Chance für eine nachhaltige Umstrukturierung des Cashew-Sektors

Umstrukturierung der Branche, um Rohstoffgebiete mit Verarbeitungsbetrieben zu verknüpfen und so die Nachhaltigkeit zu gewährleisten

Erwartung eines stabilen Wachstums

Nach Angaben des vietnamesischen Cashew-Verbandes (Vinacas) wird der durchschnittliche Exportpreis für Cashewnüsse in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 voraussichtlich 6.805 USD/Tonne erreichen, was einem Anstieg von 21,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Im Kontext eines volatilen Weltmarktes sind die Exportpreise für Cashewnüsse stark gestiegen, was vielversprechende Perspektiven für dieses wichtige Agrarprodukt eröffnet.

Dies ist ein positives Signal, das Unternehmen und einzelne Produktionsstätten sowie Cashewbauern dazu ermutigt, sich auf die Steigerung von Ertrag und Qualität sowie auf die Umstrukturierung der Cashewindustrie im Sinne nachhaltiger Wertschöpfungsketten zu konzentrieren. Die Familie von Frau Hoang Thi Dieu aus Dorf 5 in der Gemeinde Cu Jut bewirtschaftet 1,8 Hektar Cashewplantagen.

Laut Frau Dieu kaufte ihre Familie vor 20 Jahren das oben genannte Grundstück und beschloss, dort Cashewnüsse anzubauen, da der Boden unfruchtbar und eine Bewässerung schwierig war. Das von der Familie bewirtschaftete Land hatte ein steiles Gefälle von etwa 45 % und einen recht nährstoffarmen Boden, weshalb sie sich für den Anbau von Cashewnüssen entschied.

Zum Glück wächst der Baum trotz geringer Pflege weiterhin normal. Jedes Jahr kümmert sie sich ein- bis zweimal um den Cashewgarten und düngt ihn, schneidet kranke Äste ab und jätet Unkraut.

Der Cashewgarten bescherte ihr in guten Jahren ein recht hohes Einkommen. In den Jahren 2015 bis 2017 erntete sie beispielsweise fast 4 Tonnen zu einem Verkaufspreis von 32 Millionen VND/Tonne und verdiente damit fast 128 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten erzielte sie einen Gewinn von rund 40 Millionen VND/ha.

In den letzten fünf Jahren haben die Witterungsbedingungen die Cashewbäume jedoch beeinträchtigt. Sie blühen zwar, tragen aber nur schwer Früchte. Schädlinge wie Wanzen und Stammbohrer haben erhebliche Schäden verursacht, wodurch die Erträge gesunken sind.

Ihre Familie hängt jedoch weiterhin an der Cashewplantage. Jedes Jahr entfernt sie kranke und alte Bäume und pflanzt veredelte Cashew-Sorten nach. In den ersten Monaten des Jahres 2025, wenn der Cashewpreis relativ stabil ist, hofft sie, ihr Einkommen steigern und die Entwicklung der Plantage sichern zu können.

Was ihr am wichtigsten ist, ist eine Vielfalt an Saatgut, das für den aktuellen Klimawandel geeignet ist.

Herr Nguyen Thanh Nam aus dem Dorf Philate in der Gemeinde Quang Tan, der seit über 20 Jahren Cashewbäume anbaut, vertraute an, dass seine Familie einst dank der Cashewbäume wohlhabend war.

Der 10 Hektar große, reine Cashew-Hain seiner Familie brachte einst viele hochwertige Früchte hervor und erwirtschaftete jährlich Hunderte Millionen Dong. Heute umfasst die Anbaufläche jedoch nur noch gut 2 Hektar. Er ist überzeugt, dass für eine nachhaltige Entwicklung der Cashewbäume die Menschen, insbesondere arme Haushalte und ethnische Minderheiten in schwierigen Gebieten, rechtzeitig über die Vorbeugung und Bekämpfung saisonaler Schädlinge und Krankheiten informiert werden müssen.

Herr Nam betonte, dass vor allem der zuständige Sektor und die lokalen Behörden die Qualität der Setzlinge kontrollieren müssten. Neue Cashew-Sorten und veredelte Cashewbäume wachsen schnell, tragen viele große Früchte und produzieren gutes Saatgut. Wenn die Qualität des Saatguts jedoch nicht garantiert ist und die Verbraucher es aus unbekannten Quellen beziehen, erleiden sie sowohl finanzielle Verluste als auch gesundheitliche Schäden.

Umstrukturierung entlang der Wertschöpfungskette

Als Vertreterin eines Unternehmens, das seit vielen Jahren Cashewnüsse produziert und direkt auf den chinesischen Markt exportiert, kommentierte Frau Nguyen Thi Minh Nguyet, Direktorin der Hong Duc Company Limited in der Gemeinde Kien Duc: „Auch 2025 wird ein Jahr für Cashew-Exporte mit steigendem Wert sein.“

Dies ist auf viele Faktoren zurückzuführen, unter anderem auf den weltweit wachsenden Trend zu gesunden Snacks, der dazu führt, dass Verbraucher nährstoffreichen, gesundheitsfördernden Nüssen mehr Aufmerksamkeit schenken. Frau Nguyet ist der Ansicht, dass wir, um die Cashewbäume nachhaltig umzustrukturieren, zunächst die Faktoren entlang der Wertschöpfungskette berücksichtigen müssen.

Insbesondere müssen die Menschen ihre Wahrnehmung der Rolle des Cashewbaums ändern. Bei guter Pflege kann dieser Baum ein beträchtliches Einkommen generieren. Es gilt, Cashews nicht länger als Nebenerzeugnis, sondern als Hauptkultur zu betrachten und in Düngemittel und wirksame Schädlingsbekämpfung zu investieren. Darüber hinaus sind Innovationen bei der Ernte notwendig. Die Ernte muss zum optimalen Zeitpunkt erfolgen, um die beste Qualität der Cashewnüsse zu erzielen, was die Grundlage für einen höheren Verkaufspreis bildet. Ihr Verarbeitungsbetrieb hat weiterhin einen sehr hohen Bedarf an Rohstoffen.

Einige Meinungen besagten auch, dass der Landwirtschafts- und Umweltsektor der Provinz eine umfassende Neubewertung der Entwicklung des Cashewbaumanbaus auf Provinzebene vornehmen müsse. Dabei müsse die Realität korrekt eingeschätzt und die Herausforderungen durch objektive Faktoren wie Naturkatastrophen und Wetterbedingungen genau analysiert werden. Die Provinz müsse für jede Region spezifische und klar abgegrenzte Produktionsflächen planen, die für jede Cashewsorte geeignet seien, um so die Grundlage für die Entwicklung eines konzentrierten Rohstoffgebiets zu schaffen und entlang der Wertschöpfungskette in die Weiterverarbeitung zu investieren.

Es ist bekannt, dass zur Nutzung des Potenzials der Cashewindustrie funktionale Sektoren wie Landwirtschaft, Industrie und Handel sowie Provinzverbände die Zusammenarbeit verstärken, Unternehmen bei der Verarbeitung und dem Handel von Cashewprodukten unterstützen, um die Produktvielfalt zu erhöhen, die Weiterverarbeitung zu fördern, um den Wert zu steigern, und OCOP-Produkte aus Cashewnüssen zu fördern.

Die Provinz fördert die Anwendung von E-Commerce, wirbt für die Cashew-Industrie in Lam Dong und unterstützt sie dabei, leichter Zugang zum Weltmarkt zu erhalten.

Die gesamte Provinz verfügt derzeit über 49.200 Hektar Cashew-Anbaufläche, davon sind 48.700 Hektar wirtschaftlich genutzt. Die Cashew-Ernte ist mit einem Ertrag von über 35.800 Tonnen abgeschlossen, was 85,5 % des für 2025 festgelegten Plans entspricht.

Quelle: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html