Das Talent eines Master-Absolventen im Westen, Durian anzubauen, führt dazu, dass die Früchte außerhalb der Saison über den ganzen Baum verteilt sind.

Dank seiner wissenschaftlichen Kenntnisse verarbeitet Herr Duong Dinh Tuyen Obstbäume effizient, verkauft die Früchte zu hohen Preisen und erzielt einen Jahresumsatz von über 1 Milliarde VND.

Gleichzeitig an der Universität studieren und Durian anbauen

Tuyen führte uns durch seinen Duriangarten, der bereits früh Früchte trug, und erzählte, dass er derzeit zwei Duriangärten besitze. Der ein Hektar große Garten mit über 160 Bäumen sei acht Jahre alt, der 6.000 Quadratmeter große Garten mit 130 Bäumen sechs Jahre. Beide Gärten seien so behandelt worden, dass sie auch außerhalb der Saison Früchte ernten, weshalb sie stets hohe Preise erzielten.

Herr Tuyen sagte, er stamme aus einer Bauernfamilie, habe aber miterlebt, wie seine Eltern hart auf den Feldern arbeiteten, die Reisernte aber „mal gut, mal schlecht“ ausfiel. Deshalb habe er immer den Wunsch gehegt, das Feld seiner Familie in einen Obstgarten umzuwandeln, um eine höhere Produktivität und Wirtschaftlichkeit zu erzielen.

Ein etwa 6 Jahre alter Durianbaum im Garten produziert mehr als 30 Früchte, die sich kreuz und quer am Stamm und an den Ästen ausbreiten.

Um über ausreichend Wissen für den Anbauprozess zu verfügen, schrieb sich Herr Tuyen 2015 an der Universität Can Tho für den Studiengang Bodenkunde ein. Damals studierte und sammelte er Wissen und begann, auf einer Fläche von 1 Hektar Reisanbauland in einen Duriangarten mit der Sorte Ri6 und etwas Monthong umzuwandeln.

2018 legte er einen weiteren Duriangarten auf einer Fläche von über 6.000 Quadratmetern an. Nach seinem Bachelor-Abschluss absolvierte er ein zweites Studium der Pflanzenwissenschaften, um sein Wissen über Pflanzen zu vertiefen und sich mit deren Pflege, Blüte und Fruchtbildung sowie der richtigen Düngung vertraut zu machen. Im Anschluss daran studierte er zwei Jahre lang im Masterstudiengang, um sein Pflanzenwissen weiter zu vertiefen und sich für den langfristigen Anbau von Durianbäumen bestens gerüstet zu fühlen.

„Ich habe acht Jahre lang studiert, um zwei Hauptfächer abzuschließen, anschließend einen Master-Abschluss gemacht und diesen erst Anfang des Jahres erhalten. Während meines Studiums wollte ich parallel studieren und ein Unternehmen gründen, das auf einer Durian-Gartenanlage basiert, um Wissen und Erfahrung zu sammeln und mit diesem Modell erfolgreich zu sein“, erzählte Tuyen.

Dürre erzeugen, damit die Durian außerhalb der Saison Früchte trägt

Die von Herrn Tuyen angebauten Durian-Sorten sind hauptsächlich Ri6, daneben auch einige Monthong- und Musangking-Durians. Es handelt sich um ertragreiche und schmackhafte Sorten, die auf dem Markt sehr beliebt sind.

Mit mehr als 8 Jahren Erfahrung im Anbau von Durian hat Herr Tuyen die Behandlung von Durianbäumen erforscht und erfolgreich angewendet, um sie außerhalb der Saison zum Blühen zu bringen und so die Marktlücke auszunutzen, um sie zu einem hohen Preis zu verkaufen.

„Ich nutze mein Land und mein Wissen, um effektiv und sicher anzubauen und so Durianfrüchte bester Qualität für die Verbraucher zu produzieren“, vertraute Tuyen an. Damit tropische Bäume blühen, ist ein trockenes Klima notwendig. Außerdem müssen sie mit Düngemitteln und Wachstumshemmern behandelt werden, um die Blütenbildung zu fördern. Nach etwa einem Monat dieser Behandlung „verdichten sich“ die Blütenstände, die sich dann entwickeln und weiter gepflegt werden müssen.

„Etwa im September werde ich die Bäume außerhalb der Blütezeit betreuen, düngen, Knospen bilden und sie mit Plastik abdecken, um Trockenheit zu erzeugen. Außerdem lege ich Rillen für eine bessere Drainage an und begrenze das Wurzelwachstum. Nach der Blüte dünge und spritze ich die Durianbäume regelmäßig, um Krankheiten vorzubeugen und sie zu behandeln. Bei richtiger Pflege können die Früchte nach etwa sechs Monaten geerntet werden. Die Fruchtqualität ist dann immer noch gewährleistet, und der Preis ist doppelt so hoch wie bei einer Pflanzung in der Hauptsaison“, sagte Tuyen.

Allerdings erfordert auch die Behandlung der außerhalb der Saison angebauten Pflanzen viele Techniken, da die Regenzeit den Bestäubungsprozess beeinflusst, Regenwasser die Honigkonzentration in der Baumwolle verdünnt und schlecht bestäubte Pflanzen keine Samen produzieren.

„Ich selbst habe eine Ausbildung im Bereich Pflanzen absolviert, sodass ich mein Wissen für eine bessere Landwirtschaft anwenden kann, zum Beispiel bei der Auswahl der Zutaten und Wirkstoffe für die Pflanzen oder bei der Wahl der Techniken, die notwendig sind, um die beste Produktivität und Qualität für meinen Garten zu erzielen“, teilte Tuyen mit.

Aktuell erntet er auf einer Fläche von einem Hektar etwa 15 Tonnen Durian pro Jahr. Er verkauft die Früchte für 110.000 VND/kg an das Unternehmen. Dadurch erzielt er einen Jahresumsatz von über einer Milliarde VND.

Quelle: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm