In den USA enthält Kaffee Koffein, das dazu beiträgt, dass man sich erfrischt und wach fühlt. Langfristiger oder übermäßiger Konsum kann jedoch die Adenosinrezeptoren unterdrücken, die Schläfrigkeit verursachen, was zu chronischem Schlafentzug führen kann.
Professor Richard Alan Friedman, Direktor der psychiatrischen Klinik Payne Whitney, berichtet von einem 32-jährigen Patienten, der an einer roten Ampel einschlief und wegen des Verdachts auf Fahren unter Alkohol- oder Drogeneinfluss festgenommen wurde. Die Schläfrigkeit war jedoch tatsächlich auf chronischen Schlafmangel zurückzuführen. Arbeitsdruck hatte ihn dazu veranlasst, nur fünf Stunden pro Tag zu schlafen, anstatt der empfohlenen sieben bis neun Stunden. Um wach, konzentriert und energiegeladen zu bleiben, trank er täglich sechs Tassen Kaffee.
Eine Tasse Kaffee (236 ml) enthält etwa 100 mg Koffein. Der Konsum von 400–500 mg Koffein pro Tag gilt als unbedenklich, während Mengen von 1200 mg oder mehr zu einer Vergiftung mit Symptomen wie Krampfanfällen oder Herzrhythmusstörungen führen können. Wie der oben genannte Patient nicht wusste, litt sein Gehirn unter starkem Schlafentzug. Das vorübergehende Gefühl der Wachheit war lediglich eine durch das Koffein hervorgerufene Halluzination. Tatsächlich kann kein Medikament, auch kein Koffein, Schlafentzug wirksam beheben.
Das Gehirn enthält Adenosin, eine Substanz, die eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus spielt. Der Adenosinspiegel ist morgens nach dem Aufwachen am niedrigsten und steigt im Laufe des Tages allmählich an, wodurch der Körper den Bedarf an Schlaf in der Nacht erkennt. Während des Schlafs wird Adenosin aus dem Gehirn abgebaut, was uns hilft, uns nach dem Aufwachen wach und aufmerksam zu fühlen. Koffein ist ein starker Gegenspieler der Adenosinrezeptoren, blockiert dessen sedierende Wirkung und erzeugt ein Gefühl der Euphorie und Wachheit.
Das Problem besteht darin, dass Adenosin bei Schlafmangel nicht vollständig aus dem Gehirn abgebaut wird. Je stärker der Schlafentzug, desto höher ist der Adenosinspiegel im Gehirn, was zu anhaltender Müdigkeit, Benommenheit und kognitiven Beeinträchtigungen führt.
Das Gehirn versucht, dies durch eine Erhöhung der Adenosinrezeptoren auszugleichen, was zu Müdigkeit und Schläfrigkeit führt. Anstatt zu schlafen, trinkt man jedoch mehr Kaffee, ohne zu wissen, dass nur ausreichend Schlaf einen Anstieg des Adenosinspiegels verhindern kann.
Schlafmangel macht nicht nur müde, sondern beeinträchtigt auch die Fähigkeit des Gehirns, Erinnerungen zu festigen. Er kann zudem bei gesunden Menschen Reizbarkeit und emotionale Instabilität hervorrufen und bei Menschen mit psychischen Erkrankungen Depressionen und Angststörungen verschlimmern.
Schwarzer Kaffee enthält Koffein, das die Wachheit fördert. Foto: Freepik
Wie Sie verhindern können, dass Kaffee Ihren Schlaf beeinträchtigt.
Laut Untersuchungen der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) beträgt die Halbwertszeit (die Zeit, die der Körper benötigt, um 50 % des aufgenommenen Koffeins abzubauen) typischerweise 4 bis 6 Stunden. Erwachsene sollten nicht mehr als 4–5 Tassen Kaffee pro Tag trinken. Bei Koffeinempfindlichkeit kann eine geringere Menge erforderlich sein; gegebenenfalls sollte ein Arzt konsultiert werden.
Zudem kann übermäßiger Kaffeekonsum den Schlaf beeinträchtigen und sogar die Wirkung von Beruhigungsmitteln abschwächen. Am besten trinkt man Kaffee morgens und verzichtet nach dem Mittagessen darauf. Manche Menschen haben eine genetische Veranlagung zu einem langsameren Koffeinabbau und können selbst nach dem morgendlichen Kaffee unter Schlaflosigkeit leiden; in diesem Fall empfiehlt sich Tee.
Die Wahrheit ist, dass man Müdigkeit nicht ewig mit Koffein bekämpfen kann, denn der steigende Adenosinspiegel im Gehirn führt irgendwann dazu, dass man „abschaltet“.
„Wenn das passiert, geraten Sie nicht in Panik und greifen Sie nicht sofort zu Schlaftabletten; lassen Sie Ihr Gehirn sich auf natürliche Weise erholen“, rät Professor Friedman.
Gia Khanh (Laut Washington Post )
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