Umdenken hin zu einer grünen und sauberen landwirtschaftlichen Produktion

Viele Regionen haben ein Modell des ökologischen Reisanbaus in Kombination mit der Nutzung von Regenwürmern und Muscheln eingeführt, was einen hohen wirtschaftlichen Wert mit sich bringt, zum Umweltschutz beiträgt und die Denkweise von der traditionellen Landwirtschaft hin zu einer grünen, sauberen Landwirtschaft verändert.

Die Chi-Minh-Gemeinde ist mit 350 Hektar eine der Gemeinden mit der größten Anbaufläche für biologischen Reis in der Stadt. Foto: Thanh Chung

Hohe Wirtschaftlichkeit

In den Rươi-Feldern des Dorfes An Dinh (Gemeinde Chi Minh) herrscht derzeit reges Treiben: Die ersten Rươi-Ernten werden mit Lampen eingebracht. Die Löcher in den Feldern sind dicht, die Rươi groß und rosa – ein vielversprechendes Zeichen für eine bevorstehende reiche Ernte. Vor zwei Jahren investierte die Familie von Frau Pham Thi Hoa in An Dinh in die Renovierung ihrer Felder. Auf einem Hektar Land wird nun Bio-Reis angebaut, kombiniert mit der Ernte von Rươi und der Krabbenfischerei.

In dieser Gegend baute ihre Familie in den vergangenen Jahren zwei Reisernten an, was zu unregelmäßigen Einkünften führte. Seit der Einführung des oben beschriebenen Modells baut Hoas Familie nun eine Ernte Bio-Reis an, die andere Ernte dient der Regenwurmzucht. Reis, der auf Regenwurm-Feldern angebaut wird, benötigt weder chemische Düngemittel noch Pestizide. Nach der Ernte können die Produkte direkt verzehrt werden, sodass sich die Menschen keine Sorgen um die Qualität machen müssen.

Frau Hoas Familie streute außerdem Maismehl auf den Boden, um ihn zu düngen. „Bei dem aktuellen Verkaufspreis von 230.000 bis 280.000 VND/kg für Reispflanzen, je nach Größe der Pflanzen, wird die Ernte um ein Vielfaches höher ausfallen als beim früheren einfachen Reisanbau“, sagte Frau Hoa begeistert.

Die Chi-Minh-Gemeinde verfügt mit 350 Hektar über eine der größten Anbauflächen für Bio-Reis in der Stadt. In den letzten Jahren hat die Kooperative aktiv die Erprobung und Mobilisierung von Landwirten koordiniert, um die Anbaufläche einiger hochwertiger Reissorten, vor allem der Sorte ST25, im Bereich der Reisanbaugebiete Rươi und Cay zu erweitern und so den Produktionswert zu steigern.

Nachdem die Menschen Erfahrungen mit der Nutzung von Regenwürmern auf dem Feld gesammelt hatten, übertrugen sie diese Methode auf ihre Felder. Viele Haushalte investierten in die Anmietung von Baggern, um Dämme und Zäune anzulegen, den Boden zu verbessern und so ein optimales Umfeld für das Wachstum und die Entwicklung der Regenwürmer zu schaffen. Obwohl der erste Ertrag gering ausfiel, waren die Menschen zufrieden, da die Regenwürmer auf dem Feld groß, rot und genauso groß wie die anderen waren.

Der durchschnittliche Reisertrag auf Feldern mit Regenwürmern beträgt 180 kg/Sao. Für Haushalte, die seit 2-3 Jahren auf ökologischen Landbau umstellen, liegt der geschätzte Ertrag bei 20-25 kg/Sao. Herr Pham Xuan Luan, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative An Thanh (Gemeinde Chi Minh), sagte: „Die tatsächlichen Erträge zeigen, dass ökologischer Landbau einen hohen Wert mit stabilem Ertrag liefert.“

Der Produktionswert der lokalen ökologischen Landwirtschaft erreicht 500–600 Millionen VND/ha/Jahr. Die Gemeinde Chi Minh konzentriert sich auf die Förderung von umweltfreundlicher und ökologischer Landwirtschaft mit dem Ziel, die Region zu einem Vorbild für umweltfreundliche Landwirtschaft, grünen Tourismus und eine neue ländliche Umgebung zu entwickeln.

In vielen Gemeinden der Bezirke Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao und Tien Lang (ehemals) wurden rund 1.200 Hektar Reisanbaufläche mit ökologischen Anbaumethoden in Kombination mit der nachhaltigen Nutzung von Regenwürmern und Krabben eingerichtet. Die Bauern haben ihre alten Anbaumethoden umgestellt und setzen nun auf ökologischen Landbau, indem sie auf Pestizide und chemische Düngemittel verzichten.

Der produzierte Reis ist nicht nur sauber und gesundheitlich unbedenklich, sondern trägt auch zu einer sauberen Produktionsumgebung bei und steigert den wirtschaftlichen Wert. Frau Bui Thi Ha (Gemeinde An Quang) erklärte: „Im Vergleich zum konventionellen Reisanbau ist die Kombination von Regenwurmzucht, Reisproduktion und Produktkonsum deutlich effizienter. Der Ausbau der ökologischen Produktion schont nicht nur die Umwelt, sondern trägt auch zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung und zur Veränderung traditioneller Anbaumethoden bei.“

Um die Versorgung der Bevölkerung zu sichern, schafft die Region auch Bedingungen, die es den Landwirten ermöglichen, Kontakte zu Unternehmen und Genossenschaften zu knüpfen, darunter die Hai Au Viet Company, die Thuy Huong Landwirtschaftliche Genossenschaft, die New Generation Agriculture Joint Stock Company... Der auf den Feldern der Krabben angebaute Reis besteht hauptsächlich aus hochwertigen Reissorten, die auch von Unternehmen im ganzen Land aufgekauft und vertrieben werden.

Die Bewohner der Gemeinde An Thanh (heute Gemeinde Chi Minh) befinden sich in der Hauptsaison für die Ernte von Zuckmückenlarven. Foto: THANH CHUNG

Viel Potenzial

Herr Nguyen Van Tuan, Direktor der New Generation Agriculture Joint Stock Company, erklärte, dass im Westen von Hai Phong jährlich etwa 700 Hektar Reis nach ökologischen Standards angebaut werden, im Osten der Stadt sind es über 1.000 Hektar. Die Reisfelder außerhalb des Flussufers können in Kombination mit dem ökologischen Reisanbau durch die Nutzung von Regenwürmern und Muscheln bewirtschaftet werden.

Viele Gebiete auf den Feldern eignen sich ebenfalls für den Reisanbau mit dieser Methode. „Die Stadt hat noch viel Potenzial für den Ausbau von Bio-Reisanbauflächen, und die steigende Nachfrage nach Bioprodukten bietet eine hervorragende Gelegenheit, dieses Modell zu replizieren. Das Unternehmen hat dem städtischen Tourismusverband vorgeschlagen, Programme zur Förderung und Vermarktung von Bio-Reis sowie von Produkten aus Regenwürmern und Krabben an vielversprechenden Standorten zu organisieren“, sagte Herr Nguyen Van Tuan.

Bioprodukte wie Reis, Regenwürmer und Muscheln besitzen neben ihrem praktischen Nutzen für die Landwirtschaft auch immaterielle Werte. Sie tragen dazu bei, Besucher und Touristen anzulocken, die das ländliche Leben kennenlernen und erleben möchten, und generieren so zusätzliche Einnahmen für die Menschen in den Gemeinden. Lokale Bioprodukte weisen zudem die charakteristischen Merkmale des ökologischen Landbaus auf.

Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, bestätigte: „Hai Phong verfügt über ausreichend Potenzial, die Anbaufläche zu erweitern und Bio-Reis zu einer bekannten Agrarmarke auszubauen, was sowohl Landwirten als auch Unternehmen einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt. Der Anbau von Bio-Reis in Kombination mit der Nutzung von Regenwürmern und Krebsen führt nicht nur zu einer hohen Wirtschaftlichkeit für die Erzeuger, sondern eröffnet auch viele Möglichkeiten für den Ökotourismus.“

HONG ANH

Quelle: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html