauf auszuwählen. Diejenigen, die nicht schwer genug sind, werden für den weiteren Anbau freigelassen. Darüber hinaus führte er 2019 die Zucht von Riesengarnelen ein und entwickelte ein Modell für die Zwischenfruchtanbau von Riesengarnelen und Fischen in Kombination mit Reisanbau in einer geschlossenen, zirkulären, natürlichen Landwirtschaftsrichtung.

„Derzeit werden Riesengarnelen von Händlern zum Marktpreis von 350.000 VND/kg gekauft. Jedes Jahr verdiene ich mit Riesengarnelen etwa 300 Millionen VND und mit Fisch etwa 200-250 Millionen VND“, sagte Herr Duong.

Doch damit nicht genug: Dank seiner fleißigen und lernbegierigen Art beschloss Herr Duong 2010, fast 1,7 Milliarden VND in den Bau eines Kaltstallsystems für die Schweinezucht mit einer Kapazität von 1.000 bis 1.100 Schweinen pro Charge zu investieren. Dies geschah in Zusammenarbeit mit der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company. Dank der technischen Unterstützung des Unternehmens verfügte Herr Duongs Schweinefarm über ein automatisches Kühlsystem und insbesondere über ein Futterförderband.

Anstatt jeden Futtersack zu jedem Trog tragen zu müssen, müssen die Arbeiter auf der Farm von Herrn Duong nur das gesamte Futter in den Tank schütten, das Fördersystem bringt das Futter dann zum Trog. Herr Duong sagte, dass er jedes Jahr zwei Partien Schweine aufzieht, deren Gewicht zwischen 1,1 und 1,2 Doppelzentner pro Schwein liegt, und dass das Unternehmen sie alle kauft.

Der Hof von Herrn Duong ist vernünftig und wissenschaftlich angelegt - Foto: LA

Um die Umwelthygiene zu gewährleisten, setzt Herr Duong zudem moderne Güllefiltertechnologie ein. Der Schweinemist wird in zwei Tanks mit je 15 m³ Volumen konzentriert und anschließend mit einer Gülleabsaugmaschine mit einer Kapazität von 20 m³/h aus dem Wasser gefiltert. Das Abwasser wird als Brennstoff für den täglichen Bedarf des Betriebs in den Biogastank geleitet. Der feste Schweinemist wird nach der Filtration mit Kalkpulver behandelt und kompostiert, um als Dünger für Reis und als Fischfutter zu dienen.

„Kompostierter Mist wird zum Düngen von Reis verwendet und schafft gleichzeitig eine Mikroplanktonumgebung, die als Nahrung für Fische und Garnelen dient. Fisch- und Garnelenexkremente sind eine Nährstoffquelle für Reis. Regenerierter Reis dient als Nahrung für Fische und Garnelen. Die Nutzung gegenseitiger Nahrungsquellen hilft, Produktionskosten zu sparen“, erklärte Herr Duong.

Auf die Frage nach seinen Erfahrungen mit der Entwicklung der Familienwirtschaft sagte Herr Duong, dass die Landwirte neben Fleiß und harter Arbeit auch ihr Denken ändern, mutig Anbau und Viehbestand ändern und neue Sorten von Nutzpflanzen und Vieh in die Produktion einführen müssten. Ein weiterer wichtiger Faktor sei das Wissen, wie man Wissenschaft und Technologie richtig anwendet, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erreichen.

Derzeit bewirtschaftet Herr Duongs Farm sechs Felder mit Zwischenfruchtanbau von Riesengarnelen, Fisch und Reis und verkauft jährlich über 250 Tonnen Schweinefleisch. Ausgehend von Null hat Herr Duong es mit seinem unermüdlichen Einsatz geschafft, Vieh zu züchten, Getreide anzubauen und auf dem zuvor brachliegenden Land reich zu werden. Der Jahresertrag beträgt über 12 Milliarden VND.

„Die Arbeitsbelastung ist so groß, dass ich acht weitere reguläre Arbeiter mit Löhnen zwischen 7 und 9 Millionen VND pro Person und Monat einstellen muss. Darüber hinaus schafft dieses Wirtschaftsmodell auch Arbeitsplätze für Dutzende von Saisonarbeitern“, fügte Herr Duong hinzu.

Laut Nguyen Van Viet, dem Vorsitzenden des Bauernverbands des Bezirks Cam Lo, ist der Betrieb von Herrn Duong großflächig, investitionsstark und professionell und weist eine hohe wirtschaftliche Effizienz auf. Herr Duong bereichert sich nicht nur selbst, sondern beteiligt sich auch aktiv am Bauernverband der Gemeinde, um die Zweigstellen beim Aufbau eines geschlossenen Modells für Viehzucht und Ackerbau in der Region zu unterstützen.

Darüber hinaus unterstützt er die Mitgliedsbauern mit Saatgut und Krediten, um gemeinsam die Produktion auszubauen. Herr Duong begleitet die Ortschaft stets bei der Bewegung zur Unterstützung armer Haushalte, dem örtlichen Straßenbauprogramm und den Bewegungen des Verbandes sowie lokaler Organisationen.

Darüber hinaus unterstützte Herr Duong Hunderte von Geschenken im Wert von jeweils 200.000 bis 500.000 VND für arme Haushalte, Studenten und benachteiligte Schüler. Für seine Bemühungen um die wirtschaftliche Entwicklung erhielt Herr Duong zahlreiche Verdiensturkunden vom Premierminister, dem Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft und dem Volkskomitee der Provinz.

Mager

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/bien-dong-hoang-thanh-trang-trai-tien-ti/182487.htm