Samstag, 14. September 2024, 19:11 Uhr (GMT+7)
–Hypoglykämische Wirkung der Bittermelone
Untersuchungen zufolge enthält Bittermelone drei Wirkstoffe: Charantin, Polypeptid-P und Vicin. Diese Wirkstoffe können den Blutzuckerspiegel effektiv regulieren. Sie unterstützen die Zellen bei der Aufnahme von Zuckermolekülen und erhöhen die Insulinausschüttung.
Auch Diabetes kann dank Charantin, das eine blutzuckersenkende Wirkung hat, auf natürliche Weise kontrolliert werden. Charantin in Bittermelonen hat eine ähnliche chemische Struktur wie Insulin und wirkt daher direkt blutzuckersenkend. Polypeptid-p, auch bekannt als p-Insulin, ist Insulin sehr ähnlich und hat nachweislich eine positive Wirkung auf Diabetes. Darüber hinaus hemmt Bittermelonenextrakt bestimmte Enzyme und verhindert so einen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen.
Wie man Bittermelonensaft macht
Bittermelone hilft nicht nur Diabetikern, den Blutzucker zu senken, sondern hat auch eine beugende Wirkung bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und neurologischen Erkrankungen.
Ein Glas Bittermelonensaft täglich ist ein wirksames Heilmittel für Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Wählen Sie beim Kauf einer Bittermelone eine jadegrüne Frucht. Helle Bittermelonen haben einen milden, bitteren Geschmack; je dunkler die Farbe, desto stärker der bittere Geschmack. Verfärbt sich die Bittermelone gelb oder rot, ist sie alt oder wurde lange gelagert und ist beim Verzehr nicht knusprig. Kaufen Sie sie daher nicht.
Für die Zubereitung von Bittermelonensaft muss die Bittermelone gewaschen werden. Anschließend die Kerne entfernen, in kleine Stücke schneiden, mit etwas Wasser pürieren und etwas Salz hinzufügen. Für ein leichteres Trinken kann etwas Zitrone hinzugefügt werden.
Um den Blutzuckerspiegel gut zu kontrollieren, sollten Sie jeden Morgen auf nüchternen Magen ein Glas Bittermelonensaft trinken.
Zu viel von diesem Saft kann jedoch zu Magenschmerzen, Durchfall und Magenbeschwerden führen. Daher ist es notwendig, vor der regelmäßigen Anwendung einen Arzt zu konsultieren.
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Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-ha-duong-huyet-bang-loai-nuoc-ep-1394279.ldo
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