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| Der Grapefruitgarten von Herrn Ngo Dung (Gemeinde Hoa Ninh) ist äußerst wirtschaftlich . Foto: TRAN TRUC |
Frau Do Thi Thanh Thuy (Gemeinde Hoa Phuoc, Bezirk Hoa Vang) betreibt seit über drei Jahren auf einer Fläche von 5.000 m² einen Bio-Guavenanbau. Ihr Garten umfasst rund 600 Guavenbäume. Frau Thuy nutzt die fruchtbaren Bodenverhältnisse und züchtet Guavenbäume auf völlig natürliche Weise. Die Pflege erfolgt nach einem strengen Verfahren, bei dem ausschließlich Mist und selbstgemachter organischer Dünger zur Nährstoffversorgung der Bäume verwendet werden.
„Ich lege Wert auf Qualität und Sicherheit der Produkte, denn das ist der Schlüssel zum Vertrauen meiner Kunden. Ich baue sie schichtweise an, mit jeweils etwa zwei bis drei Monaten Abstand zwischen den Ernten, damit der ganze Garten kontinuierlich Früchte trägt. Mein Hauptanliegen ist es, das Gras zu entfernen, damit die Bäume gut wachsen können. Derzeit liegt der Verkaufspreis für Guaven zwischen 30.000 und 40.000 VND/kg, bei einer durchschnittlichen Ernte von etwa 500 kg Guaven pro Monat“, erzählt Frau Thuy.
Frau Thuy verkauft nicht nur frische Guaven, sondern entwickelt auch verschiedene Produkte aus Guavenbäumen, wie Guavenblatttee und Guavenwein. Guavenblatttee kostet derzeit 75.000 VND pro Kiste, Guavenwein 129.000 VND pro 500-ml-Flasche. Das Produkt „Thanh Thuy Guavenblatttee“ ist mit drei Sternen OCOP zertifiziert. Alle Produkte finden einen stabilen Absatzmarkt in Da Nang , Quang Nam und den Provinzen der Zentralregion. Neben traditionellen Methoden fördert sie den Produktkonsum über E-Commerce-Plattformen wie Facebook, Zalo usw. und verfügt so über einen stabilen Kundenstamm.
„Meine Produkte wurden bisher vom Markt positiv aufgenommen. Die Produktqualität und die biologischen Anbaumethoden haben maßgeblich zu ihrer Beliebtheit beigetragen. In Zukunft werde ich Verpackung und Etiketten weiter optimieren und gleichzeitig eine Anbaufläche mit Anbindung an die Haushalte der Gemeinde aufbauen, um die Rohstoffversorgung für die Produktion zu sichern“, informierte Frau Thuy.
In der Gemeinde Hoa Ninh (Bezirk Hoa Vang) haben lokale Haushalte seit vielen Jahren unwirtschaftliche Ackerflächen auf biologischen Grapefruitanbau umgestellt, was einen hohen wirtschaftlichen Wert mit sich bringt. Die Hoa Ninh-Grapefruit mit grüner Schale hat bis heute eine 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten. Die Grapefruit hat große, runde Früchte, eine dünne Schale, einen süßen Geschmack und dicke Segmente und gilt als besondere Spezialität, die gerne als Geschenk für Verwandte verwendet wird.
Herr Ngo Dung (Dorf Trung Nghia, Gemeinde Hoa Ninh) pflanzt 320 Grapefruitbäume auf einer Gesamtfläche von 1,5 Hektar. Er erinnerte sich, dass er früher auf diesem Land Akazienbäume anpflanzte, aber die Wirtschaftlichkeit war aufgrund des schlechten Bodens gering; die Pflanzperiode betrug nur vier Jahre bis zur einmaligen Ernte. Seit er 2021 auf den Grapefruitanbau umgestiegen ist, ist die Wirtschaftlichkeit fünf- bis sechsmal höher als beim Akazienanbau. Herr Dung sagte, dass das Land in Hoa Ninh am Fuße des Ba Na-Berges ein Klima, einen Boden und ein Land hat, die sich sehr gut für grünschalige Grapefruits eignen.
Laut Nguyen Van Thanh, dem Vorsitzenden des Bauernverbands der Gemeinde Hoa Ninh, wurde das Modell für den Anbau grünschaliger Grapefruits in Hoa Ninh im Jahr 2017 eingeführt. Bis heute haben sich fast 90 Haushalte mit einer Fläche von 40 Hektar daran beteiligt. Dank der Vorteile der Hügelgärten sind Grapefruitbäume zur „Lebensgrundlage“ der Menschen in der Gemeinde geworden. Grünschalige Grapefruitbäume sind den Bauern hier nichts Unbekanntes. Die Entwicklung in Richtung Bio und die Erzeugung sauberer, hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte bringt jedoch eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich. Neben der Ausweitung der Produktionsfläche haben die Bauern nach und nach den Prozess des Anpflanzens und der Pflege von Grapefruitsorten mithilfe biologischer Methoden perfektioniert. Auch der Grapefruitzüchtungsprozess wird strikt umgesetzt und basiert auf Standardsorten, die einen hohen Fruchtertrag erzielen, weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind und sich gut entwickeln.
„Einige Grapefruit-Gärtner haben in Transportsysteme und Beleuchtung investiert, um die Produktion zu unterstützen und die Entwicklung von Tourismus und Picknicks voranzutreiben. Der Preis für grünschalige Grapefruits schwankt zwischen 50.000 und 60.000 VND/kg. Jeder Baum bringt 150 kg pro Jahr ein, was den Bauern ein stabiles Einkommen ermöglicht. Die Marktnachfrage nach grünschaligen Hoa-Ninh-Grapefruits ist recht groß, was uns die Chance bietet, die lokale Grapefruit-Marke selbstbewusst weiterzuentwickeln. Wir werden auch in Zukunft die Menschen ermutigen, Grapefruits nach den VietGAP-Standards anzubauen und alle Ebenen und Sektoren bitten, Setzlinge, Bewässerungssysteme und organische Düngemittel zu unterstützen“, sagte Herr Thanh.
HUU ANH
Quelle: https://baodanang.vn/kinhte/202506/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-sach-4008089/
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