Proaktive Bereitstellung von OCOP-Produkten zur Bedienung des Tet-Marktes

Im Vorfeld des chinesischen Neujahrs 2025 steigern die OCOP-Produkthersteller in der Provinz ihre Produktion, verbessern die Produktqualität, optimieren das Design und erschließen neue Vertriebskanäle, um den steigenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.

Die Produktionsstätte von Mai Thi Trang in der Stadt Nga Son beteiligt sich am Jahresende an Ausstellungs- und Werbeveranstaltungen, um den Produktkonsum zu fördern.

Die Marke An Cuc Nem Ong aus Ben Sung (Provinz Nhu Thanh) wurde 2022 mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Dank ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer hohen Qualität und ihres kulturellen Wertes erfreut sich das Produkt zunehmender Beliebtheit bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz und zählt zu den OCOP-Produkten mit hohem Konsum. Derzeit läuft die Produktion auf Hochtouren, um die Versorgung des Marktes sicherzustellen. Herr Le Huu An, der Inhaber des Unternehmens, erklärte: „Bei der Teilnahme am OCOP-Programm halten wir uns während der Produktion stets an die Lebensmittelsicherheits- und Umweltschutzstandards und verwenden gleichzeitig traditionelle kulturelle Elemente sowie unbedenkliche Rohstoffe, um dem Produkt seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen. An Cuc Nem Ong ist ein Instantprodukt, das keiner weiteren Verarbeitung bedarf und daher sehr praktisch ist. Darüber hinaus ist das Produkt ansprechend gestaltet und eignet sich hervorragend als Geschenk zu Feiertagen und Tet. Wir erwarten daher, dass der Konsum zum Jahresende um 15–20 % oder mehr gegenüber dem Normalwert steigen wird.“

Um proaktiv hochwertige Rohstoffe zu beschaffen, kooperiert das Werk seit Beginn des vierten Quartals 2024 mit lokalen Schweinezüchtern, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten und die Fleischproduktion zu steigern. Gleichzeitig werden frühzeitig Gewürze wie Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch und Chili importiert, um eine gute Rohstoffversorgung und stabile Produktpreise für Händler innerhalb und außerhalb der Provinz sicherzustellen. Darüber hinaus entwickelt das Werk innovative Designs und Verpackungen, die den Bedürfnissen des Marktes für Konsumgüter, Geschenke und Präsente während des Tet-Festes gerecht werden. Es wird erwartet, dass das Werk An Cuc Nem Ong zum chinesischen Neujahr im Jahr Ty 2025 rund 30.000 Produkttuben auf den Markt bringen wird.

Mit sechs Produkten, die die 3-Sterne-OCOP-Auszeichnung erhalten haben – darunter frischer und getrockneter Cordyceps, Cordyceps-Wein, Wein, in Cordyceps eingelegter Honig und gedämpfte Vogelnestsuppe mit Cordyceps – befindet sich die Produktionsstätte Mai Thi Trang in Nga Son (Provinz Nga Son) in der Hochsaison. Herr Nguyen Van Tuan, der für die Geschäftstätigkeit der Produktionsstätte verantwortlich ist, erklärte: „Bevor die Produkte die OCOP-Auszeichnung erhielten, konzentrierte sich der Absatzmarkt hauptsächlich auf die Provinz Thanh Hoa . Dank der hohen Produktqualität, der vielfältigen Designs und der fairen Preise konnte die Produktionsstätte jedoch bei den Kunden punkten. Die Produkte der Marke Dang Khoa werden mittlerweile in vielen Provinzen und Städten landesweit verkauft. Aufgrund ihres hohen Nährwertes und ihrer gesundheitsfördernden Wirkung steigt die Nachfrage während der Feiertage und des Tet-Festes um 30–40 % im Vergleich zu normalen Tagen. Seit Anfang Dezember hat die Produktionsstätte zahlreiche Bestellungen von Händlern und Endkunden innerhalb und außerhalb der Provinz erhalten.“ Um den Absatz der Produkte zu fördern, hat das Unternehmen neben der Aufstockung des Produktionspersonals auch Geschenksets und elegante Geschenkkörbe entwickelt, die sich an verschiedene Kundengruppen richten. Das Besondere an den Geschenksets der Marke Dang Khoa ist, dass die Geschenkboxen die Geschichte jedes einzelnen Produkts enthalten, wodurch das Verschenken eine tiefere Bedeutung erhält.

Laut Statistiken des Koordinierungsbüros des Provinzialen Programms zur Entwicklung des ländlichen Raums (Provincial New Rural Development Program Coordination Office) bietet die Provinz derzeit 592 OCOP-Produkte von über 320 Anbietern an. Davon gehören rund 450 Produkte zur Lebensmittelgruppe. Darüber hinaus gibt es in der Provinz über 30 Geschäfte, die OCOP-Produkte anbieten, sowie Dutzende Verkaufsstellen für Souvenirs in touristischen Gebieten und Sehenswürdigkeiten. Die Vielfalt der OCOP-Produkte wird das Warenangebot während des diesjährigen Tet-Festes bereichern. Um besondere Akzente zu setzen, haben viele OCOP-Anbieter investiert und sich aufwendige Designs und Verpackungen ausgedacht, um den vielfältigen und stetig steigenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.

Frau Dao Luong, Verkaufsleiterin des OCOP-Produktgeschäfts in der Ba Trieu Straße (Stadt Thanh Hoa), erklärte: „Anstatt die OCOP-Produkte einzeln zu verkaufen, hat das Geschäft dieses Jahr zum Tet-Fest in die Gestaltung ansprechender Geschenkboxen investiert. Diese vereinen verschiedene Produkte zu attraktiven Geschenksets und erfüllen so die Bedürfnisse unserer Kunden. Wir erwarten, zum Tet-Fest rund 500 OCOP-Geschenkkörbe in edler Verpackung und verschiedenen Preiskategorien zu verkaufen. Neben fertigen Geschenkkörben und -boxen bieten wir auch individuelle Verpackungen nach Kundenwunsch an.“

Dank der Vielfalt des Produktsystems und der Sensibilität der Ansprechpartner bei der Nutzung von Werbemöglichkeiten rücken die Produkte von Thanh OCOP näher an die Verbraucher heran, was zu einer Steigerung des wirtschaftlichen Werts beiträgt und die Position der OCOP-Produkte auf dem Markt stärkt.

Artikel und Fotos: Le Ngoc

Quelle: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm