Herr Thong baut Pflaumen unter Moskitonetzen an, daher ist der Fruchtertrag sehr hoch.
Herr Thong pflanzte in seinem 8.000 m² großen Pflaumengarten über 260 Pflaumenbäume. Mehr als 150 davon sind 30 bis über 40 Jahre alt, tragen aber immer noch Früchte, die köstlicher und süßer sind als die jüngerer Bäume. Zuvor lebte seine Familie hauptsächlich vom Reisanbau in Kombination mit Gartenarbeit. Das Einkommen aus dem Reisanbau war jedoch instabil, und im Garten wuchsen viele Baumarten, die keine hohen Erträge abwarfen. Seitdem hat das Paar darüber nachgedacht, auf wirtschaftlich wertvollere Bäume umzusteigen, um den Bedingungen des Klimawandels gerecht zu werden.
„Im Vergleich zu anderen Bäumen ist diese Pflaumensorte sehr widerstandsfähig, ihr Wurzelsystem ist sehr groß. Salzwasser von 1-2 Promille ist kein Problem. Es gab Zeiten, in denen dieses Gebiet von Salzwasser heimgesucht wurde, aber die Pflaumenbäume konnten allem standhalten“, sagte Herr Thong.
Herr Thong erinnert sich, dass er diese grüne Pflaumensorte vor über 40 Jahren von Can Tho nach Soc Trang brachte, um sie zwischen den rosa Pfirsichbäumen anzupflanzen. Nach einer Pflanzungsphase stellte er fest, dass nur die grünen Pflaumenbäume viele köstliche, süße und knackige Früchte hervorbrachten und auf dem Markt beliebt waren. Daher stellte er auf den Anbau dieser Pflaumensorte auf einer Fläche von über 8.000 Quadratmetern um. Dank der Methode, die der Gärtner im gesamten Pflaumengarten „unter einem Moskitonetz“ anwendet, können sich die Verbraucher darauf verlassen, dass die Pflaumen schädlingsfrei sind.
Herr Thong hat über 300 Millionen VND investiert, um ein Eisengerüst zu bauen und Netze für die Pflaumenbäume zu kaufen, damit sie „unter Moskitonetzen schlafen“ können. Die Verwendung von Netzen zur Abdeckung des gesamten Gartens gilt als die sicherste und effektivste Methode. Sie trägt dazu bei, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren, Fruchtfliegen vorzubeugen und die Früchte bei der Ernte vor Larven oder Würmern im Inneren zu schützen. Dies trägt zu einem höheren Fruchtertrag bei.
Pflaumenbäume tragen ab dem vierten Jahr reichlich Früchte. Das Besondere an dieser Pflaumenart ist: Je älter der Baum, desto mehr Früchte – größer, köstlicher und süßer. Pro Jahr bringt der Baum vier bis fünf Ernten hervor, die einen Ertrag von über 8 bis 10 Tonnen Obst bringen.
„Das Besondere an der Sorte der grünen Zuckerpflaume ist, dass sie während der sechsmonatigen Trockenzeit Früchte trägt. Normalerweise blüht und trägt der Baum im achten Mondmonat Früchte, und die Früchte können am Ende des zehnten Mondmonats geerntet werden. Am Ende des vierten Mondmonats endet dann die Pflaumensaison“, sagte Herr Thong.
Daher baut die Familie Pflaumen nach einem sauberen Verfahren an und verwendet ausschließlich organische Düngemittel und biologische Produkte. Dadurch trägt sie dazu bei, die Qualität der duftenden, natürlich süßen Pflaumen zu gewährleisten. Pflaumen sind bei Händlern begehrt und werden in Provinzen und Städte wie Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt usw. und sogar nach Kambodscha exportiert.
Derzeit sind grüne Zuckerpflaumen drei- bis viermal teurer als andere Pflaumensorten und kosten 80.000 bis 90.000 VND/kg. Dadurch verdient Herr Thong über 700 Millionen VND pro Jahr. Darüber hinaus nimmt er Stecklinge und verkauft jährlich über 1.000 Setzlinge zu einem Preis von etwa 150.000 bis 200.000 VND pro Baum.
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