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Zitrone, Ingwer und Kandiszucker helfen, die natürliche Abwehrkraft während der Erkältungssaison zu stärken.

In der traditionellen Medizin werden richtig eingeweichte Zitronen, Ingwer und Kandiszucker verwendet, um die Lunge zu wärmen, Husten zu lindern, den Hals zu beruhigen und die Widerstandsfähigkeit gegen Atemwegserkrankungen bei saisonalen Veränderungen zu erhöhen.

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống21/11/2025

Jahreszeitenwechsel – die Zeit, in der viele Menschen anfällig für Husten, Erkältungen und Halsschmerzen sind.

Der Wechsel der Jahreszeiten bringt plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen mit sich, die die Schleimhäute der Atemwege leicht reizen und zu Husten, Schnupfen und Halsschmerzen führen können. Kinder, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächten Immunsystem sind oft stärker betroffen, insbesondere wenn viele gefährliche Grippeviren gleichzeitig auftreten.

Chanh gừng đường phèn hỗ trợ tăng cường đề kháng tự nhiên trong mùa bệnh hô hấp- Ảnh 1.

Zu den bewährten Pflegemaßnahmen zählt das Einweichen in Zitronen-Ingwer-Kandiszucker, das seit langem als natürliches Heilmittel bei Atemwegserkrankungen wie Husten, Halsschmerzen und Erkältung gilt, die Widerstandskraft stärkt und die Verdauung unterstützt.

Gesundheitliche Vorteile von Zitrone – Ingwer – Kandiszucker

In der traditionellen Medizin hilft Zitrone, die Lunge zu reinigen, Ingwer wärmt die Lunge, vertreibt Kälte, klärt die Meridiane und regt das Schwitzen an, um Giftstoffe auszuscheiden. Kandiszucker harmonisiert den Geschmack und hilft, die Essenz zu extrahieren. Bei ausreichend langer Einwirkzeit kann diese Mischung Folgendes bewirken:

• Den Halsbereich erwärmen.

• Hilft, Husten und Schleim zu reduzieren

• Lindert Halsschmerzen

• Erzeugen Sie ein angenehmes Gefühl bei Wetterumschwüngen

Chanh gừng đường phèn hỗ trợ tăng cường đề kháng tự nhiên trong mùa bệnh hô hấp- Ảnh 2.

Laut aktueller Forschung enthält Ingwer Gingerol und Shogaol mit entzündungshemmenden, antibakteriellen und schleimlösenden Eigenschaften. Dadurch werden die Atemwege befreit und Reizungen gelindert. Zitrone ist reich an Vitamin C und organischen Säuren, die die Klebrigkeit von Sekreten reduzieren und die Rachenschleimhaut sanft reinigen. Kandiszucker befeuchtet den Rachen und hilft, Trockenheit und Reizungen zu lindern – besonders wohltuend bei trockener Witterung oder Reizungen der Atemwege. Die optimale Kombination dieser drei Heilkräuter stärkt die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers.

Inländische experimentelle Forschung

Das Zentrum für Klinische Pharmakologie der Medizinischen Universität Hanoi kommt zu dem Schluss, dass die Suche und Erforschung von Produkten aus medizinischen Quellen, die Husten und Auswurf wirksam reduzieren, wenige Nebenwirkungen haben und kostengünstig sind, ein dringendes Anliegen von wissenschaftlicher und praktischer Bedeutung darstellt.

Im Jahr 2024 führte das Zentrum experimentelle Untersuchungen zum flüssigen Zitronen-Ingwer-Kandiszucker-Extrakt aus Lao Nha Que durch, der die grundlegenden Standards erfüllte. Die Ergebnisse zeigten, dass das Präparat bei einer Dosis, die der für die tatsächliche Anwendung erwarteten Dosis entsprach, im Tiermodell Husten und Auswurf reduzierte und dabei die gleiche Wirksamkeit wie die Kontrollpräparate Codeinphosphat und Ambroxol aufwies.

Chanh gừng đường phèn hỗ trợ tăng cường đề kháng tự nhiên trong mùa bệnh hô hấp- Ảnh 3.

Diese Aufzeichnungen belegen, dass die korrekte Zubereitung, einschließlich des richtigen Einweichens und Inkubierens, für die Produktqualität von großer Bedeutung ist. Nachfolgend finden Sie ein einfaches Rezept zum Einweichen von Zitrone, Ingwer und Kandiszucker für zu Hause, das auf mündlicher Überlieferung und dem Rat eines Landbewohners basiert.

Rezept zum Einweichen von Zitrone, Ingwer und Kandiszucker zu Hause

Bestandteil:

• 1 kg frische Zitronen (waschen, 30 Minuten in Salz einweichen, abtropfen lassen, halbieren)

• 1 kg alter Ingwer (zerkleinert)

• 1 kg Kandiszucker oder Palmzucker

• 1,5 Liter 38–40-prozentiger Alkohol

• Dunkelbraune Glasflasche

Herstellung:

1. Zitrone, Ingwer und Kandiszucker schichtweise in das Glas geben.

2. Gießen Sie so viel Wein darüber, dass die Zutaten bedeckt sind.

3. Bewahren Sie die Flasche an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf.

4. Mindestens 6–12 Monate einweichen lassen, um die Essenzen vollständig freizusetzen.

Warum baden viele Menschen nicht richtig?

Laut Lao Nha Que weisen viele Gläser trotz des einfachen Rezepts häufige Fehler auf: Die Einweichzeit ist zu kurz, die Zutaten werden nicht sorgfältig ausgewählt, sind noch feucht, ungleichmäßig geschnitten oder der Zucker löst sich nicht gleichmäßig auf – all dies beeinträchtigt die Qualität. Sein besonderes Geheimnis: das Einweichen in 38-40-prozentigem Alkohol. Dieser hilft, die Flavonoide und die wertvollen Inhaltsstoffe von Zitrone und Ingwer zu lösen, hemmt gleichzeitig Bakterien und Schimmelpilze und sorgt so für eine lange Haltbarkeit.

Hai Binh


Quelle: https://suckhoedoisong.vn/chanh-gung-duong-phen-ho-tro-tang-cuong-de-khang-tu-nhien-trong-mua-benh-ho-hap-169251121161400918.htm


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