Minh Dai Tee erreicht das Niveau von "fremden Zutaten".

Neben dem Ruf seiner traditionellen Teeprodukte haben sich die Teebäume in Minh Dai heute zu einem wichtigen Exportgut entwickelt und bilden das erste und wichtigste Glied in der Lieferkette. Die Kombination aus großem Umfang, weitläufigen Anbauflächen und der Verarbeitung mit Industriemaschinen schlägt ein neues und vielversprechendes Kapitel für die lokale Wirtschaft auf und verwandelt die ausgedehnten grünen Teehügel in eine nachhaltige Einnahmequelle.

Die Gemeinde Minh Dai entstand aus dem Zusammenschluss der drei Gemeinden Minh Dai, My Thuan und Van Luong (ehemaliger Bezirk Tan Son).

Tee ist die wichtigste Industriepflanze der Region; auf einer Fläche von Tausenden von Hektar werden jährlich Zehntausende Tonnen frischer Tee auf den Markt gebracht.

Nach einer gewissen Pflegezeit sind die jungen, frischen Teeknospen erntereif.

Der Tee wird maschinell geschnitten und in Beutel verpackt, bevor er zur Fabrik transportiert wird.

Die Teeknospen werden vor der Weiterverarbeitung sorgfältig geprüft.

Im „Welkfach“ wird frischer Tee ausgebreitet, um überschüssige Feuchtigkeit abzulassen.

Eine Teerührmaschine auf dem verwelkten Tablett

Nachdem der Tee den richtigen Welkegrad erreicht hat, wird er in die Teerollmaschinen überführt.

Nach dem Kneten wird der Tee zum Trocknen auf ein Förderband gegeben. Das Teeharz hat die meisten Geräte und Maschinen im Verarbeitungsbereich verfärbt.

Schwarzer Tee (getrockneter Tee) wird verpackt und ist bereit zur Belieferung inländischer Betriebe und für den Export.

Schwarzer Tee wird häufig als Zutat für die Herstellung vieler verpackter Teeprodukte, Teebeutel usw. verwendet.

Die schüsselförmigen Teehügel, die sich bis zum Horizont erstrecken, symbolisieren die harte Arbeit der Hochlandbewohner.

Le Hoang

Quelle: https://baophutho.vn/che-minh-dai-vuon-tam-nguyen-lieu-ngoai-242740.htm