Vergessen Sie industriell gefertigte Snacks, dies ist der Snack, den die ganze Familie liebt und der gut für die Gesundheit ist.

GĐXH - Mit ein paar Äpfeln, etwas Butter, Zucker und frischer Sahne zauberte Frau Tran Thu einen weichen, lockeren, süß-sauren Apfelkuchen, der bei "Love Kitchen" für Begeisterung sorgte.

Wenn Äpfel zu "schmerzhaften" Kuchen werden

Man braucht weder Raffinesse noch teure Zutaten – manchmal entsteht ein Kuchen durch die Einfallsreichtum und Kreativität einer Frau in einer kleinen Küche. Frau Tran Thu, Mitglied der Gruppe „Love Kitchen“, teilte ein Rezept für einen wunderschönen und köstlichen Apfelkuchen mit frischer Sahne, kombiniert mit erfrischendem Apfel-Cold-Brew-Kaffee – ein neues kulinarisches Erlebnis für die ganze Familie.

Frau Tran Thus Apfelkuchen mit frischer Sahne ist perfekt – weich, locker, duftend nach Zimt, harmonisch süß-sauer im Geschmack, auf den ersten Blick ein Genuss.

Standardrezept für Apfelkuchen mit frischer Sahne

Einfache, aber harmonische Zutaten:

- 350 g frische Äpfel (200 g gewürfelt, 250 g in Scheiben geschnitten zur Dekoration)

- 50 g geschmolzene ungesalzene Butter

- 100 g brauner Zucker

- 2 Eier

- 160 g Mehl, 20 g Maisstärke, 7 g Backpulver

- 60 ml Schlagsahne, ½ Teelöffel Vanilleextrakt, 1 Teelöffel Zimtpulver

- Etwas Zitronensaft und Salz, um den Geschmack auszugleichen

Zutaten für einen Apfelkuchen mit frischer Sahne.

Wie man einen klassischen Apfelcremekuchen zubereitet

Die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Eier, Sahne, Vanille und Salz schaumig schlagen, dann das Mehl unterrühren. Die Apfelwürfel hinzufügen, die Masse in die Form füllen und mit den Apfelscheiben belegen. Bei 165 °C 70 Minuten backen.

Das fertige Produkt ist ein weicher, lockerer Apfelkuchen mit Zimtaroma und dem milden süß-sauren Geschmack von Äpfeln – ein sehr „europäischer Herbstgeschmack“, der aber auch in der vietnamesischen Küche zu finden ist.

Die Zubereitung eines Apfelkuchens mit frischer Sahne zu Hause ist kinderleicht – jeder kann sofort in die Küche gehen und loslegen.

Doch Frau Thu beschränkte sich nicht nur auf den Kuchen, sondern schlug auch einen einzigartigen Apfel-Kaltbrühkaffee vor: Man gibt einfach Eis, ein paar Scheiben frischen Apfel und etwas Apfelsaft hinzu, und schon wird die vertraute Tasse Kaffee zu etwas Neuem, das sowohl duftend als auch erfrischend ist.

Viele Frauen werden nach Frau Thus Beitrag sicher begeistert sein, das Rezept gleich auszuprobieren. Das Besondere daran ist, dass dieser Kuchen nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist, mit bekannten Zutaten auskommt und sich sowohl für die ganze Familie als auch als Geschenk eignet.

Das Ergebnis ist so köstlich wie im Luxusrestaurant der guten Mutter Tran Thu.

Dieser Kuchen eignet sich nicht nur als Wochenendsnack, sondern ist auch nahrhaft.

Aus ein paar Äpfeln, etwas Mehl, Zucker und ihrer Leidenschaft fürs Kochen hat Frau Tran Thu ihre Küche in einen Ort der Süße verwandelt. Das Rezept für Apfelkuchen mit frischer Sahne und Apfel-Cold-Brew-Kaffee bereichert nicht nur das Dessertbuffet, sondern beweist auch, dass Glück manchmal in den kleinen Dingen liegt, wenn die ganze Familie zusammenkommt, um ein Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee zu genießen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm