Silvesteressen

Das traditionelle Tet-Fest markiert einen arbeitsreichen Jahresabschluss, doch jeder nimmt sich die Zeit, nach Hause zurückzukehren, um mit seiner Familie zusammenzukommen und das Abschiedsmahl vorzubereiten. Am 30. Tag des Mondmonats bereitet sich jeder Haushalt sorgfältig darauf vor, das alte Jahr zu verabschieden und das neue zu begrüßen. Neben dem Putzen des Hauses, dem Bereiten der Fünf-Früchte-Opfergabe und eines Pfirsichblütenzweigs bereitet jede Familie das Abschiedsessen zu. Das gemeinsame Essen am letzten Abend des Jahres ist für die meisten Menschen ein besonderer Moment, denn es ist ein Treffen der ganzen Familie, um über die Errungenschaften und die Arbeit des vergangenen Jahres nachzudenken und sich auf ein hoffnungsvolles neues Jahr vorzubereiten. In den Gesprächen erzählen Großeltern und Eltern alte Geschichten, traditionelle Tet-Bräuche und erinnern ihre Kinder und Enkelkinder daran, Tugenden zu pflegen, ihre Talente zu fördern, ein sinnvolles Leben zu führen und Besuche bei Verwandten zu planen, Neujahrsgrüße auszutauschen und Frühlingsausflüge zu unternehmen.

Vorbereitungen für das Silvesteressen im Viertel An Duong, Bezirk Pho Hien.

Jedes Jahr, in den Tagen vor Tet (dem chinesischen Neujahr), herrscht im Familienkreis von Herrn Nguyen Van Tiep in Hong Quang reges Treiben. Seine beiden Kinder arbeiten weit weg von zu Hause. Dennoch pflegt seine Familie seit vielen Jahren die Tradition des Familientreffens und des gemeinsamen Silvesteressens. Herr Tiep erzählt: „Meine Kinder arbeiten weit weg, und abgesehen von wichtigen Familienereignissen gibt es selten große Familientreffen. Doch am 30. Tag des chinesischen Neujahrs kommen sie trotz ihrer vollen Terminkalender immer zurück, um die Gräber ihrer Vorfahren zu besuchen und mit der Familie Silvester zu feiern. Meine Kinder und Enkelkinder glücklich und gesund zu sehen, macht dieses gemeinsame Essen umso bedeutsamer.“ Ähnlich wie die Familie von Herrn Tiep kehrt auch Herr Tran Danh Tuyen aus Hanoi seit vielen Jahren in seine Heimatstadt zurück, um das neue Jahr mit seiner Familie zu feiern. Herr Tuyen erzählte: „Meine Eltern leben nicht mehr, und in meiner Heimatstadt steht nur noch der Ahnentempel. Aber neben dem Jahrestag ihres Todes kehre ich jedes Jahr zum Jahresende zurück, um ein gemeinsames Silvesteressen auszurichten.“ Damit wir ein festliches Essen genießen können, habe ich meine Kinder und Enkelkinder im Vorfeld mit dem Einkaufen beauftragt. Dieses Essen stärkt nicht nur den Familienzusammenhalt, sondern bietet auch die Gelegenheit, meinen Kindern und Enkelkindern die Traditionen ihrer Vorfahren nahezubringen , damit sie stets die schönen Traditionen unseres Landes bewahren und fördern.

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Die Geschichte eines jungen Landwirts, der in seine Heimatstadt zurückkehrt, um dort ein Reisanbauunternehmen zu gründen.Mit innovativem Denken und dem Wunsch, durch die Landwirtschaft reich zu werden, hat Herr Nguyen Van Luan (geboren 1989 im Dorf Ngoc Chi, Gemeinde Quynh An) erfolgreich ein groß angelegtes Modell zur Vernetzung der Reisproduktion aufgebaut und so dazu beigetragen, dass der Reis seiner Heimatstadt nach und nach seine Position auf dem Markt behaupten konnte.

Über das traditionelle Familienessen hinaus sind die Feierlichkeiten zum Jahresende in den letzten Jahren zu einer unverzichtbaren Tradition in Behörden, Unternehmen und Wohngebieten geworden. Sie bieten nicht nur Gelegenheit zum Beisammensein und Wiedersehen, sondern stärken auch den Zusammenhalt unter Kollegen und Nachbarn. Herr Tran Van Hung aus dem Viertel An Thuong im Bezirk Pho Hien erzählt: „In den letzten Jahren habe ich viele Viertel erlebt, die Jahresendfeiern veranstalten. In meinem Viertel haben wir Anfang Dezember (nach dem Mondkalender) zusammengelegt, um Fahnen, Laternen und LED-Lichter zu kaufen und das ganze Viertel festlich zu schmücken, um das neue Jahr zu begrüßen. Das gemeinsame Essen findet üblicherweise an einem Wochenende in der Nähe von Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) statt. Am Tisch werden Geschichten erzählt und Erinnerungen ausgetauscht. Man berichtet von guten Taten im Bereich Sicherheit und Ordnung, Umweltschutz und vielem mehr und diskutiert über die Weiterentwicklung des Viertels.“ Da ich weit weg von zu Hause in dieser Gegend wohne, hilft mir das Silvesteressen, mich meinen Nachbarn näher zu fühlen und vermittelt mir ein Gefühl der Vertrautheit, als wäre ich in meiner Heimatstadt. Deshalb nehme ich jedes Jahr an der Silvesterfeier in der Nachbarschaft teil.

Die Feier zum Jahresende wird in jeder Behörde, jedem Unternehmen und jedem Wohngebiet zu einem wahren Fest. Je nach den Gegebenheiten vor Ort wird sie unterschiedlich gestaltet. In Wohngebieten beteiligt sich jede Familie finanziell an den Kosten. In Behörden und Unternehmen übernimmt meist die Betriebsleitung oder die Verwaltung das Catering; manche Betriebe halten sogar eigene Schweine und Hühner für das Neujahrsfest und verteilen Klebreiskuchen (Bánh chưng) an ihre Angestellten. Auch wenn das Festessen nicht immer prunkvoll ist, herrscht bei der Feier eine herzliche und gesellige Atmosphäre. Es ist das Essen, bei dem am meisten gelacht und gesungen wird.

Der hektische Alltag hat viele traditionelle Werte in den Hintergrund gedrängt, doch für viele Menschen bleibt das Silvesteressen ein besonderer Moment. Es ist nicht nur die letzte Mahlzeit des Jahres, sondern vor allem ein Fest der Begegnung, das die Beziehungen stärkt und alle dazu motiviert, im neuen Jahr nach Erfolg zu streben.

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Minh Hong

Quelle: https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html