Die Umwandlung von Ödland in einen Millionen-Dollar-Bauernhof.

Durch harte Arbeit und unerschrockenen Unternehmergeist hat Herr Ho Van Duong ein karges Sumpfgebiet im Dorf An Binh, Gemeinde Thanh An, Bezirk Cam Lo, in einen florierenden Bauernhof mit einem Jahresumsatz von über 12 Milliarden VND verwandelt. Sein Wirtschaftsentwicklungsmodell hat vielen Einheimischen Arbeitsplätze geschaffen. Er wurde als „Herausragender vietnamesischer Landwirt des Jahres 2023“ ausgezeichnet.

Das Futterförderbandsystem in Herrn Duongs Schweinefarm – Foto: LA

Bei unserem Besuch auf Herrn Duongs integriertem Bauernhof waren wir überrascht von dem florierenden und gut organisierten Anwesen mit einem Fischteich und einer Schweinezucht inmitten schattenspendender Kokospalmen. Herr Duong vertraute uns an, dass noch nie jemand durch den Anbau von Reis oder Kartoffeln reich geworden sei. Um auf eigenem Land Wohlstand zu erlangen, müsse man daher seine Denk- und Handlungsweise ändern.

Doch wie man die bestehenden Vorgehensweisen ändern könnte, war eine schwierige Frage, die ihn lange beschäftigte. Schließlich, seinem Fleiß und seinem ständigen Wunsch, Neues zu lernen folgend, besprach er dies 2003 mit seiner Frau und beschloss, ein etwa 7 Hektar großes, niedrig gelegenes Reisfeld, rund 1 km von ihrem Haus entfernt, zu pachten, um dort eine Reis-Fisch-Anlage zu errichten.

„Gleich zu Beginn unserer Farmgründung hielten uns alle für verrückt, denn es handelte sich um ein karges, tiefliegendes Stück Land, umgeben von Unkraut und Büschen. Ich ignorierte sie, investierte mein gesamtes Kapital, lieh mir weiteres Geld von Verwandten, mietete einen Bagger, um Dämme um das gepachtete Land zu bauen, und vollendete den Bau von sechs Reisfeldern in Kombination mit Fischzucht“, erzählte Herr Duong.

Die Zeremonie zur Ehrung und Auszeichnung von 100 herausragenden vietnamesischen Landwirten des Jahres 2023 sowie zur Würdigung von 63 beispielhaften Genossenschaften im ganzen Land wurde vom Zentralkomitee des Vietnamesischen Bauernverbandes in Zusammenarbeit mit der Zentralen Propagandaabteilung, dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und dem Ministerium für Industrie und Handel organisiert. Die 100 ausgezeichneten Landwirte zählen zu den herausragendsten Vertretern unter Millionen von vorbildlichen Landwirten im Zeitalter der Industrialisierung, der Modernisierung der Landwirtschaft und des ländlichen Raums sowie der internationalen Integration; sie sind überzeugende Vorbilder für die Gesellschaft. 2023 markiert das erste Jahr, in dem das Zentralkomitee des Vietnamesischen Bauernverbandes die Auszeichnung von 63 beispielhaften Genossenschaften im ganzen Land organisierte, die durch die Bemühungen des Verbandes bei der Förderung, Mobilisierung und Begleitung ihrer Gründung entstanden sind.

Herr Duong erklärte, dass die Reisfelder von breiten Bewässerungsgräben umgeben sind, 6–8 Meter breit und 1–1,2 Meter tief. Diese Gräben entstanden durch das Ausheben von Erde zum Bau von Dämmen. In diesen Gräben züchtet er verschiedene Fischarten wie Graskarpfen, Silberkarpfen und Tilapia. In der Mitte befindet sich eine ebene Fläche, auf der er Reis anbaut. Vor der Aussaat senkt er den Wasserstand unter die Feldoberfläche, damit die Fische in die Gräben wandern können. Sobald der Reis gut wächst, erhöht er den Wasserstand wieder, damit die Fische zum Fressen in die Mitte des Feldes zurückkehren können.

Es ist jedoch entscheidend, die Aufzuchtzeit sorgfältig zu planen und Netze einzusetzen, um zu verhindern, dass Graskarpfen in die Reisfelder gelangen. Wenn Graskarpfen in die Felder gelangen, überleben keine Reispflanzen. Nach der Ernte füllt er die Felder wieder mit Wasser und wartet, bis sich die Reispflanzen regeneriert haben, bevor er die Netze entfernt und die Graskarpfen wieder in die Felder lässt. Dann fressen die Graskarpfen alle nachgewachsenen Reispflanzen und leeren die Felder.

Laut Herrn Duong baut er nur einmal jährlich Reis an und verwendet die Reiskeimlinge (nachgewachsenen Reis) als Fischfutter. Am Ende des Jahres fischt er die größeren Fische mit Netzen zum Verkauf aus und setzt die kleineren wieder in die Teiche zur weiteren Aufzucht aus. Darüber hinaus führte er 2019 die Süßwassergarnelenzucht ein und entwickelte ein geschlossenes Kreislaufsystem, das Süßwassergarnelen, Fische und Reisanbau nach naturnahen Prinzipien kombiniert.

„Derzeit werden Süßwassergarnelen von Händlern direkt von den Zuchtbetrieben zu einem Preis von 350.000 VND/kg gekauft. Jährlich verdiene ich etwa 300 Millionen VND mit Süßwassergarnelen und etwa 200-250 Millionen VND mit Fisch“, sagte Herr Duong.

Doch damit nicht genug: Dank seines Fleißes und seiner Wissbegierde investierte Herr Duong 2010 in Zusammenarbeit mit der CP Vietnam Livestock Corporation fast 1,7 Milliarden VND in den Bau einer Kühlanlage für die Schweinezucht. Die Anlage bietet Platz für 1.000 bis 1.100 Schweine pro Charge. Mit der technischen Unterstützung des Unternehmens verfügt Herr Duongs Schweinefarm nun über ein automatisches Kühlsystem und insbesondere über ein Futterförderband.

Statt Futtersäcke zu jedem einzelnen Trog zu tragen, schütten die Arbeiter auf Herrn Duongs Farm das gesamte Futter einfach in einen Vorratstank, von wo es über ein Fördersystem direkt zu den Trögen transportiert wird. Herr Duong erklärte, er ziehe jährlich zwei Schweinechargen auf, wobei jedes Schwein beim Schlachten 110–120 kg wiege, und das Unternehmen kaufe alle Tiere ab.

Die Umwandlung von Ödland in einen Millionen-Dollar-Bauernhof.

Der Bauernhof von Herrn Duong ist gut organisiert und wissenschaftlich angelegt – Foto: LA

Um die Umwelthygiene zu gewährleisten, setzt Herr Duong zudem moderne Güllefiltrationstechnologie ein. Die Schweinegülle wird in zwei Tanks mit je 15 m³ Volumen gesammelt und anschließend mit einer Güllepumpe mit einer Kapazität von 20 m³/h vom Wasser getrennt. Das Abwasser wird einer Biogasanlage zugeführt und dient als Brennstoff für den Eigenbedarf des Hofes. Die nach der Filtration verbleibende feste Schweinegülle wird mit Kalkpulver behandelt und mit Mikroorganismen kompostiert, um damit Reis zu düngen und Fische zu füttern.

„Kompostierter Mist dient als Dünger für Reis und schafft gleichzeitig einen Lebensraum für Plankton, das wiederum Mikroorganismen als Nahrung für Fische und Garnelen bietet. Die Ausscheidungen der Fische und Garnelen liefern dem Reis Nährstoffe. Der regenerierte Reis dient dann wieder als Nahrung für die Fische und Garnelen. Durch die gegenseitige Nutzung der Nahrungsquellen lassen sich Produktionskosten sparen“, erklärte Herr Duong.

Auf die Frage nach seinen Erfahrungen bei der Entwicklung des Familienbetriebs erklärte Herr Duong, dass Landwirte neben Fleiß und harter Arbeit auch ihre Denkweise ändern, mutig auf andere Anbaukulturen und Nutztiere umsteigen und neue Sorten einführen müssten. Ein weiterer wichtiger Faktor sei, Wissenschaft und Technologie richtig anzuwenden, um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erzielen.

Herr Duongs Farm bewirtschaftet derzeit eine stabile 6 Hektar große Fläche für den Mischanbau von Süßwassergarnelen, Fisch und Reis und verkauft jährlich über 250 Tonnen Schweinefleisch. Aus dem Nichts heraus, aber mit unermüdlichem Einsatz, hat Herr Duong es geschafft, Viehzucht und Ackerbau aufzubauen und auf zuvor brachliegendem Land ein Vermögen zu erwirtschaften – mit einem Jahreseinkommen von über 12 Milliarden VND.

„Aufgrund der hohen Arbeitsbelastung musste ich acht zusätzliche Festangestellte mit einem Gehalt von 7 bis 9 Millionen VND pro Person und Monat einstellen. Darüber hinaus schafft dieses Wirtschaftsmodell auch Arbeitsplätze für Dutzende von Saisonarbeitern“, fügte Herr Duong hinzu.

Laut Nguyen Van Viet, Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Cam Lo, ist der Betrieb von Herrn Duong großflächig, gut investiert und professionell geführt und erzielt eine hohe Wirtschaftlichkeit. Erwähnenswert ist, dass Herr Duong nicht nur seinen eigenen Wohlstand mehrt, sondern sich auch aktiv im Bauernverband der Gemeinde engagiert und die lokalen Zweigstellen beim Aufbau geschlossener Kreislaufmodelle in der Viehzucht und im Ackerbau unterstützt hat.

Darüber hinaus unterstützt er die Landwirte durch die Bereitstellung von Vieh und Krediten, um ihnen zu helfen, ihre Produktion gemeinsam auszubauen. Herr Duong begleitet die lokale Gemeinschaft stets bei Aktionen zur Unterstützung armer Haushalte, beim Bau ländlicher Straßen und anderen Initiativen des Verbandes und lokaler Organisationen.

Darüber hinaus hat Herr Duong Hunderte von Geschenkpaketen im Wert von jeweils 200.000 bis 500.000 VND an bedürftige Haushalte, Studierende und Menschen in schwierigen Lebenslagen verteilt. Für seine Verdienste um die wirtschaftliche Entwicklung erhielt Herr Duong zahlreiche Auszeichnungen vom Premierminister, dem Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbandes und dem Volkskomitee der Provinz.

Mager

Quelle